2024年4店库管岗位职责（共7篇）.docx

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1、2024年4店库管向位职责（共7篇）第1篇：4S店库管员同位职责库管员岗位职责配件到货省理：1 .到货后，库管员枷周车间主任，娼织人员卸货.卸货过程中，严格确认货物单件标签，进行货物数量清点并确认纳的徇装无损害后，为运输方签字确认，并开具出门证.2 .货物进库后，立即依据发货清单清点货物,并上架摆放，期射在西讯系统中完成配件入库工作.入库过程中，依据清单数据，核查价格变动的配件，并依据库存状况.落实出库价格，并将变动状况进彳记后，并对配件经理迸行汇报.3.配件入库后，应做到物、SfR.随货清单、发票四者相符.并刚好上缴财务相关票据，并对入库单、随窗吉单发票复印件进行归档，便于囱旬。4.库笆员每

2、次收到Tfi订单或紧急订单后，两日以内依据实际到货与到督声单相符状况填写检验回执单，并传真至江苏外运历经理处。原检脸回执单归档,并填写档案书目便于查询.二.配件在库管理：1.库管员应做好仓库的卫生.平安、防潮、防漏、防火等工作.配件经理对库房、货架卫生进行定期抽商.2 .库管员对配件的定制管理负全部责任,配件经理定期进行抽查,对于屈哲落地摆放的配件，库省员应刚好、合理的进行清理.3.为保障先进先出的出库原则，库笆员对货架上Se件的摆放应做好刚好调整，4 .每日对当日出库配件进行盘点，并将盘点结果汇报至配件经理，对所发生的误差进行缘由分析，确因工作失误造成的库管员应付相应责任.配件经理对配件盘点

3、工作迸行定期抽直.5 .库管员应帮助安排员做好配件索赔工作，并对索贿配件往来作具体地记录.6 .加强业务学问的学习，仔细学习培训学问，定期接受配件经理的业务学问考核.三.配件出座管理：1 .依据领料和销售状况,办理发料手续，一人一单，全程服务，库管员对所处理得发科业务，负全部责任.2.依据配件经理的支配，库管员设立并维护清楚、完整、精确的台帐，接受财物的监督和检瓷.3 .刚好传递各种单据，做好对怅工作，协作配件经理做好结帐工作.4 .月终按时从西讯系统导出月底库存状况.第2篇：4S店车辆摩管岗位职责4s店车辆库管由位职责4s店仓库管理员同位职贡：2、负责保持仓座内部的货品和环境的清洁卫生工作.

4、3、负责仓库日常物资的选择、豆核、及发货工作.4、负贡材进库后要立卡、入账，并做到怅、卡、实物三结合，月底要上交产部当月进、存、销售、核算表，以便产部统计生产i三.5.加强对旧料的竺理，上交旧料贴上标签,出产时交换车主.6、材料及零配件的价格要合理，严格执行价格制度，不能随意加价，车主和厂部盒到要追究仓管员的职责.7、坚守诸位.仓库严禁闲杂人员入内，自觉避守厂郃各项管理制度.8,仓管员要与帐管员刚好安排常用件与易损件的购买工作.9、部门主管交办的其他事项.岗位说明书汽车4s店配件库房龌员的位职责5 .入库前要健理库房.为新到配件的摆放供应空间.1、入库前要整理库房，为新到配件的摆放供应空间.6

5、 .货物入库蛉收的工作中，库房管理员要仔细清点货物的故景，检盒质量，同时填写实收货物清单（送货上门），核实无误后签字确认,对于有质量问题的货物，保管员有权拒收.3、保管员负责配件上架.按号就座，严格执行有关“配件的保管”规定.4、保管员负责依据核对好的人寄单据，仔细填写卡片帐，做到帐物相符.填写卡片帐工作，应在当天完成.5、在配件的发放过程中，保管员必需严格履行出库手续,依据调拨员签发的出库申请提取配件，严禁先出招后才存续的错误做法，严禁白条发货.6、出席后，保管员依据出库单仔细填写卡片怅，做到怅实相符.7、魂保露存精确，保证帐、卡、物相符.库管员琏时对有出入库的配件进行复方.做好配件的月度和

6、季度盘点工作.8、因量质问题退换回的配件，要另建怅单独管理,用!三督促安排员进行库存和帐目调整，保正库存配件的精确.完好，管促选购员尽快作出异样处理.9、适时向安排员提出配件库存调整（短跳、积压）的书面报告.10 .保管全部与配件的业务单据.入库清单、出库清单并归类存档.11、完成部门泾理交办的其他工作.第3篇：4S店库管员同位职责志管员岗位职责一.配件到货管理：1.到货后，麻管员t办调车间主任，组织人员卸货.卸货过程中，严格确认货物单件标签，进行雌数量清点井确认货物外包装无损古后，为运喻方签字璐认，并开具出门证,2.货物进库后，立即依据发货清单清点货物，并上架摆放，并刚好在西讯系统中完成S的

