((有机化学))简介.ppt
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1、有机化学,第1章 绪论,1-1有机化合物和有机化学 一、有机化合物:1、定义:含碳的化合物或碳氢化合物及其衍生物。碳酸(H2CO3)、碳酸盐(NaHCO3)、金属氰化物(KCN)四氟乙烯(F2C=CF2)、硼烷(B2H6)、氮化硼(B3N3),?,2.有机化合物的特点,(1)组成和结构之特点 种类繁多、数目庞大(已知有七百多万种、且还在不但增加);但组成元素少(C,H,O,N,P,S,X等)原因:1)C原子自身相互结合能力强2)结合的方式多种多样(单键、双键、三键、链状、环状)3)同分异构现象(构造异构、构型异构、构象异构)例如,C2H6O就可以代表乙醇和甲醚两种不同的化合物,(2)性质之特点
2、,1)物理性质方面特点挥发性大,熔点、沸点低水溶性差(大多不容或难溶于水,易溶于有机溶剂)2)化学性质方面的特点易燃烧(四氯化碳?)热稳定性差,易受热(200-300度)分解反应速度慢反应复杂,副反应多,反应用,不用=;只写主产物(或标明主、次);标明反应条件。,二、有机化学1、定义:研究有机化合物的组成、结构、性质、制备、应用及有关理论的科学。是化学学科的一个分支,它的研究对象是有机化合物。,2.有机化学的发展,(1)从有机体内提取有机物1773年首次由尿内取得纯的尿素1776年从酢浆草中提取草酸1780年从酸牛奶中提取乳酸1784年从柠檬中提取柠檬酸1785年从苹果中提取苹果酸1786年从
3、五倍子中提取没食子酸1805年由鸦片内取得第一个生物碱-吗啡1818年从植物中分离出叶绿素,(2)提取合成并举,1828年,德国化学家,维勒(wohler,F)首次人工用氰酸铵合成了尿素。,(3)合成时代,罗伯特伍德沃德(1917-1979):美国化学家,被人们称为有机合成大师。因合成胆固醇、叶绿素、四环素等,1965年获诺贝尔化学奖。1965年我国首次合成结晶牛胰岛素。(中国人民最接近诺贝尔奖的一次!),有机化学与我们的生活密切相关,我们的衣食住行无不与有机化学有关,人人都需要化学制品,我们生活在有机化学世界里。,学习有机化学可以:,探索生命奥秘蛋白质、遗传基因改善生存质量吃、穿、住、行提高
4、健康水平医药、保健扩展专业视野学科交叉与融合(如化学生态学),1-2共价键的形成,两种常用的化学键:离子键电子得失 共价键共用电子对 有机化合物中的原子都是以共价键结合起来的,从本质上讲,有机化学是研究共价键化合物的化学,因此,要研究有机化学应先了解有机化学中普遍存在的共价键。,一、价键理论,1、基本观点:价键的形成是原子轨道的重叠或电子配对的结果,如果两个原子都有未成键电子,并且自旋方向相反,就能配对形成共价键。,例如:碳原子可与四个氢原子形成四个CH键而生成甲烷。,由一对电子形成的共价键叫做单键,用一条短直线表示,如果两个原子各用两个或三个未成键电子构成的共价键,则构成的共价键为双键或三键
5、,双键,三键,2、价键理论的三个要点,定域性 自旋方向相反的未成对电子互相接近(作用)而形成稳定的共价键。,饱和性 一个未成对电子 一旦配对,就不能与其他的未成对电子配对。,方向性 共价键的形成实质上是电子云的重叠,电子云的重叠越多,形成的共价键就越强。,S 和P电子原子轨道的三种重叠情况,按照成键的方向不同,分为和键,键特点:“头碰头”成键,电子云近似圆柱形;可以旋转;比较稳定。,键特点:“肩并肩”成键;电子云重叠程度不及 键;必须与 键 共存;不能旋转;较活泼。(详见3-2),二、分子轨道理论,分子轨道理论是1932年提出了来的,它是从分子的整体出发去研究分子中每一个电子的运动壮态,认为形
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