2022《颍上县市场监管局冷链食品物防疫情突发事件应急预案》.docx

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1、市场监管局冷链食品物防疫情突发事件应急预案为科学、规范、有效地应对可能发生的冷链食品物防新冠疫情，做到早预防、早发现、早报告、早隔离、早治疗，保障人民群众的生命安全与身体健康，结合我县实情，特制订本应急预案。一、应急预案适用范围本预案适用于行政区域内突发冷链食品物防新冠疫情的应急处理工作。二、处置原则1.以人为本，健全机制。切实履行食品安全监管职能，把保障公众健康和生命安全作为首要任务，最大程度地减少突发疫情的发生及其造成的人员伤亡和危害，把突发疫情应急工作与“冷链食品物防工作”紧密结合起来，通过建立和完善应急机制，为应对突发疫情提供保障。2 .依法规范，措施果断。按照相关法律法规的规定，完善

2、突发疫情应急体系，建立健全突发疫情应急处理工作制度，对突发疫情和可能发生的疫情做出快速反应，及时、有效地开展监测、报告和处理工作。3 .统一领导，联防联控。根据突发疫情的范围、性质和危害程度，县食安办对突发疫情防控工作进行统一领导，协调各相关部门，联防联控，规范部署，积极处置，步调协调，行动有效，切实防控新型冠状病毒疫情蔓延。4 .依法防控，科学应对。依据相关法律法规和本方案规定,规范开展冷链食品物防新冠疫情应急工作，充分运用“安徽冷链食品追溯平台”，提高防控水平。5 .预防为主，常备不懈。不断提高疫情防范意识，健全全县新型冠状病毒疫情应急体系和防控机制，做好人员、技术、设备及物资等应急准备工

3、作，落实各项防控措施。加强监测,及时研判新型冠状病毒风险评估，对新型冠状病毒疫情的状况及时分析、适时预警、及早响应、快速处置，做到早发现、早报告、早处理。6 .加强宣传，社会参与。加强宣传教育，提高公众自我防护能力和社会责任意识。积极组织、动员公众参与新型冠状病毒疫情应对准备和应急处置等活动。及时、主动引导社会舆论,维护社会稳定。三、领导组织机构冷链食品物防疫情突发事件的处置，在县市场监管局“冷链食品疫情防控工作领导小组”统一领导下进行，领导小组下设：冷链食品物防指挥办公室、疫情报告组、疫情处置组、宣传组及后勤保障组。1 .冷链食品物防指挥办公室负责应急工作的协调、指挥和报告工作；收集汇总各防

4、控处置组的调查信息，进行综合分析，并报告，包括全县冷链食品物防工作动态、趋势、防控措施、防控效果评估、防控工作存在的问题及下阶段工作建议等；负责对全县冷链食品物防工作的业务指导、防控知识及物防业务知识培训等工作；统筹协调食品等密切接触标本的采集及运输送样工作。负责冷链食品物防新冠疫情事件发生态势判断及对突发事件进行决策，负责全面领导、组织、协调各防控组成员，部署防控处置工作。组长：副组长：成员：2 .疫情报告组负责掌管报告和审核工作，通过“安徽冷链食品追溯平台”对信息进行追溯和分析，并及时向冷链食品物防指挥办公室汇报工作进展情况，向县疫情防控指挥部、市食安办、市市场监管局等上级部门报告冷链食品

5、物防新冠疫情信息动态。组长：成员：3 .疫情处置组负责对冷链食品物防新冠疫情采取及时有效措施，对疫点的食品采取就地封存、协助相关部门对阳性冷链食品密切接触人员采取隔离等应急措施。处置完毕后，按照指挥部的要求，对疫点的食品进行无害化处理。对不配合接受隔离治疗的患者,必要时由公安机关依法协助采取强制措施。组长：成员：4 .维稳宣传组负责会同相关部门制定新型冠状病毒疫情期间的冷链食品物防工作新闻宣传报道和舆论引导方案，指导广播、电视、报刊、网络及相关部门做好疫情的信息发布、“安徽冷链食品追溯平台”物防知识的宣传教育等工作；负责开展新型冠状病毒疫情冷链食品物防应急知识普及；协助县卫健局开展病例及密切接

6、触者的追踪、排查及宣教工作，消除公众恐慌，维护社会稳定，以利于疫情的控制。组长：成员：5 .后勤保障组负责冷链食品物防新冠疫情控制所需设施、设备、现场工作人员防护用品等物资的储备和调运工作，保障运输车辆的正常运行，以满足疫情处置需要；根据各工作组提出的资金需求及时向财政部门申请。组长：成员：四、工作要求(一)加强组织领导，落实责任。强化联防联控，做好相关舆情引导，提高公众预防意识和预防能力。各单位要强化组织领导，细分任务、排好时间表、明确责任人，将防控工作一项一项抓好落实。严格值班值守及日报告、零报告制度，确保防控工作落到实处，取得实效。疫情发生地是疫情防控工作第一责任人，要切实承担起疫情防控

7、的主体责任，根据疫情防控应急响应级别，严格落实各项疫情防控措施，履行好属地监管责任，督促辖区内有关主体落实落细各项疫情防控措施。(二)提高政治站位，加强管理。要提高政治站位，充分认识防控新型冠状病毒感染的肺炎疫情的紧迫性和重要性，增强忧患意识、责任意识和底线意识，全面做实做细各项防控措施。严格落实早发现、早报告、早隔离、早治疗，层层压实责任，坚决克服麻痹大意思想，确保出现疫情及时响应处置。加强餐饮单位、超市、批发市场、农贸市场、冷库等重点场所风险排查和环境卫生整治，建立定期消毒清洗制度。加强对重点人群出入管理和健康监测，严格落实人员登记、体温测量、口罩佩戴等措施，并提醒消费者佩戴口罩，引导人员

8、保持合理安全距离。要严防冷链食品疫情输入，按照要求做好重点人员的全面排查追溯，一经发现立即报告卫生健康部门或疾控中心,配合落实集中隔离健康观察等措施，同时加强核酸检测。发现新冠病毒核酸检测结果为阳性的，第一时间会同相关部门落实相应控制处置措施。（三）狠抓业务培训，确保安全。要加强对监管人员的“冷链食品”业务培训，提升监管人员对冷链食品的新冠病毒的追溯能力和处置能力，并加强有关物资储备，严格做好个人防护,保障医疗安全要督促食品经营者严格执行食品原料索证索票和进货查验制度，落实食品安全信息追溯责任。督促生鲜、冷冻水产品和畜禽肉类及其制品为主要经营品种的食品经营单位严格查验采购的冷冻水产品、畜禽肉及其制品的合格证明、交易凭证等票证和相关台账记录。禁止采购经营未按规定进行检验检疫或检验检疫不合格或来源不明的冷冻水产品、畜禽肉及其制品。（四）加强应急管理，注重舆论引导。要明确相关部门和人员工作职责，疫情防控要根据防控态势采取不同响应措施,落实场所管理、人员管理和食品安全管理要求，确保发现疑似症状人员时能及时送院诊治。要注重舆论导向，科学宣传疫情防护知识，提高公众自我保护意识，切实保障人民生命健康安全。对造谣传谣、引发社会恐慌的行为依法严厉打击，坚决维护社会大局稳定。五、本预案自印发之日起实施