7、入库工作.入库过程中，依据清单数据,核含价格变动的配件,并依据库存状况.落实出库价格，并将变动状况进行登记后,并对配件经理进行汇报.3.配件入际后，应做到物、西讯.Bfi好青单.发票四者相符.并刚好上的财务相关票据.并对入库单、的货清单、发票复印件进行归档，便于亘询,4.库管员每次收到一般订单或案急订单后,两日以内依据实际到货与到货清单相符状况填写楼物回执单，并传百至江苏外运历经理也原畿回执单归档，井填写档案书目便于直询.二,配件在库管理：1.库管员应做好仓库的卫生、平安、防潮、防洞、防火等工作.配件经理对库房、货架卫生进行定期抽合.2.库管员对配件的定制管理负全部贡任，配件经理定期进行抽亘，

8、对于短哲落地摆放的配件，库管员应刚好、合理的进行清理,3.为保照先进先出的出库原则，库管员对货架上配件的摆放应做好刚好调整.4.每日对当日出库配件进行盘点，并将盘点结果汇报至配件经理，对所发生的误差进行缘由分析,确因工作失误造成的麻管员应付相应贡任.配件经理对配件盘点工作进行定期他含.5.库管员应帮助安排员做好配件索舶工作，并对索赔配件往来作具体地记认1/26.加强业务学问的学习,仔细学习培训学问，定期接受SS件经理的业务学问考核.三.配件出库管理：】.依据领左游0精售状况,办理发科手续,一人一单,全程派务，即管员对所处理得发料业务，负全部责任.2.依据配件经理的支配，库管员设立并维护清楚、完

9、整、精确的台帐，接受财物的监旨不附亘,3.刚好传递各种单刖，做好对怅工作，协作配件经理做好结帐工作.4.月终按时从西讯系统导出月底库存状况.2/2第4箱：火锅店库管岗位职责火祸店座管岗位职员火锅经理由位职责1.负责店的经官龌工作，干SS对总经理负责;2 .负责制定年度和月度安琲,组织俘促完成各项任务和民营指标，对月度.年度经音状况作分析,并报执行IB事;3 .制定服务的标准程序彳隙作规昆检三t南位人员工作状况.保证菜品质量,完善清洁卫生工作.4 .依据市场状况和季节拟定更换食品的安排并组织买的制定食品.饮品的标准规格.正确阳制毛利率和成本.5 .负责聘请.选择.范奖、晋开发及解聘员工.并负责组

10、织员工的业务和卫生学（可培训工作.6 .制订服务技术和菜品技术培训安排发及考核制度.定期同蚓师长探讨菜点,有针对性的组织SR务人员和用师外出学习其它单位的先进阅历和技术.7 .了解市场动向和驾驭原材料行情，有效限制经营成本J到比营业器用，从而确保百业招标和利润招标的完成.8 .现场管理中，常常性的对前台、厨房进行巡察监俘,保证各项动作正常.9、亲自姐织、支配大型团体就禁和重要宴会，负责ViP客人的迎送，处理客人的重要投诉.10 .主持日常和定期的工作会议，常常检瓷业务善,刚好调整.完善经百措施.抓好设备、设施的修理保养，确保各种设施处于完好状态,并得到正确运用，防止出现事故.11 .作好执行芾

11、事交办的其它工作.火锅国师长同位职费火病同师长干脆对执行总经理或经营副总负责,负责主持房房的组织、领导业务管理工作.脑时处理阚房发生的问题并刚好向执行总经理或经营副总汇报.1、制定每一时期厨房工作安排、成本预算等,并以此为依据制定可行实施细则，有效限制成本，保证毛利.2.刚好了解客人口味及用餐方式的改变，修订菜单，使之更符合市场要求，满意顾客须要.3、负责固房的劳力调院班组之间的协调工作，了解员工状况,依据每个员工的特长支配工作，岫时依据工作的繁简，任务轻田对厨房人员合理搭配.4、负责火弼四斗配方用料的研发，制定兑竭的标准照”,瑞保火爆的独特风味.开发风味火锅及菜品，满意顾客需求.5、精确驾驭

12、府斗存存IB.合理支配斗的运用，监营各道生产工序,避开奢侈，目帽进行货物清理，严格限制成本.6、负责指导主管和同师的日常工作，癌好出组间的协调，执行工作纪律和行为准则刚好解决工作中出财硼.7、负责用房卫生工作，抓好环境卫生、食品卫生和个人卫生、督促各小组严格协亍食品卫生法和厨房的各项卫生制度，检直食品、餐具用具和阚师的个人卫生、杜绝发生食品中毒事务.8 .每天亲自参加睑收原材料，杜绝不合质景标准和价格标准的原材料入同房.9 .负责圃师的培训、考核工作、加强岗上培训和技术沟通，力求菜品的标准化和规范化.10 .检查监督用房各种设备的平安运用和保养.11 负责圃房的考),完成执行总经理蜴3副总交派

