第01章绪论细菌形态结构.ppt

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1、第一篇 细菌学,细菌(bacterium):属原核细胞型微生物，是一种单细胞微生物。,一.细菌的大小与形态二.细菌的结构三.细菌形态与结构检查法,第一章 细菌的形态与结构,测量单位：,1.观察细菌常用光学显微镜，其大小用测微尺在显微镜下进行测量，以微米(m)为测量单位。2.不同种类的细菌大小不一，同一种细菌也因菌龄和环境因素的影响而有差异。,细菌按其外形，可分三大类,球菌（coccus)杆菌(bacillus)螺形菌(spiral bacterium),细菌基本形态,(1)双球菌（diplococcus）(2)链球菌（streptococcus）(3)葡萄球菌(staphylococcus)(

2、4)四联球菌(tetrad)(5)八叠球菌(sarcina),肺炎球菌扫描电镜图（Streptococcus pneumoniae）,球菌(coccus),脑膜炎奈瑟菌,双球菌(diplococcus),肺炎链球菌,链球菌(streptococcus),1500,链球菌扫描电镜图（呈链状）,葡萄球菌扫描电镜图（呈三维）,球菌(coccus),葡萄球菌(streptococcus),四联球菌(tetrad)，1500,八叠球菌(sarcina)1500,不同杆菌的大小因种类而异,大肠杆菌电镜照片（10 000）,杆菌的形态多样,分枝杆菌,双歧杆菌,肠道杆菌（扫描电镜）,（1）弧菌(vibrio)

3、如霍乱弧菌 副溶血弧菌（2）螺菌(spirillum)如鼠咬热螺菌（3）螺杆菌(helicobecterium)如幽门螺杆菌,霍乱弧菌（vibrio cholerae）,副溶血性弧菌（V.parahemolyticus）,螺菌(spirillum),螺杆菌(helicobacterium),基本结构,细胞壁(cell wall),特殊结构,荚膜(capsule),细胞膜(cell membrane),细胞质(cytoplasm),核质(nuclear material),鞭毛(flagellum),芽胞(spore),菌毛(pilus/fimbriae),（鞭毛）,（核糖体）,（拟核）,菌毛,

4、细胞膜,中介体,细胞壁,荚膜,质粒,一、细胞壁的含义二、细胞壁的化学组成三、细胞壁的功能四、细菌细胞壁缺陷型（细菌L型）,细菌电镜图（示细胞壁）,（一）肽聚糖(peptidoglycan),革兰阳性菌肽聚糖,革兰阴性菌肽聚糖,（二）革兰阳性菌特殊组分,（三）革兰阴性菌特殊组分,（四）革兰阳性菌与阴性菌,磷壁酸(teichoic acid),外膜(outer membrane),细胞壁结构比较,M,G,丙谷赖丙,M,G,丙谷赖丙,甘甘甘甘甘,N-acetyl glucosamine,N-acetyl muramic acid,肽聚糖结构,G+菌肽聚糖聚糖骨架、四肽侧链、五肽交联桥,DAP(二氨基

5、庚二酸),G-菌肽聚糖聚糖骨架、四肽侧链,革兰阳性菌细胞壁特殊组分,脂蛋白脂质双层脂多糖（lipopolysaccharide,LPS）/脂寡糖（lipooligosaccharide，LOS）,脂质A(lipid A)核心多糖(core polysaccharide)特异多糖(specific polysaccharide),革兰阴性菌细胞壁特殊组分,脂多糖(lipopolysaccharid,LPS),革兰阴性菌细胞壁特殊组分,维持菌体固有的形态保护细菌抵抗低渗和有害物质损伤参与菌体内外的物质交换菌体表面带有多种抗原分子,（一）细菌L型的含义（二）细菌L型的诱发因素（三）细菌L型形态与染色

6、特点（四）细菌L型的培养条件及 生长现象（五）细菌L型的临床意义,细菌细胞壁的肽聚糖结构受到破坏或合成被抑制，细胞壁受损的细菌在一般环境中不能耐受菌体内的高渗透压而会死亡；但在高渗环境下，它们仍可存活。这种细胞壁受损后在高渗下仍能存活的细菌，即为细菌细胞壁缺陷型或L型。,油煎蛋样菌落（典型L型菌落）,颗粒型菌落,细菌细胞膜的结构与真核细胞者基本相同，由磷脂和多种蛋白质组成，但不含胆固醇。,细菌细胞膜功能与真核细胞类似，主要有物质转运、生物合成、分泌和呼吸等作用。细菌细胞膜可形成一种特有的结构，称为中介体(mesosome)。,中介体：是部分细胞膜内陷、折叠、卷曲形成的囊状物，多见于革兰阳性菌。

7、其功能类似于真核细胞的线粒体，故亦称为线粒体(chondroid)。,中介体(mesosome),1.核糖体(ribosome)2.质粒(plasmid),细胞质（原生质）中的重要结构,3.胞质颗粒/内含物(inclusion)异染颗粒(metachromatic granule)/纡回体(volutin)极体(polar body),细菌不具有成形的核。细菌的遗传物质称为核质(nuclear material)细菌的染色体。,是细菌生命活动所必需的遗传物质,(一)荚膜的含义(二)荚膜的化学组成与 细菌分型(三)荚膜的形成与染色性(五)荚膜的功能,荚膜(capsule)某些细菌胞壁外包绕的一层

