家务服务员题库及答案

1、2024年青海餐厅服务技能大赛参考试题库,含答案,一,单选题1,特殊酒水一般指在,上或饮用方法上不同一般酒水,A,开启方法B,斟倒方法C,包装D,颜色答案,C2,香槟酒开启时,一般左手斜拿,处,A,瓶口B,瓶上13处C,瓶颈D,瓶下13处答。

2、2024年中级家务服务员职业鉴定理论考试题库,含答案,一,单选题1,体弱多病的老年人除生理上的自然变化外,在心理上还会产生焦虑和,感,A,返童心理B,失落感C4记忆力减退D,抑郁答案,D2,家政服务员护理水痘患儿首先应0A,加强照顾B,增加。

3、餐饮服务与管理考试复习题库,精简500题,一,单选题1,行销海外的乌龙茶极品一,铁观音,在O特产中独树一帜,Av福建B,江苏G江西D,广东答案,A2,西餐菜单的顺序一般是OoA,开胃品,沙拉,汤,主菜,三明治,甜点,饮品B,沙拉,开胃品,汤。

4、家务服务员,三级,理论知识考试题库及答案一,单选题1,插花的步骤是OOA,构想,选材,修剪与保鲜,插摆,固定B,构想,选材,插摆,修剪与保鲜,固定C,选材,构想,修剪与保鲜,插摆,固定D,选材,构想,插摆,修剪与保鲜,固定答案,A2,是家务。

5、2024年酒店前厅招待及客房服务与管理招聘上岗培训知识考试题与答案一,单选题1,客房服务员撤床上用品时应先撤,A,床单B,被套C,枕套D,盖单正确答案,C2,洗衣房主要担负洗涤布草,制服和O三大任务,A,洗涤床单B,餐厅棉织品C,洗送客衣D。

6、2024年餐厅厨师,餐厅服务员职业职责上岗培训考试题库,附含答案,一,单选题1,服务员在上菜摆菜时不宜随意乱放,而要根据菜的颜色,形状,菜种,盛具,原材料等因素,讲究一定的,A,艺术造型B,艺术价值C,艺术创新D,艺术流派正确答案,A2,在。

7、2024年山东餐厅服务技能大赛参考试题库,含答案,一,单选题1,大型公共文化设施确需拆除或者改变其用途的,应当提前,向社会公示,A,两周B,一个月C,两个月D,三个月答案,D2,省人民政府应当对非物质文化遗产资源丰富的少数民族地区,的非物质。

8、全国职业院校技能大赛餐厅服务赛项备考试题库及答案一,单选题1,中国共产党人的初心和使命,就是为中国人民为中华民族o这个初心和使命是激励中国共产党人不断前进的根本动力,A,谋幸福,谋未来B,谋生活,谋复兴C,谋幸福,谋复兴D,谋生活,谋未来答。

9、2024年陕西餐厅服务技能大赛参考试题库,含答案,一,单选题1,西式早餐餐具摆放要求,主叉左侧放面包盘酒己,A,甜食勺B,咖啡具C,黄油叉D,黄油刀答案,D2,中餐的多桌宴会分菜的顺序是,A,主宾,副主宾,主人然后依次按顺时针方向送B,主宾。

10、2024年安徽餐厅服务技能大赛参考试题库,含答案,一,单选题1,吃面包夹红肠喝啤酒走,当地一景,A,上海浦东区B,广东潮州地区C,福建厦门地区D,东北哈尔滨一带答案,D2,是服务员在引领客人时的要求,A,遇拐弯处稍停伸手示意B,服务员只管在。

11、2024年四级餐厅服务员职业鉴定理论考试题库,含答案,一,单选题1,讲究吃0是广东人的饮食特点,A,时菜B,腌制菜C,干菜D,面食答案,A2,及时整理台面的目的之一是0,A,为节省餐后收台时间B,为进一步推销菜肴做准备C4为下一只菜上菜留出。

12、2024年江西餐厅服务技能大赛参考试题库,含答案,一,单选题1,服务员对活泼型宾客的服务除了要主动表现出乐于相知相助,还应采用,的方法,A,有问必答B,不厌其烦U先行预计客人需求D,积极的推销答案,D2,应当对文化志愿活动给予必要的指导和支。

13、2024年山西餐厅服务技能大赛参考试题库,含答案,一,单选题1,就餐服务中遇到酗酒的客人劝解时,帮助介绍一些,的青菜水果,也体现了周到服务,A,适宜的B,可口的C,昂贵的D,特色的答案,A2,以下,是西餐厅普遍使用的杯具,A,玻璃酒杯B,瓷。

14、2024年客房服务员工作岗位基础知识岗前培训考试题库,附含答案,目录简介一,单选题,共120题二,多选题,共128题三,判断题,共130题一,单选题1,客房产品的要求主要有,清洁卫生,舒适方便和具有特色,A,安全B,干净C,整洁D,尊重正确。

15、2023年客房服务员技能理论考试题库大全,上,单选,多选题汇总,一,单选题1,浴缸的底部清洁程度,需要保证符合无毛发和无,的清洁保养质量要求,At油垢B,水锈C,污迹Dv堵塞答案,B2,是客人离店后客房服务员的善后工作,A,了解离店的准确时。

16、2024年贵州餐厅服务技能大赛参考试题库,含答案,一,单选题1,客人提出有关菜肴问题,不清楚时应说,A,对不起,我问清楚后马上告诉您B,不知道C,这需要问厨师D,您去问问餐饮部经理,他可能知道答案,A2,耐心服务的具体要求,错误的选项是,A。

17、2025年餐厅服务员,高级,职业技能竞赛题库L,多项选择题,啤酒含有丰富的营养和多种人体需要的维生素及,A,蛋白质B,二氧化碳C氨基酸D,矿物质答案,A,B,C,D2,单项选择题,中年顾客的消费心理特点有0,A,成熟稳重B,对服务质量要求不。

18、2024年餐厅服务员资格证培训考试题库,附答案,一,单选题1,服务质量包括,服务项目质量,餐厅卫生与清洁质量,员工工作质量以及保证服务质量的督导方法,A,管理人员质量B,从业人员质量C,前线人员质量D,后勤人员质量参考答案,B2,鸡尾酒除了。

19、2023年海口市职业技能竞赛,工会杯,第四届家庭服务行业职业技能竞赛家政服务员,家务服务员,理论知识复习题一,单项选择题,第1,240道题,选择一个正确的答案,1,职业道德对企业起到,的作用,A,决定经济效益B,促进决策科学化C,增强竞争力。

20、家政服务员,家务服务员,职业技能竞赛技术文件2023年6月一,技术描述,一,项目概要家政服务员,家务服务员,竞赛项目是指在模拟家庭的场所,根据题目要求和现场提供的物料,进行家务料理实际操作的竞赛项目,比赛中对选手的技能要求主要包括,进行家庭。