13、的其它工作.火祸楼面经理岗位职责1.对铁饮部主管负表,执行主管的工作指令,并向其回报工作.12 享有领班之规定的职权，负责现场管理和每导所属区域员工工作，以身作则带领员工按餐厅服务工作规范和质量要求，做好本区蟋青洁卫生及接待服务工作.13 现场检直、督导U节礼貌、仪表仪容、考助考纪、卫生等工作质量及开餐的打算工作.做好记录并作出奖恁确定上报主管，14 娴熟驾驭散台、包房及宴会服务程序及深作规范，在密中地时馅助服务员完成工作并对因独子发觉的问即予以订正和指导.15 娴熟驾驭酒店服务项目及餐厅出品的反体状况，带领本区员工做好酒水菜行等酒店产品的推销工作，并帮助处理疑难向物.16 负责相区域物的用品

14、的领用，发放和耗损、报帐工作，定期检资和清点本区域内各种设备、财产、物品，保证完好无投.17 帮助主笈开好班前例会和音业碰头会，合理安排员工工作,定区、定人、定同.定责,吃苦耐劳，关切员工思想和生活状况,做好带头作用限良好榜样.18 执行落实班前会制度：(1)传达上级工作指令及质JR要求，总结服务工作中的不足及违名己现象,表扬先进,订正不足，并上报奖惩确定.(2)检瓷仪容仪表，考勘纪律.(3)预订通报,菜衿培训及工作支配.(4)上传下达，I办调郃门班组及员工之间的俗作团结.9、接受并帮助主管的培训工作，带领员工不断提高业务技能综合素养.10.布草的送洗要刚好到位，接受发、放、保管要数数相符.完

15、成上级交办的其他工作.火燃前厅领班岗位职责1.驾驭服务员的出勤状况和工作表现，定期向部长汇报.2、负责检亘服务员的仪表、仪容、仪态,凡达不至厥范要求的不准上岗,监督服务员的详细柴作,发觉问题刚好订正，保证服务员工作符合公司的标准.3.明确部长安排的工作，领导本地服务做好开餐前创7J5工作，若重检直用品、物品是否齐备、清洁无砌,检直京椅隹牌放是否规范.菜谱、酒具是否卫生无破损,根据领班检亘簿逐项检盒,发觉I可题刚好报告主管.4.刚好向部长汇报餐厅物品.设备提坏状况.5、开餐后留意视察客人用餐状况,随时港懑客人的各种用禁要求，督导服务员向客人举荐菜品、饮料.必要时主动上前介绍菜品.6.主动完成部长

16、、经理下达的任务.火爆服务员岗位职责1.听从领班.部长的领导，蟒餐前打算工作.2、严格执行工作程序、服务程序和卫生要求，努力提高服务质量,3、按“主动、热忱、耐性、周到”的要求迎接客人.4、分工不分家，承协作，又快又好地完成服务工作.5.妥当支配客人就座，留意客人用餐状况，刚好更换餐具.烟灰缸，主动为客人点姻,刚好清理京面,6、上班时精神集中，不准闲谈.7、要做到手勤、脚勤、眼勤、口勤”，刚好为客人供应服务.8、上班时限制心情，保持良好心态,超迎人,9.避守规费制峻,听从领导的调动支里10.遇到客人投诉,马上汇报.火锅店三制度汇编第一卷企业概述第一篇：酒店筒介其次篇：酒店省理架构第三篇：酒店员

17、工的礼仪礼貌要求其次卷管理组工作流程与职责第一篇：1.总经理同位职费.2.总经理工作程序.3.总经理相关流程.周工作流程；月工作流程；周会议流程；其次篇1.店经理浏位职责.2店经理工作程序.3.店经理相关流程.员工面试流程：员工培训流程；客人发坏餐厅设施处理流程；顾客投诉处理流程；顾客奇蝮记流程；店经理与厨房沟通流程；卫生平安检亘流程；员工入职流程；员工离职流理；第三篇1属师长同位职费.2国师长工作程序.3届师长相关流程.冷薛出库流程；厨房长与前厅沟通流程；卫生平安检宜流程；开煤气流程；每周员工餐支配流程；出品质靠检直流程；日选购申报流程第四篇1.主管词位职责.2.主管工作程序.3.主管相关流

18、限.逸前会议流程；餐中退菜流程；启动电器流程；前厅照明开关流程；顾客遗失物品处理流程；物品申咫流程；网室管理流程：第1.部长岗位职责.2.部长工作程伟.3.部长相关流程.收市检查流程：餐中转台流程；客中并台流程；窿中催菜流程；收宫业款流程；下班交接流程；员工禁管理流程；第三卷前厅部工作流程与职责第一篇1.服务员同位职责.2.服务员工作程序.3.服务员相关流程.开市备餐流程；撤台流程；午后工作流程；服务规范用语；卫生标准及物品摆放标准；下班收市流程；开台点菜流程；餐后买单流程；其次篇1.收银员岗位职责.2.收银员工作程序.3.收银员相关流程.电胭启动程序；电话预定流程；接听电话的留意事项；接听电

