鸟的生殖与发育.ppt
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1、鸟的生殖和发育,刚孵出来的小鸡毛茸茸的,十分可爱。可刚孵出来的麻雀,粉红色的皮肤上没有一根羽毛,为什么会这样?,?,养鸡场的母鸡下的蛋都能孵化出小鸡吗?冬天常看到树杈上有喜鹊窝,但是并没有喜鹊去住,这是怎么回事?,鸡卵的结构,鸡卵卵黄上的小白点叫做胚盘,里面含有细胞核。胚盘是进行胚胎发育的部位。胚盘、卵黄和紧包在卵黄外面的卵黄膜构成卵细胞。卵黄是卵细胞内贮存的供胚胎发育用的养料。卵白和卵壳都具有保护卵细胞的作用,卵白还能为胚胎发育提供所需要的水分和养料。,每一只鸡蛋的蛋黄上都有一个小白点,即胚盘。为什么做荷包蛋时这个白点总是在圆球形的蛋黄上面呢?你可以在敲开鸡蛋以前,随意翻转它的横面,但蛋黄在
2、里面旋转时却始终带着胚盘朝着上面。这是因为它悬在一条螺旋形的蛋白结构卵带上,而且像一个不倒翁一样,其重心始终在下半部。这是自然界赐予的一个有用的设备:鸡雏从中出生的胚盘(鸡蛋中的其他部分均为养料),不论蛋的位置如何,总是朝上的,即朝着母鸡温暖的身体。,巧妙的鸟卵,鸟卵的保护结构非常巧妙,以碳酸钙为主要成分的薄壳结构,既节约材料又足以保护内部的结构。卵壳的多孔性保证了胚体的呼吸需要,外层的几丁质膜可以防止细菌的入侵,卵白中的系带使卵黄在任何状态下都在卵的中央,使卵黄和胚盘免受震动,同时系带可以扭转,保证胚盘遇到卵转动时仍浮在卵黄的上方。,一只鸡蛋壳上的气孔有7000个左右。被污染的鸡蛋孵不出小鸡
3、,是因为秽物堵塞了蛋壳上的气孔,妨碍了鸡胚的呼吸。蛋所以不能用水洗,是因为蛋壳外面有一层粘液凝固而成的薄膜。水洗会破坏这层保护膜,细菌就会乘虚而入,使鸡蛋腐败变质。,观察鸡卵,1取一个鸡蛋,将鸡蛋的钝端轻轻敲出裂纹,用镊子将碎裂的卵壳除去,看卵壳下面是否有一个小空腔。2用剪刀将小空腔下面的壳膜剪破,使壳膜内的卵白和卵黄流到一个烧杯或培养皿内。对照图来观察卵的各部分的结构,注意看卵黄上的小白点。讨论:1、请推测卵壳、壳膜、卵白和卵黄各有什么功能?2、卵的哪一部分将来可以发育成雏鸡?,观察与思考,1.卵壳(坚硬度、透气度),用镊子后端将蛋壳钝端轻轻敲出裂痕,剥开 外壳对照鸡蛋的结构图观察卵壳膜、气
4、室。,胚盘,扩大蛋壳的破口,使蛋壳内的物质倒入培养皿 内,对照图观察卵白、卵黄、卵黄膜、系带、胚盘(注意看卵黄上的小白点)。,观察鸡卵结构的步骤,卵壳膜,卵细胞,请找出:胚盘、卵黄、系带、卵壳膜,1.鸡蛋能孵化出可爱的小鸡,鸡蛋的哪一部分是孵化小鸡的部位?,2.哪一部分为胚胎发育提供营养物质?,3.哪一部分为胚胎发育提供空气?,4.根据系带的位置想一想系带有什么功能?,胚盘,气室,卵黄和卵白,固定,鸡蛋壳由于是椭圆形的,所以相当结实。这是一种承受孵蛋母鸡体重的天然保护设施。母鸡的体重均匀分散到被孵鸡蛋外壳的各个部分。有一个试验表明,你用手掌无法把一只生鸡蛋握碎。那么,孵化21天之后,里面虚弱的
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