食品销售月度工作总结.docx

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1、食品销售月度工作总结食品销售月度工作总结篇1敬重的各位领导及同事：大家好。很兴奋我今日在这里总结这个会议，一年以来在公司各级领导的带领下我们公司取得了良好的业绩，我在此表示庆贺。对于大家一年的辛苦付出我表示感谢。今日我首先要说的就是一年来我们公司的销售业绩。一、20xx年的主要工作及取得的成果2Oxx年是我公司进展历史上具有重要意义的一年,在这一年当中，公司治理不断规范，管理改革进一步深化，产业整合效果明显，核心主营业务经营取得持续增长，主要的历史遗留问题得以顺当解决,公司的基本面发生了根本性的转变，为公司的加速进展、做强做大奠定了良好的基础。公司20XX年度实现营业收入？元，比上年同期增长？

2、%,实现营业利润？万元，比上年同期增长？%,实现净利润？万元，比上年同期增长？。与上年度相比，公司的整体经营取得了较大的成果，主要缘由在于公司以食品业为主的主营业务经营业绩取得了持续良性的增长，非主营资产的处置取得良好的效果，同时公司实行有效措施防范和在肯定程度上化解了财务风险。20xx年度公司董事会重点做好了如下几方面的工作：（一）培育新的经济增长点，产业增长形势喜人产业是公司20x年乃至今后一段时期内着力进展的一个主营产业，目标是将其培育成公司的主要经营和利润增长点，在我国南方地区是一种大众化的消费食品，存在着巨大的市场容量，仅公司所在的江西市场年消费量就达10亿元以上，将来公司如能充分利

3、用自身的资源、技术、品牌等各方面的优势重新整合这个产业，提高市场的占有率，那么对该产业的投资将会给公司带来丰厚的回报。（二）深化管理改革，提高经营管理水平20xx年，公司依据自身的实际和市场竞争的需要，连续深化内部管理，构建完善的管理体系，提高经营管理水平。主要表现在如下几个方面：1、加强公司总部的管理职能公司是一个投资控股型的企业，为此20xx年公司强化了总部的管理职能，在资金、生产经营、人力资源等各方面加强了公司的管理，同时要求各部门各员工为下属经营超市做好各方面的服务。通过近一年时间的强化，公司的管理职能得到了充分体现，达成了良好的管理效果，而且为生产经营服务的意识和理念也得到了前所未有

4、的加强。2、进一步完善经营管理责任制20xx年公司出台了目标激励考核方法，公司签订经营目标责任状，实行责、权、利统一，总经理负责，进一步完善经营管理机制，建立了长期的激励机制，在充分调动各经营团队乐观性的同时,有效地防范了为了目前的利益而消失的短期行为，有利于企业的长期进展。3、建立和完善绩效管理体制20x年公司进一步加强员工的绩效管理，加强对各职能部门、各员工的过程管理和监督，强化责任追究，以工作业绩（目标）的最终完成效果确定每个员工的薪酬，强调以业绩论英雄，从而在制度上保证各部门各岗位的职责履行效果。4、不断推动企业文化建设良好的企业文化是企业不断取得进步和进展的保障。20xx年公司实行了

5、有效措施乐观推动企业文化的建设，构建和谐、健康、向上的企业氛围，为公司的经营工作供应了强有力的保障。食品销售月度工作总结篇2规范食品经营者的经营行为，提升食品平安监管水平。自专项整治行动开展以来，我们所共查处食品类案件L其中共查处食品无照经营户1,查处劣质奶粉案件，销售冒牌酒，罚没款2.x元，案值1.x元。一、统一思想，明确责任。我们仔细学习、深刻领悟周金伙局长关于十条措施和市局七项制度的要求，充分熟悉食品平安是关系人民群众切身平安利益和社会安定的大事，在中秋、国庆期间节日市场食品平安专项整治的基础上，进一步加强对食品平安整治工作的部署和落实，结合省局的十个提升要求，强化对食品平安整治工作的督

6、促、检查和知道，确保市场监管重心下移，将食品平安监管工作纳入片区管理，加强日常巡查和监管，根据属地管辖原则和五定方案把食品平安监管工作层层分解、落实到每个岗位，做到任务到片区，责任到监管员。二、加强重点，抓好落实。我们依据辖区实际，确定监管重点区域、重点市场、重点商品，根据六查六看六打击及五个一律、五个一批的要求，乐观开展食品平安整治工作。在其他专项整治取得较好的效果的基础上，对粮食、肉类、水产类、蔬菜、水果、豆制品、奶制品、调味品等八大类日用消费品进行集中整治，加强对城乡结合部、边远山村和农村市场等薄弱环节进行监管，防止制假窝点，以次充好、假冒猥劣商品下乡转移，确保入市上柜食品的质量。三、加