19、话的总类；发票发放流程；点菜器领用流程；押金票买单流程；顾客交押金流摩；领客银台买单流程；第三篇1酒水员岗位职责.2.酒水员工作程序.3.酒水员相关商1.酒水出库流程：酒水盘点流程；酒水冷藏付货流隆；酒水日报流程；帮助传菜流程；1第四箱1.传菜员浏位职责.2传菜员工作程序.3.传菜员相关流程.传菜留意事项；传菜开市益餐流程；传送酒水流隆；传送飘底流程：备小料标准程序；微铁流程；传菜部收市流程；第1.保洁员同位职责.2.保洁员工作程序.3.保洁员相关流程.洗工装流程；洗杯工作流程；洗手间清洁标准；第四卷国政工作流程与职责第一篇1.锄肉师两位职责.2.刨肉师工作程序.3.刨肉师相关流程.【付肉流程

20、；清理冰柜流程；清理卫生流程；其次篇1.分菜员窗位职责.2分菜员工作程序.3.分菜员相关流程.备菜流程;清理卫生流程;菜架摆放流程；第三篇1.勤杂词位职责.2.勤杂工作程序.3.敝杂相关流厚.洗碗流程；摘菜流程；洗菜流程；清理卫生流程；第四篇1.凉菜师窗位职责.2.凉菜师工作程JK3.凉菜师相关流程.1清理冰柜流程；备菜流程；清理卫生流程第1.火弼汤科师岗位职责.2.火爆汤料师工作程序.3.火谒汤料JJ础关流程.货架摆放流程;清理卫生流程；第五卷后勤部的工作流程与职友第一箱1.选购员岗位职责.2.选购员工作程序.3.选购员相关流程.市内选网流限；沈阳选购流程；票据报匿审批流程；早市青菜选购流程

21、；急购流程；）其次篇1.库管员岗位职责.2座管员工作程伟.3.旅管员相关流程.各郃门出、入库流程；晚收后厨的菜品、肉类、海鲜类；审核报梢票抠；审核其次天选购安排；留意事项；月工作事宜；麻房盘点流程；检斤流程；库存申购流程；第三篇1.司机词位职责.2.司机工作程序.3.司机相关流程车岫口油流程；出车规定；车辆保养；J第六卷同位制度第一篇考勤制度其次篇管理制度第一卷第一篇企业简介：肥牛火锅是一家现代的餐饮连锁企业.成立于2024年.肥牛人立志打造一种全新的餐饮模式，把火弼饮食文化精粹发挥至!三致,不断超越，成就幻场肥牛人全国精选了几十家最优秀的供货商，力求肥牛出品必为精品，把贵族消费平民化进行究竟

22、.为东匕的消费者带来一场煮食盛宴,肥牛欢迎您.您给肥牛一个机会，肥牛还您一个惊奥.肥牛火谒.百年选择.肥牛火锅百年选择火锅店各向位职责经管一家火谒店须要聘请各个岗位的工作人员，每个岗位都有自己的工作和责任，为让火偈店正常运行，必需明确每个身位的职责.下面就从火锅店管理人员，基层员工，和国师三类分别介绍各岗位人员的职责.火锅店管理人员词位职责1.火锅店主管由位职责(1)仔细贯彻火钝店经理的意图，主动落实各个时期的工作任务和日常运转工作.(2)具有为火弼店多版献的精神，不断提高管理，业务上精益相.(3)拟订本火弼店的服务标准.工作程序.(4)对下展员工迸行定期业务培训，不断提高员工的业务素养和服务

23、技巧，驾驭员工的思想动态.(5)热忱待客,看法说和，妥当处理客人投诉，不断改善服务质ft，加强现场督导，宫业时间坚持在一战指挥，刚好发货和订正服务中产生的问题.与客人建立良好的关系，并将客人汨食品的看法转告厨师，以改进工作.(6)严格管理本火锅店的设备、物资、用具等，做到账物相符，保持规定的荆？率.(7)抓好强具、用具的清洁卫生，保持火弼店的环境卫生.(8)做好火锅店平安和防火工作.(9)做好工作日志，搞好交接班工作，做好工作安抖厢工作总结.2、火谒店领班岗位职责(D做好火弼店主管的助手，对上级安列瞰任务要求按质,按量，按时完成(2)发挥带头人作用，对自己严格要求，对属下热忱帮助，耐性辅导,搞

24、好现场培训，并带撕下员工严格按操作规范进行接待,遇有市要客人要亲自服务.(3)熟识菜牌、酒水牌，熟记每天供应的品种.(4)抓好员工纪律、服务看法，了解员工思想心情、业务技术水平和思想作风.(5)落实每天卫生工作安排，保持火锅店.(6)开餐前检亘餐台摆设、台椅定位状况、餐前打竟,开餐后检食服务员的站位，收餐后检杳上柜内餐具备放状况.(7)当值领班检亘厅、门、电开关、空调开关、音响状况，做好平安和节电工作.3、火祸店经理岗位职费(1)负责制定火锅店年度、月度的营业预算，分析和报告年度、月度的运营状况.(2)推广铁饮俏售，依据市场状况和不同时期的须要，制订促销安排.(3)负责定制服务标准和操作规程.

