猪场规划方案及人员编制.ppt

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1、原生态养殖场,猪场管理方案,一、建立规章制度,人、机、法、料、环制度的建立与实施。完善、修订规章制度。,二、猪场圈舍的分区规划,1、公猪圈舍2、母猪圈舍3、产 房 舍 4、保育圈舍5、中猪圈舍6、育肥圈舍7、隔离圈舍,各分区绿色隔离带的建设。场内及周边、道路两旁绿化建设。,三、场内绿化工程,办公区生产区生活区,四、房屋规划,办公区,场长办公室副场长办公室兽医院办公室档案管理办公室会议室接待室财务、仓管办公室,生产区,养殖区种植区绿化区仓库管理区,生活区,厨房餐厅宿舍规划,五、岗位设置及人员定岗,岗位设置图（16人）,场长,副场长（兼兽医）,财务,厨师,配种员,产仔舍饲养员,保育舍饲养员,生长育

2、肥舍饲养员,仓管,代班,门卫,驾驶员,公母隔饲养员,（一）人员定岗、定职,六、全进全出的生产组织管理,生产工艺流程一周主要工作量一周主要工作安排,（一）生产工艺流程,配种期,妊娠期,产仔、哺乳期,保育期,生长期育肥猪,空怀配种阶段5周,妊娠阶段12周,哺乳母猪5周哺乳仔猪5周,幼猪培育5周,中猪生长大猪育肥 14周,临产前1周,断奶仔猪,断奶母猪,后备母猪,出栏,说明：1.配种期：对断奶母猪和已达配种年龄和体重的后备母猪实施配种，至怀孕后3-4周为配种期。2.怀孕期：将已怀孕的母猪集中饲养至产仔，此期为怀孕期，母猪怀孕时间为114天，在怀孕舍饲养日为114-21-7=86天。3.产仔哺乳期：母

3、猪临产前7天至母猪产仔哺乳、断奶为产仔哺乳期。4.仔猪哺乳期：仔猪生后至断奶日为仔猪哺乳期。5.仔猪保育期：仔猪断奶后5周内为仔猪保育期。6.生长、育肥期(小、中、大猪期)：15 30kg为小猪，3060kg为中猪，60kg出栏为大猪。,（二）一周主要工作量（例）,配种30头,母猪产仔25胎,成活仔猪215头,上市肥猪200头,一周主要工作安排,工作重点提示,全场：周一，由场长主持开好周前会，分析上周生产情况，提出本周改进意见，制定本周药品和其它物资使用计划，更换消毒液。周二，每年三、九月的第一周周二，对全群种猪进行丹毒、肺疫苗注射。第二周周二进行五号病疫苗注射。第三周周二进行驱虫，三月的第四

4、周周二注射乙脑疫苗。周四更换消毒液。周六、日，可安排员工轮休。周六制定饲料计划。配种舍：1.全周做好母猪发情鉴定配种工作及公猪、后备猪、空怀、怀孕猪 的饲养管理工作2.周一将已怀孕21天的母猪转群至怀孕舍，对已空栏舍进行维修，并全面清洗、消毒。怀孕舍：1.全周做好怀孕母猪的饲养管理工作。2.周一给已怀孕84天的母猪加料。3.周二将临产前1周的母猪转产仔舍，对已空栏舍进行维修，并全面清洗、消毒。4.周四对临产前10-15天的母猪注射伪狂犬病疫苗、链球苗等有关疫苗。,产仔舍：1.全周必须做好接产及仔猪、母猪的饲养管理工作，产仔当天给仔猪剪牙、断尾、补铁一次完成，去势于7日龄时完成。2.周一、周六给

5、仔猪去势。3.周二、五给仔猪和母猪注射疫苗。4.周四，将断奶母猪转配种舍，断奶仔猪转保育舍并对空栏进行维修，清洗、消毒。5.及时给产后5-7天的仔猪补料。保育舍：1.全周必须做好保育仔猪的饲养管理工作。2.周一做好疫苗注射工作。3.周二做好驱虫工作。4.周四做好疫苗注射、口服工作。5.周五，将已饲养5周的仔猪转生长舍，做好空栏的维修、清洗、消毒工作。生长舍、育肥舍：1.全周必须做好生长育肥猪的饲养管理工作。2.周二将已饲养13周的生长猪分群。3.及时将达到上市体重的肥猪交出猪组，做好空栏的维修、清洗、消毒工作。,七、母猪的饲养管理,现代母猪的生产目标后备母猪的饲养管理妊娠母猪的饲养管理哺乳母猪