7、强监管，抓好专项整治行动。（一）开展中秋、国庆期间节日市场食品平安专项整治。我们紧密结合XX年红盾行动要求，切实加强中秋国庆期间节日市场的巡查监管工作。根据省局要求把食品平安和商标广告作为监管执法的重点，而重中之重是要突出抓好食品平安的监管，不折不扣地落实周金伙局长在省局食品平安监管工作会议上提出的十条措施。同时组织力气落实市工商局中秋国庆节日市场食品平安专项整治同意行动方案中各个阶段的工作，打出声威、打出形象、打出实效。在节前我们组织检查，共出动2次，5车次，检查相关经营户3,查获三无月饼76块，过期调味品21瓶。我们仔细做好节日期间值班、政务请示、报告工作。我所节日期间实行24小时值班制度

8、，仔细受理消费者投诉。对值班人员严格要求，在岗在位、切实负责，确保通讯畅通。从9月27日至10月7日坚持每日报送制度，确保节日市场消费平安。(-)贯彻省局关于“责令停业整顿行政惩罚措施加大对销售不合格食品违法行为的监管力度专项整治。依据省局关于适用责令停业整顿行政惩罚措施加大对销售不合格食品违法经营行为的监管力度的通知要求，为一发惩处食品违法经营行为，严格规范食品经营者的行为，加强流通领域食品质量监督管理，爱护人民群众身体健康和生命平安，城关工商所现就适用，责令停业整顿，行政惩罚措施，加大对销售不合格食品违法行为监管力度。1、仔细做好宣扬工作，实行宣扬栏、黑板报、宣扬单等形式深化广泛宣扬，利用

9、文明学校与个私协会召开经营者会议，印发了200份宣扬材料进行宣扬。通过宣扬，让广阔群众参加到查处无照经营的活动中，形成对无照经营违法行为的高压态势，制造良好的执法环境。2、我们成立了无照经营专项整治领导小组，以片区为单位，分片分组对片区的经营者进行开展治理整顿工作。首先乐观发动建立群众线索，举报、反映无照经营的违法行为。其次分区域、有重点有方案地加大巡查力度。实行预警查处机制，发觉无照经营的的先发催办通知书，超过期限未办理营业执照的，再由办案组立案查处。对已立案查处的无照经营户进行回访，督促其尽快办理营业执照。3、在清理整顿无照经营活动中，根据市局五个一律、五个一批的要求严格执法，对无照经营食

10、品类的经营者坚决取缔。城关所共出动25x次，检查41,共查获无照经营户1,依法立案查处L罚款金额2.x元，发出8份催办通知书，补办执照率达10。（三）治理餐桌污染实行商品质量快速检测工作专项整治我们立足城关地区作为永春县的经济文化中心，共开展了有关的检查行动，出动3x次，检查有关个体经营户、企业7o对市、县局部署的需重点检查的商品进行严格监控，在城关农贸市场建立商品购销帐，实行信誉卡制度，同时进行检查，严峻查处仿冒知名商品特有的名称、包装、装潢、企业名称的行为，仿冒伪造产地等质量标志的行为，严峻查处利用新产品上市节日促销，巨奖销售，营销策划等对商品进行虚假宣扬的误导行为，严峻打击囤积居奇、哄抬

11、物价、欺行霸市，扰乱和破坏粮油市场秩序的行为。如今年1月份，我局对城东街陈某的批发店例行检查的时候，在其仓库发觉当事人冒用他人厂名厂址的五粮液酒40瓶，我们依据产品质量法对其违法行为进行惩罚。（四）粮食市场、陈化粮监管工作我们根据属地管辖原则，按片区责任对辖区内的粮食经营者,粮食仓储进行检查。我们成立了粮食市场监管领导小组，会同粮食、质监、卫生、教委、建委等有关部门加强对粮食购销企业、个体加工作坊购进的粮食进行清查，发觉涉嫌劣质大米马上就地封存，准时送相关机构检测。我们根据属地管辖原则，按片区责任对辖区内的粮食经营者,粮食仓储进行检查。我们成立了粮食市场监管领导小组，会同粮食、质监、卫生、教委

12、、建委等有关部门加强对粮食购销企业、个体加工作坊购进的粮食进行清查，发觉涉嫌劣质大米马上就地封存，准时送相关机构检测。（五）开展劣质大米、水果市场的专项整治我们充分发挥工商联络员在监管网络的作用，亲密关注消费者对大米、水果等质量的投诉状况，一旦发觉线索马上跟踪核查，依法处理。检查严峻打击打蜡上色或使用有毒有害物质加工以次充好的劣质水果。坚决查处违法使用冒牌水果标贴的行为，加强对水果批发市场的追踪，深挖造假加工窝点。检查水果经营主体资格，坚决取缔无照经营行为。四、强化服务意识，推行长效监管，确保执法服务双到位。围绕服务当地经济进展这一大局，立足我所职能，结合辖区实际，乐观探讨、制定各种长效监管措