25、检管理人员的工作和服务人员的徐务看法以及服务规程*赃制度的执行状况，发觉问题刚好订正和处理.(4)黑制食我和饰品的运用标准、规格和要求，精强驾驭毛利率，做好成本核简.加强食品原料及物品的管理，解氏费用，增加利总(5)制定服务技巧及烹饪技术培训安排和考核制度，定期与国师长探讨新菜点，推出新食谱,并针对性地组织服务人员和屈师外出学习.(6)熟识和驾驭员工的思想状况、工作表现1业务水平，留意培训、考核和选拔人才，通过组织员工活动，激发员工的工作主动生(7)抓好设施设备的维沪保养工作，运用之处于完好状态，并且加强日常的管理，防止事故发生.(8)抓好卫生工作和平安工作，组织个人、环境、柴作等方面的评比，

26、贯彻执行食品卫生制度.开展潍常性的平安保卫和防火敦化，确保火网店，目房，库房的平安.(9)负责核亘审批本部门运用的物资用瞄.(10)负费制定各项经营、管理的新安排和新措施.火祸店基层员工窗位职责1.火锅店收根岗位职责(1)执行财务及火锅店经理的工作指令，向其负责并报告工作.(2)娴熟驾驭各种经管品种的价格,精确开列发票账单.(3)根据规京制度和工作流程进行业务操作.(4)保管好账单、发票，并按规定运用登记.(5)联识驾驭收款机的操作技术，熟识收款业务学问和服务规范.(6)熟识火弼店实惠卡、实惠卷、ItDM匿、套餐卷的运用规定、消费项目(烟、酒等除外)可打折范围和领导批免权限.(7)卷天核对备用

27、周转金，不施篇招!用，借给他人；5!掏天收入的现金必需做到日结日清，“长例短补，不得以长*海，发觉领款必需刚好杳明绿由，刚好向财务;S.(8)完成当班音业日报，财务报表.(9)当班结束后,仔细签阅交接班登记簿，用收子交接当日m业款项、当班报表、账单，明确当天应处理的业务.(io)做好设施设备的维沪保养工作和环境卫生工作.2、火弼店服务员岗位职责(1)听从领班支配，做好开餐打算工作.(2)开餐后，按服务程序与标准为客人供应优质服务，点菜、上菜、派菜、酒水服务，结账.精埔了解每日供应菜式，与传菜组亲密协作.(3)关切特别客人及儿Si,按其相应的标准供应服务.(4)尽量帮助客人解决就餐过程中的各类问

28、题，必要时将客人问密和投诉刚好反映给领班，寻求解决方法.(5)客人用餐完毕，要征询客人看法，做好记录并向上级反映.，3、火钝店传菜员同位职责(1)负责开款前的传菜打笠工作，并帮助便台服务员布置火锅店和餐桌.摆台及补充各神物品做好全面打算.(2)负责将用房克制好的菜存食品帚确因砂子地传送给火铺店值台服务员.(3)负责将值台服务员开出的并经收歆员盖窗的饭菜订单传送到厢房内堂口.(4)严格把好饭菜食品质量关，对不符合质量标准的菜点有权拒绝传送.(5)严格切话专送菜点服务规范，确保其精确快速.(6)与值台服务员和厨房内党保持良好的联系，搞好前厅和厨房的关系.(7)负责帮助佰台服务员做好客人就筷后的清洁

29、整理工作.(8)负费传菜用具的清洁卫生工作.(9)主动终与各种业务培训，提高服务水平，完成上级交界的其他任务.火相店同师岗位职员1.火锅店厨师长同位职费(1)负责嗣房工作，协商井检亘同房工作任务的落实状况及存在第5篇：库管词位职责库管浏位职责本考核标准目的：严把渍It关，杜绝过期食品，假冒伪劣商品进入本酒店，同时严禁库存积压.一.阚房收货规范.1、座管员要凭签批的申购单会同运用部门严格按适固须要求质量险收货物,如发觉有不符合质量要求的拒绝接收，并要求供应商立刻把符合要求的该种货才第.2、库管员上班时间准时到位收货。3.库管员要严格把好数关，避开供应商含水过称.二、日用品收货规范.1.每天应枪含

