小学一年级学生春节传统文化教育主题班会设计.docx
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1、小学一年级学生春节传统文化教育主题班会设计舌尖品年味,行动践文明活动背景春节,是中国人阖家团圆、恭贺新春的传统节日。在热热闹闹的 春节中,目之所及都是满满的仪式感,到处都充满年味,尤其是饮食 方面。传统春节的饮食文化有很多,过年的菜肴文化也有不同的寓意, 新春佳节走亲访友正是引导低年级小学生关注我国饮食文化的好时 机。本次班会课旨在通过春节饮食文化的学习,引导学生初步了解菜 肴文化的内涵,尝试关注个人和身边人的餐桌礼仪,鼓励学生在生活 中积累和提升自身的文化素养,养成良好的饮食习惯。活动目标1 .知识与技能:了解春节的饮食文化,尝试通过菜肴联想其间蕴 藏的文化内涵。2 .过程与方法:通过小组讨
2、论、情境扮演等方式,关注传统菜式 的名称、寓意,了解春节餐桌礼仪等饮食文化,过一个有意义的新年。3 .情感态度与价值观:在菜式的寓意和餐桌礼仪中初步感受中国 的饮食文化,愿意在品尝年味中传承中华饮食文化,为我国广博的传 统文化感到自豪和骄傲。活动对象小学一年级学生活动准备L教师:视频、班会活动的课件、教具、学生情景剧。2.学生:团年饭的图片。活动过程导入环节:游戏热身教师引导:同学们,我们国家有许多特色美食。在端午节,我们 会吃什么呢?(粽子)在中秋节,我们会吃什么呢?(月饼)在冬至 那天,我们会吃什么呢?(汤圆)那么,在大年三十除夕夜,我们又 会吃什么呢?环节一:年味知多少?L展示广州的团年
3、饭图片:鸡、鱼、猪手、生菜、烧肉2 .小组交流与分享:学生将家中的团年饭照片与小组成员分享, 找一找家乡团年饭中的特色菜是什么?3 .教师小结:家乡的特色菜,是家乡特有的年味。在除夕夜,我 们要全家聚集在一起吃年夜饭,品尝家乡的味道。在家的成员一定要 等到全家到齐了才可动手,也要为不能回家吃团圆饭的家人摆碗筷, 以表示全家团圆,这象征着团团圆圆、幸福、平安。年夜饭不仅要大 家一起吃,还要慢慢吃,吃得越慢越好,每样菜都要吃一口。(设计意图:通过谈话导入,顺势引出本次班会课的话题“年味”, 用简单的问答游戏和学生喜闻乐见的照片展示,充分调动学生的积极 性,引导学生初步感受除夕团年饭的文化内涵一一“
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