教案表格式-烹饪原料知识高教版

1、三年制职业学校烹饪原料知识课程标准一,课程名称,烹饪原料知识二,对象,三年制中职烹饪专业学生三,课时,96四,课程目标本课程是中等职业学校烹饪专业的一门专业核心课程,通过本课程的学习,使学生了解烹饪行业概况,促进职业意识形成,了解烹饪基本知。

2、6画公开课一等奖创新教案,表格式,画教学设计教学目标知识技能目标,A类学生可以正确流利有感情的朗读诗歌,注意诗款停顿,找出诗歌中涉及到的意象,懂得为什么说谜底是一幅画,B类学生可以朗读课文,找出诗歌意象,过程与方法目标,通过教师引导,合作探。

3、A营养指标B成熟度指标C质地指标D新鲜度指标7,气室大,蛋黄少部分贴在蛋壳内表面,蛋黄阴影明显,这种蛋是,C,A劣质蛋B陈蛋C搭壳蛋D带蛋8,腐烂的生姜会产生毒性很强的,B,A龙英素B黄梯素C皂素D黄曲寄素9,食用油脂的保管,应避免长时间在。

4、2小小的船一等奖创新教案,表格式,个人教学设计,一稿,题课小小的船授课教师工作单位版本册次语文一年级上册单元章节第四单元第二课本课要研究解决的问题引导学生在读中思,思中悟,悟中交流,将课本内容迁移到生活中去,使学生在自主,合作,交流中成为学。

5、3小青蛙一等奖创新教案,表格式,课题,小青蛙,第一课时,设计,审核,执教,使用时间,学习目标,1,认识,清,晴,眼,睛4个生字,辨析,清,睛,睛3个字,初步了解形声字的构字特点,会写,青,清,晴,气,4个字,2,正确朗读课文,学习重点,认识。

6、2花的学校一等奖创新教案,表格式,2,花的学校教学设计教材分析本文是选自泰戈尔新月集里的一首儿童散文诗,它既有散文的特点,又极具诗歌的音韵美和节奏感,诗人巧妙地从孩子的眼中叙述花儿们的活泼,可爱,美丽,向上,课文想象丰富而奇特,充满儿童情趣。

7、烹饪原料知识试卷5使用班级：题号一二三四五六七八九十总分得分阅卷人一填空题本大题共13小题，计40个空，每空0.5分，共20分1烹饪原料食用价值的高低取决于三个方面。2按国家标准商品大米可分为等三种。3烹饪原料品质标准可分为。4肉的形态构造。

8、食品加工与烹饪,第二章,烹饪学,一,第二章烹饪学第一节绪论一,烹饪的概念什么叫烹饪,更饪的本义是加热食物使之成熟,TS特指制作菜肴和饭食,概述烹作加热解,饪作制熟解,合为烹饪,通常理解为运用加热方法制作食品,具体而言,烹饪是人类为满足生理和。

9、13画杨桃公开课一等奖创新教案,表格式,教学设计课程基本信息学科小学语文年级二年级学期春季课题课文13,画杨桃,第一课时,教学目标1,认识,室,靠,而,班,哈,审,页7个生字,读准多音字,倒会写,图,座,室3个字,积累,图画,老师,讲桌,同。

10、烹饪原料知识,高教版,授课教案课时计划,一,招课时间,年月日授课时间,年月1,1授课班级,教师WJS第九章佐助类原料笫,节佐助类原料的品质鉴别与保管需I课时第1课时课鞭新授课目标项目目标层次,高,OABC知识目标佐助类原料的保管掌娓理解理解。

11、3四个太阳一等奖创新教案,表格式,课时教学设计课题四个太阳授课时间,课型,授新课课时,第一课时核心素养目标,文化自信,认识挂,街等13个生字,会写园,为等6个字,理解课文内容,知道作者所画的四个太阳分别是送给哪个季节的以及太阳与万物之间的联。

12、烹饪原料知识试卷3使用班级：题号一二三四五六七八九十总分得分阅卷人一填空题本大题共12小题，计40个空，每空0.5分，共20分1感官检验方法包括视觉等。2烹饪原料品质检验的国家标准主要有等方面。3微生物对烹饪原料的影响主要有三个方面。4列举。

13、烹饪原料知识课程标准课程名称烹饪原料知识课程类型专业基础课所属学科旅游学总学时72学分4适用专业烹饪工艺与营养关键词烹饪原料大纲执笔人推荐词,140字内,烹饪原料是烹饪工作者的作业对象,了解,学习,掌握烹饪原料的系列知识与烹饪应用,是学习中。

14、风娃娃一等奖创新教案,表格式2课时,24风娃娃教学目标L会认12个生字,会写8个字,2,能正确,流利,有感情地朗读课文,体会风娃娃的好心和傻气,3,在朗读中积累文本语言,并在想象说话中进行内化,提升,4,懂得,做事情光有好的愿望不行,还要看。

15、第一周,第一课时主备,申横,时同,总课时课题,愈演愈烈的环境问题课型,新授课教1,了解世界生态环境问题的表现,掌握的成因与危害以及具体应对措施等,学2,引起学生对世界环境问题的严重危害有深刻的认识,初步树立正确的环境观和可持续发展目观,教学。

16、烹饪原料知识试卷4使用班级：题号二三四五八七八九十总分得分阅卷人一填空题本大题共13小题，计40个空，每空0.5分，共20分1烹饪原料食用价值的高低取决于三个方面。2原料中的糖类物质可分为等三类。3按原料在烹饪中的地位,分三类.4感官检验方。

17、烹饪原料知识试卷1使用班级：题号一二三四五六七八九十总分得分阅卷人一填空题本大题共13小题，计40个空，每空0.5分，共20分1烹饪原料食用价值的高低取决于2原料中的糖类物质可分为三个方面。等三类。姓名3烹饪原料品质检验的国家标准主要有等方。

18、2016年江苏省中等职业学校学业水平考试中餐烹饪专业烹饪原料学问课程考试大纲一,命题指导思想江苏省中等职业学校烹饪原料学问课程学业水平考试,遵照江苏省教化厅关于建立江苏省中等职业学校学生学业水平测试制度的看法,试行,苏教职20M36号,关于。

19、主备,申横,时词,第一周第一课时总一课时课型,新授教学目标课题,向贫困宣战1,使学生掌握经济问题,资源问题,环境问题的有关内容,懂得贫困是导致环境恶化的主要原因,2,要求学生掌握一定的基础知识,提富辨别是非的能力,以及提高学生运用所学知识分。

20、古诗三首公开课一等奖创新教案,表格式,课题名称12,古诗三首备课人主题与课时第四单元12课古诗三首,2课时,课标要求1,有较强的独立识字能力,2,能用普通话正确,流利,有感情地朗读古诗,3,能借助词典理解词语的意义,能联系上下文和自己的积累。