30、库房平安卫生爆.并刚好清理.2、物品要分门别叫放，要整理清淅.3.随时发料，Bfi时录入电脑.4、险收选购入麻材料对专业性较强的，请运用部门专业人员共同险收杜绝次品材料入麻.5.要限制好常用物品库存量，刚好向选购郃申报补充材料清单.6、月底盘点物品,做到帐、物相符.三、海鲜收货规范1.收货时,要严格把好数出、质量关.2、保持库位干净.3、按时收货，作好当天海鲜领用手续,把有关单据录入电13.4.对待工作要仔细，实事求是.5、库房有任何异样状况要刚好向上级汇报.6.月底应板乍财务部清盘库存.五、食品收货规范1 .物品要按性质.特点、类别堆放整齐.对易串味物品要分开存放.2、要限制好常用物品的阵存

31、量.3.要定期或不定期的检食物品保筋期.4、做好每天物品出、入即手续，并列将出*入寄单据录入电脑.5.入库时要仔细）e好数量、质量关.晚收进口物资必需检食是否有防疫部门检贬证.6、月底应清盘库存物资是否帐物相符，并在盘存表里注明食品进库时间及到期日.7.每月月底报送上月仓库收发存报表.六、酒水收货规范1.酒水按品种规格堆积整齐，先进先出.2、要检老酒水保质期,限制即存量.3.每天的销售,赠送的酒水数量品种都要做手工账和电脑报表.七、库房一律不准私自兜售商品，必需见单出货，不准挪用公司财务，一经证明，除赔偿公司损失外，以开除处理.严峻的交公安机关处理.八、领货人须持有部门经理签名的领货单，其余人

32、员一律不允许私自领取.第6篇：库管同位职责星级酒店一仓即保管员浏位职责职务：仓库保管员工作内容：主要负表保管酒店营运所须要的物资工作职责：依据选购部送来的物资按发票的数量，单价验收货物；必需把好质量关；负费保管食品、饮品、百货工程用品、操作用品等言业所需物资；仓际保管员必需保证仓库整齐每天打扫仓库卫生；严禁仓库狼烟或吃东西、禁止闲杂人员进入仓库；妥当保管仓际铜地,合理放置货物,确保仓府物资的平安及物品的质母；仓库保管员要严格避守职业道德.洁身自爱、杜绝一切违法的思想和行为；每日下班前编著当天收货记录及收发汇总表;了解郃门对物品的要求和建设刚好将信息反饯给成本部门和选购部门.工作制度与规则(一、

33、)收货1、保持工网境的差齐，每天早上检杳磅称是否精确；2 .每天收货前核亘选购定单和选购备忘(品名、数量.规格、有效人签字)；3 .依据选购部送来的资料和用货部门的要求严格收货,如发觉货物与订购的数量规格或单价不符合规定,即通知选购部或有关人员作出处理.4 .质量不合要求的不予收货并通知有关选网人员；(1)质量和数量不合要求的物品，窃如用货部门坚持要运用，必需收货记录单上具体说明并由负费人签字;(2)已由部门领走的货甥原则上不允许退货，特别状况必需上报成本部处理并在记录上记录；(3)对无定单的货品或无货品的定单，收货人员不予收货；(4)对已给蛉收的我物做出收货记录，并通知用货部门领货，收货、记

34、录必需有供应翻部门收货人的签收认可；(5)仓库收货时，仓库保管员要严格检亘耀装食品、饮瞄保质期的期限魂定：收货时距保质期限：本地选购为三个月，非本地选购为六个月，密装啤酒一律为半年，瓶装啤酒一律为三个月；不能按(1)条规定要求接收时，须要有效人士签有看法证明；进口食品耀上所显示日期为到期日期，国产仪渊上所显示的日期为生产日期，但一般有保持期限，凡进口物品必需有中文标签，无中文标签不得入库.5 .将制每日收货限制表，连同收货记录交成本限制审核.6 .多了解运用部门对货物的荏去和建议,刚好将信息反馁给选购郃门对每日收货过程中出现的问题做好记录并驰子送交成本部.7、做好资料的存档，仓库主管必需常常橙

35、瓷仓库的实际库存数与帐面散是否一样.8、每天一上班和瞌下iJ鬻检亘各个仓库的状况，合理放置物睡鼠开因保管不当造成的损失.9、常常检亘各种物品的座存数量刚好合理地作出补仓安排.10.仓库主管与选购部侨调合作好，将应补仓的物品刚好入仓，以濯名断货.I1.填写补仓单时，应注明上次选购名、品牌、规格、库存量及选购量依照程序送交成本筮批.12、补仓单仓联及有关的选期定单送返仓库时必需检亘以下内容：(1)是否补取消.(2)取消缘由是否例Jg,应时J好上报成本核算部.二、麒1.收到各部门送来的领料单,仓库主管要检查侬斗单的签名是否有效及完整，已经批准的然料单，不允许再增加品种和数量,如须要领菜种物品，要请更

