钟薛高营销策略分析论文.docx
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1、钟薛高营销策略分析论文摘要:伴随互联网产品的发展,不少新兴品牌如雨后春笋般崛起,加上资本的涌入、销售渠道的变化、用户喜好的更迭等,让钟薛高、三顿半、王饱饱、完美日记等不少新兴品牌快速崛起,成为了营销圈话题的焦点。就拿钟薛高来说,曾在64分钟的时间里卖出了300万支。在今年罗永浩的直播带货首秀中,其成交量为20万。让不少人困惑的是,单价不菲的钟薛高为什么会卖得如此好?或许,我们可从品牌的创新和营销方面可以找到钟薛高的爆红逻辑。目录引言1“钟薛高”爆红的营销策略1总结3引言提起钟薛高,多数人都不会感到陌生,这个创立于2018年3月的雪糕品牌,仅用8个月就成为“双十一”天猫冰品类日销量第一;2019
2、年全渠道GMV便过亿,而在2020年,这个数字不到半年便已达到。可以说钟薛高从创立开始便不断刷新着冰品类的销售记录。对于钟薛高,许多人都是始于颜值,当然,仅靠外观与品牌理念,钟薛高不可能如此迅速的在雪糕市场占据一席之地,钟薛高隶属于钟薛高食品(上海)有限公司,是一个雪糕品牌。钟薛高,为了凸显地道的本土身份,特意采百家之姓汇“钟薛高”组成品牌名,也是中式雪糕”的谐音,代表了企业要做最能代表中国,最有品质的雪糕品牌,雪糕采用独特的中式瓦片型设计,一看是地道的中国货,辅以顶部“回”字花纹,意为“回归”本味。收罗不同好食材,力求还原食材风味。“钟薛高”爆红的营销策略精准的品牌定位一直以来,国内雪糕行业
3、以中低端市场为主,高端消费市场则被国外的哈根达斯、DQ等品牌独占。薛钟高创始人林盛看中了这片市场缺口,为了摆脱与哈根达斯等品牌的竞争,他将自身定位为国产高端雪糕,打造了“中国的雪糕”的噱头,树立国潮品牌形象,另辟蹊径。同时,在雪糕的设计上也极具亮点,以江南青瓦的形象作为外观,不断吸引消费者目光,加深在客户心中的印象。重构新消费场景雪糕产品本身就具有季节限定性,即在夏天雪糕热销并受到用户欢迎,而在其他季节会出现产品滞销的现象,其季节性特征明显。针对雪糕行业的季节滞销现象,钟薛高选择重构消费场景方式,去打造属于品牌的季节限定产品,采用不同季节推出不同的雪糕。如冬天推出记忆中秋冬的味道,秋天有专为9
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