13、施，通过市场监管和行政指导相结合，促进了地方经济健康规范进展。1、推行企业工商联络员制度，加强与企业的联络沟通。通过分行业、有方案地开展企业工商联络员的培训工作，扩大培训面，提高培训层次，力争今年在6以上的企业建立工商联络员。并以企业工商联络员为载体，把行政指导详细内容和措施贯穿到日常监管执法和服务中，推行各种工商专业指导。2、建立了红盾维权网络，增加监管新力气，延长监管服务触角。以辖区内已设立的洋上村红盾维权站、工业园区红盾维权站和新发超市、国泰商场、远大电器红盾维权站为基础，进一步完善维权站规范的日常监管制度和工作机制，拓展工作范围和职责，充分发挥其在服务企业、消费者、市场监督等方面的作用

14、。同时加强对联络员的法律法规学问、工商业务学问及有关商品质量学问培训，乐观培育红盾维权站联络员，拓展工商行政管理职能,扩大监管面和服务面。3、乐观开拓思路，探究服务企业新途径。以依托开发区建设管委会设立的县探花山一榜德开发区红盾维权站为阵地对企业的工商注册登记，商标使用注册、广告行为等进行指导，向企业供应各种注册、变更登记及年检表格。同时，探究由开发区建设管委会对新开业及变更、年检的企业进行地址勘察：工业园区企业在开业、变更登记及年检时，先由工业园区管委会指定二个以上的维权站成员进行现场地址勘察，勘察结果加盖工业园区管委会公章后，作为企业经营地址状况的有效证明文件，进一步便利园区内企业。4、开

15、展共建规范市场活动。进一步完善共建规范市场的各项规章制度，明确市场开办者、经营者、监管者等各自的职责和关系。指导、督促市场开办者履行商品平安第一责任人的职责，进一步完善商品质量管理制度和监控流程。并以点及面，引导经营者文明经商、诚信经营。食品销售月度工作总结篇3X年XX月XXH-XX日开展了X周年大型促销活动，由于占了必需的天时和人和，再加上有吸引力的季节性商品和促销活动，总体效果较好，给我们以后的工作开展留下了一个很好的教材。本次企划案的前期预备非常充分，掩盖面很广，协作各门店店长及公司各部门的仔细论证，构成了一套较完整的可操作性强的整体营销手册。在促销方面，我们应用了针对家庭及主妇为主的消

16、费群的促销活动，到达了应有的效果，消费者反响热闹，完全到达了聚集人气的目的。商品方面，我们协作季节性进行了“劲爆生鲜，仅限1天，”疯狂特价，限时抢购的商品促销活动，到达了即协作着整体快讯收费的目的，又运用商品进行拉动人气和销售的目的。再加上门店的陈设协作，现场促销。我们制作的X周年广播稿，使门店在执行宣扬方面和渲染买场气氛和促销气氛方面有了新的突破。在视觉和听觉方面给了消费者很大的冲击力，为我们以后的工作留下了很好的借鉴。X周年大型文艺晚会把整个X周年庆推上高潮，各门店的文艺表演可圈可点，供应商的邀请使我们公司的企业文化和经营思想宣扬上了一个台阶。配着生日歌总经理切蛋糕的一幕使我们员工有了家庭

17、的亲切归宿感。这是本次文艺晚会的几大重要亮点。在天时人和方面我们也占到了必需的优势，X周年活动开头天气突然转凉使原本快讯方案中的季节性商品热销，人气鼎沸。这和我们分析和组织商品的前瞻性分不开的，最终真的连老天都帮我们，再加上我们的勤奋努力和较好的分析执行潜力，还有做不好的事情但是我们在工作的方案、组织支配和活动掌握过程中，仍旧存在着很多不足之处：在本次X周年活动中间，有一些关于促销方案、活动及商品的工作没有落实到位，导致损失了一部分销售，这是值得我们去深思和深刻检讨的：1、部分促销活动由于找不到供应商，被迫流产。2、监督表格没执行，是本次X周年的一个圆满。3、门店的现场执行力度不够，4、门店的

18、准时跟踪检讨没有做到位。5、门店在人力支配方面不合理，致使本次的个别活动没有得到充分的发挥。6、新商品/敏感性商品开发，选购没有充分的执行，是本次X周年最大的圆满。7、门店在X周年活动中，在一些商品的创意陈设方面明显不足，有待改善。8、门店在X周年商品活动中，现场促销作的不到位，有时有，有时没有，没有彻底的给现场促销人员培训和跟踪，这样致使一些消费者的反映得不到收集，不能为以后的工作借鉴。9、门店在X周年活动中，人气有了，销售上去了，但卫生工作没有准时跟进，致使各门店门口及卖场的卫生不尽如意，象个垃圾场。10、在X周年活动中，部分敏感性商品缺货严峻，影响了消费者的购物心情，这是生意中的大禁。要仔细反思!总之，任何工作要不断进行总结和检讨，才能把下一次的快讯工作作好。我们期望以后能够把整个快讯营销的方案作得更好、落实得更好。