36、新出单据由经理级以上人士签名认可.2、仓库保管员接到领料单检亘部门所需之物品仓库是否有货，如断货物品到货，应马上通知运用部门领用.3、在条件允许的状况下，保管员应事先将领料单上的物品备好，以缩知运用部门的取货时间.4、子将领H单的资料在电胭中登记汇入帐、出怅单价以本位币为准，有运斐的物品要以搏运身后的单价为准，将出帐后的领料单要刚好送交成本部审核.5 .发货时必需以先进先出为原则.6 .要常常检含库存物品的质量,发觉即将过期或变质物质要刚好向成本部门报告.7 、发觉已变亥的物品要醐子填写报损单，注明进货时间报损缘由然后交成本部限制部门.三、记帐（电脑帐）按物品的类别设置物品明细帐，并进行物品编

37、号.记怅要刚好.精确、如有错帐应刚好上报主管并更正.帐目资料必需每月打印分类整理存档，必需保证由怅目的连续性和完整性。记帐过程中发觉电脑问题必需马上上报解决.四、对张及实物盘点1 .每月15日、25日各仓库要自盘自查,刚好上报检资中的问感并订正2、月末要与成本部对帐，并进行实物盘点保证帐帐相符,帐物相符.3.对有差异的项目，要到出明细注明差异缘由，上报批准后做出调整.4、月末盘点后去蚱一份移动缓慢物品及过期物膻的清单送交成本部,月结时打印出仓库存货，并将清单副本送往各部门以备领货时皆阅.5、盘点过程中发觉由个人疏忽造成的投失，当事人负贡赔偿经济损失.仓告员同位素养要求及同位职责干的上司：仓库主

38、管干脆下属：累养要求：1 .有管理类和财经类相关学问，型识货仓笈理业务；2 .熟识酒店甥资状况,对酒店物资运作流程、怅目、物资贮存.段运工具保养等有了解；3.有肯定的电脑基础，具备现代化货仓修理才能；4.工作仔细负责，严格按要求办事.同位职责:1 .做好仓库日常管理事务，常常检食仓库内温度湿度，确保酒店热资的仓库的此存条件;2.做好各种平安防患工作，确保货仓平安不出事故；3.了解酒店当日状况,依报所需即存储智制定选购安排；4 .熟识所管物品的性能.特点及方法，按品种、规格.型号、分门类进行摆放，做到整齐有序；5.入库前的物品要清点数量、橙杳质量,对不符合标准的物品不予物收，并刚好向业务部门报告

39、，杜绝腐烂.变质食品入库；6 .对进货状况和库存物品、原料的消耗及库存必需做到心中有数；7 .凡人座的物品一律填写出.入库单，对指定用途的物质，应通知运用部门派人脸收质量；对餐饮原材料及鲜活品，仓库员聆收数量，出品部派人赛收质量，鲜活品马上交运用部门，境制商品直拨单；8 .先进先出原则保质保量分发各类物品，期品出仓必需由郃门主管签字开领料单方可发货，严禁先出货，后补手续的m误做法，严禁白条发货，对超出保管期或出现滞存状况，刚好报执行经理并提出处理看法；9 .保证所开的货料单据（包括只拨单.入库单、触料单、调拨单等）的精确性和完整性，定期返到财务部以备会计刚好核算，以上全部单据必需由相关人员签名

40、；10.每日下班前需依据所开的货料单据进行电脑计帐；1】.不定期盘点全部货物,做到帐物相符，要定期图堆，防止以蚀、积压和奢侈.对残损霉变的物质、过期物质应单独填列报告表，报送财务部及有关部门，以使有关部门刚好探讨处理解决；12月终会同出纳进行存货盘点,并按时间（银月3日前）将精瑜的月终盘点报送到财务部门；13.对出纳前日发放的泥殍进行稽核，发觉i可题刚好与出纳进行核对并上报财务部；14.完成上司临时交办的工作,仓管员同位名称：仓竺员干SS上级：储运科科长；负费喉：对全郃进库的物资保管；工作目标：负责保管公碘资进库的保管；权力与责任：1 .负责进库物资散的筋量的给收，签发验收交接单；2.负责出库

41、物资的核对，若且丝疑点有权拒绝发货；3 .确保出库物资手续齐全，可签名册发出库交接单,同时，需用收货方签名盖章后作为记帐凭证.4.接收并保存好物资入库的原始凭证等资料；5.建立物资出入库和即存台账；6 .对到库热资的接收和物资发出工作负责；7 .对物资的脸收和出入工作的正确性和刚好性负责；8.对物资的进仓原始资料的整理保管工作负责；9.有权检资到库物资的数量及质量;10.有权督促指导蛤收人员和装卸工作;11 .有权拒绝闲杂人员解阅有关物资库存资料；岗位要求：12 .具有中学以上文化程度；13 有较强的工作责任心，工作细致；3.有较强工作贡任感和事业心；参与会议：1 .参与每周一次的仓库会议；2