8、较厚的粘液性物质,（2）0.2m：微荚膜（microcapsule）。如溶血性链球菌、伤寒杆菌和大肠杆菌,（1）0.2m：荚膜/大荚膜（macrocapsule）。如肺炎球菌,荚膜的类别,肺炎链球菌荚膜,荚膜,大多数细菌的是多糖，如肺炎球菌、脑膜炎球菌等 炭疽芽胞杆菌、鼠疫耶氏菌等少数菌的荚膜为多肽。链球菌荚膜为透明质酸,1.化学组成,血清学分型的基础是依多糖分子的复杂性。阳性反应称荚膜肿胀反应。,2.分型意义,荚膜对一般碱性染料亲和力低，不易着色（1）普通染色：见到菌体周围有未着色的透明圈（2）特殊染色法：将荚膜染成与菌体不同的颜色,墨汁负染,肺炎球菌（11000）,Streptococcu

9、s pneumoniae,脑脊髓液获得的肺炎球菌（荧光染色）,1.抗吞噬作用：抗宿主吞噬细胞的作用是荚膜的重要毒力因子。机制：表面夹膜的亲水性-负电荷,2.粘附作用：荚膜多糖可使细菌彼此之间粘连；或粘附于组织细胞或无生命物体表面，形成生物被膜，是引起感染的重要因素。,3.抗有害物质的损伤作用 荚膜处于细胞的最外层，有保护菌体避免和减少受有害物质的损伤作用。如，抗菌抗体、溶菌酶、补体、抗菌药的作用。,（一）鞭毛的含义（二）有鞭毛细菌的分类（三）鞭毛的功能,1.鞭毛(flagellum)的定义,在某些细菌菌体上具有的细长而弯曲的丝状物，称为鞭毛。,电子显微镜菌毛形态,单毛菌,双毛菌,丛毛菌,周毛菌

10、,鞭毛的结构,丝状体,钩状体,内膜,肽聚糖,外膜,发动器,开关,1.鞭毛是细菌的运动器官。2.有些细菌的鞭毛与致病性有关 如霍乱弧菌（V.cholerae）3.鞭毛的抗原性,鞭毛抗原-H抗原,（一）菌毛的含义（二）菌毛的类型,1.普通菌毛(odinary pilus,OP),特点,特点,功能,功能,2.性菌毛(sexp ilus,SP),1.菌毛(pilus/fimbriae),许多G-菌和G+菌菌体表面存在的一种比鞭毛更细、更短而直硬的丝状物。,电子显微镜菌毛形态,E.coli的性菌毛与普通菌毛,普通菌毛大小：长0.31m，=7nm 遍布细菌细胞表面，每菌可达数百根。,1.是细菌的粘附结构。

11、2.菌毛的受体常为糖蛋白或糖脂，与菌毛的结合性决定的宿主的易感部位。,1.仅见于少数革兰阴性菌。2.数量少，一个菌只有14根。3.比OP长而粗，呈中空呈管状。4.性菌毛由致育因子（Fertility factor）的质粒编码，故又称F菌毛。,E.coli 菌毛和性菌毛,此过程与细菌的毒力、耐药性等性状有关。,F+菌,F-菌,（1）接合(conjugation),质粒,（2）噬菌体受体,(一)芽胞的含义(二)芽胞的形成与发芽(三)芽胞的形态学检查(四)芽胞的功能,芽胞(spore),某些细菌在一定的环境条件下，能在菌体内部形成一个圆形或卵圆形小体，是细菌的休眠形式。产生芽胞的都是革兰阳性菌。,一

12、个细菌只形成一个芽胞，一个芽胞发芽也只生成一个菌体，细菌数量并未增加，因而芽胞不是细菌的繁殖方式。与芽胞相比，未形成芽胞而具有繁殖能力的菌体可称为繁殖体(vegetative form)。,1.是重要的传染源：芽胞的抵抗力强，可在自然界中存在多年。芽胞不引起疾病，只有发芽为繁殖体后，迅速大量繁殖而致病。,2.芽胞抵抗力强：杀灭芽胞最可靠的方法是高压蒸汽灭菌。3.以芽胞是否被杀死作为判断灭菌效果的指标。,芽胞抵抗力强的原因：(1)芽胞含水量少，蛋白质受热后不易变性。(2)芽胞具有多层致密的厚膜，理化因素不易透入。(3)含有的DAP与钙结合的盐能提高芽胞中各种酶的稳定性。,显微镜放大法细菌形体微小

13、，肉眼不能直接看到，必须借助显微镜（普通光学显微镜、电子显微镜）放大后才能观察。染色法细菌体小半透明，经染色后才能观察较清楚。,第三节 细菌形态结构检查法,普通光学显微镜的分辨率为0.25um。一般细菌都大于0.25um，故可用普通光学显微镜观察。,普通光学显微镜(light microscope),电子显微镜的分辨率为1nm。不仅能看清细菌的外形，内部超微结构可一览无余。,电子显微镜(electron microscope),肺炎链球菌荚膜,透射电镜,扫描电镜,革兰阳性菌,革兰阴性菌,革兰染色,革兰染色法：涂片 风干 固定 结晶紫 碘液 95%乙醇 复红,涂片、固定,初染-结晶紫,媒染 碘液,脱色95%酒精,复染 复红,革兰阳性 革兰阴性,抗酸染色,Microorganism 微生物bacterium 细菌capsule 荚膜flagellum 鞭毛pilus 菌毛spore 芽胞Gram stain 革兰染色LPS 脂多糖,本节（含绪论）专业英语,1、G+及 G-菌细胞壁结构有何区别,导致后果,举例说明？2、细菌的特殊有那些,各有那些生物学作用？3、掌握概念细菌L型，质粒。4、掌握细菌L型培养,意义,本章要点,