42、 .参与每月季一次管理工作评比会；3.参与公司召开的年度职工大会；仓库保管员岗位职责1.在部长领导下，负责仓库的物料保管、脸收、入薛、出库等工作.3 .提出仓库管理运行及维护改造安排、支出预算安排，在批准后贯彻执行.4 .严格执行公司仓库保管制度及其细则规定,防止收发货物差指出现.入库翻Jg子登怅,手续检验不合要求不准入库；出库时手续不全不发货，特别状;豚妞有关领导签批.5 .负责仓库区域内的治安、防盗、消防工作，发觉事故聆志刚好上报，对意外事务刚好处置.5.合理支配物科在仓库内的存放次序,按物料种类、规格、等级分区堆码，不得混和乱堆，保持座区的整齐.6 .负责将物料的存此环境调整到最适条件.

43、常常关注温度、湿度、通风、a.虫古、IS蚀等因素，并实行相应措施.7 .负责定期对仓库物科盘点清仓，做到帐、物、卡三者相符，忸助物料主管做好盘点.盘亏的处理及谓帐工作.8 .负责仓库管理中的入出库单、豌收单等原始资料、帐册的收集、整理和建档工作，刚好编制相关的统计报表，逐步应用计吏机管理仓寿工作.9.做到以公司利益为垂,爱惜公司财产，不得监守自盗.10.完成选购部部长临时交办的其他任务.选购员窗位名称：选购员；干脆上级：供应科科长；负责只嫁：物资的选购、供应；工作目标：要求将公司所需的保质、保量平安刚好的运回公司；权力与责任：1.听从安排，听从指挥，并严格逡守公司的各项规章制度和有关规定；2.

44、负责公司的物资、设备的选购工作；3.负责对所选购材料质量.数量核对工作；4.负责对选购材料筋量、数量核对工作；5.有权拒绝末经领导同意批准的选场定单；6.负责办理交验、报账手续；7,负责保存选网工作的必要原始记录，做好统计，定期上报；8.对所担当的工作全面负责;9.对所选应的物资、设备要有申购单并上报选购主管；10.帮助做好有关物资选购工作的事项；岗位要求：1.具有中专以上文化程度；2.具有较强的工作责任感和事业心；3.原则性强，工作细心，能吃苦耐劳；参与会议：1.参与本科每月一次会议；2.参与每月季工作评比会；3.参与公司召开的年度职工大会；选购员岗位职责1 .仔细贯彻执行公司选购管理规定和

45、实施细则，努力提高自身选购业务水平.2 .按时按量按质完成选购供应安其厢标,主动开拓货源市场，货（价）比三家，选操物美价平的热资材科，完成下达的降低选购购成本的责田旨标.3 .负责与客户签订选购购合同,督促合间正常如期的履行,并催讨所欠、退货或索暗款项.4.严把选购质关，选择样品供领导审核定样，对照进物料均须附有渍保书或当场（抵付）检险帮助有关部门妥当解决运用过程中出现的问觊5.负责办理物料验收、运输入库、清点交接等手续.6 .收集一线商品供货信息，对公司选她策珞、产品原料结构调整改进，对新产品开懒出参考看法.7 .填写有关选匏表格，提交选购分析和总结报告.8 .做到以公司利益为田，不索取回扣

46、，馁婚钱物上您公司，遵守国家法律,不构成经济犯罪.9.完成选购部部长IIs时交办的其他任务。物料主管岗位职责1.在部长的领导下，依据和产或工程进展,详细摘各种年度.季度、月度的选网供应安舜和用款安排，在批准后喏助落实执行.2 .依据审核批准的每月原辅材料供应清单和用款安排，与财务部刚好t分调，确保选购购用款。3.定期了解原辅材料库存状况，以及和产和脂售状况；适时提出或修改下期选购安排，避开进料积压或进料短缺的现象.4 .负责选购物资原始发票、收料凭证、质检证明及付款结管单据等整理登记入帐工作，进行统计和核资,发觉问题刚好上报.5 .刚好与选购员、保管员核对到达、在途物料的价格.数量、总价，不断

47、清理应付、应退和预付款项目，每月结清进、出、存明细帐，做好统计报表.6 .详细了解、收集和产资料市场的供求状况.价格走向及消耗定额等信息，考察公磁联耗水平，提出改进选购建议.7 .将促和历作保管员定期对物料仓库盘点清亘,发觉帐.物、卡不符时,找出缘由予以调帐或上报处理.8 .详细进行选购.物资的资料、怅册.报表的收集.整理和归档工作，及进编制相关的统计报表，以及利用计算机管理选购与物资工作.9.完成选购部部长IfS时交办的其他任务.库管员岗位职责1 .每天按指定时间完成填写库存报表及选网申请工作,要求标明物品的名称、散量、单价、规格.库存出、申购量等内容2.严格检聆入库货物,依据有效到片清单,核准物品的数量、渍量等，方可办理入库手续3、依捷:运用部门