6、的饲养管理,1.现代母猪的生产目标,2.后备母猪的饲养管理,2.1.营养标准：DE 13MJ/kg CP 16%LAA 7-8g/kg,2.2.投 料,2.3.初配要点,体重120kg-130kg月龄7-8月龄第2、3次发情背膘P218-20mm与经产母猪共养30-50天,2.4.1.后备母猪来源：品种：含有本地血缘的产仔高的母猪；窝别：一窝中公猪多的不宜留作后备母猪，如一窝12头，公猪比例超过67%的 不宜留种；哺育头数：5-6头10头以上，多将 公猪寄养。,2.4.促进发情排卵及多产仔的措施,2.4.2 饲料配制,高淀粉日粮促进胰岛素的产生增加排卵数 增加产仔数 注意钙、磷的含量及比例促进

7、骨骼生长,减少腿疾 有机铬（甲基吡啶铬）促进胰岛素、促卵 泡素和促黄体素的分泌 提高母猪的繁殖性能 铬（ppb）0 200 总产仔数 9.6 11.8 产活仔数 8.9 11.2,2.4.3.饲养管理,催情补饲：对饲养好的母猪作用不大，对饲养不好的母 猪能增加排卵数，不管怎样，建议在110公斤后催情补饲，有人做了36次试验，总结发现，补饲可使排卵数平均提高18%；饲养面积：A=KW0.66(K=0.036,W=体重),每圈后备母猪数,与公猪接触,接触日龄：第一次接触时间应在165日龄以上；接触方式：直接接触；接触时间：2-3次/天，5-10分钟/次；公猪日龄与性行为：10月龄以上，性欲强；,迁

8、移现象,栋间迁移 165日龄以后 大运动量 车辆,孕马血清 人绒毛膜促性腺激素 PG600 怀孕诊断剂 氯前列烯醇（初产母猪先注PG600，等1-3天后，再注PG；经产母猪注PG1-3天后，再注PG600等）,2.4.4.外源激素,2.4.5.配种时间及次数,出现静立反射 马上配种，2-3次，2次为佳（NS/AI或AI/AI）,3.1.营养标准,DE 12.5MJ/kg CP 15.-16%LAA 5.5-6g/kg,3.妊娠母猪的饲料管理,（一）营养标准：DE 12.5MJ/kg CP 15.-16%LAA 5.5-6g/kg,3.2.投料图,3.3.1.饲料配制,脂肪在妊娠日粮中的应用，添

9、加脂肪可提高仔猪的成活率，尤其是当仔猪成活率低于80%时效果明显，但母猪在分娩前应摄入1Kg以上的脂肪。,3.3.饲养管理要点,纤维在妊娠日粮中的应用,高纤维日粮的作用：断奶窝仔猪数+0.3-0.7头 母猪泌乳期：采食+270g 失重-136g 仔猪断奶重+410g 高纤维饲粮可减少的妊娠增重，有助于防止过肥而影响其繁殖性能，也可防止MMA综合症的发生。纤维来源：苜蓿粉、大豆壳、小麦次粉、小麦麸、玉米朊粉、甜菜渣等。添加量；350g-400gNDF/d,3.3.2.饲养管理,妊娠早期 普通情况下，高水平饲喂对窝产仔是有害的。,饲养水平高 血液中孕酮含量低 子宫特有蛋白少 胚胎死亡率高 优良的环

10、境：如适宜的温度、文明生产，统一投料等（配种后12-24天，受精卵死亡占胚胎死亡的30-40%）后备母猪：配种后24-48小时的高水平喂对窝产仔是有害的 经产母猪：母猪泌乳期采食低（3kg/天），而妊娠早期给以高水平喂（3.6kg/天）其胚胎数多，胚胎存活率也较高。妊娠期和泌乳期采食量都低，则胚胎数及存活都低。饲喂量：配种-21天喂维持需要量的1.5倍或更低，1.5-1.8kg/天，特别瘦的母猪3.5kg/天。,妊娠中期：中期饲喂水平对仔猪的生产性能无差异。妊娠2580天期间采食量对130日龄仔猪的影响,妊娠2530天期间的采食量对所产仔猪生长率的影响,妊娠后期 胎儿增重的80%以上来自于后期

11、的营养，后期的饲喂水平还影响到哺乳母猪的生产性能及下胎产仔数。,母猪分娩和断奶时的背膘厚与繁殖性能之间的关系：,说明：P2点低于12-10mm时，对产仔数及断奶后发情较大的影响：饲喂量：3-3.5kg 仔猪的初生重：产初 1.3kg 经产 1.5-1.8kg 有报道，自妊娠111天至产前进行自由采食对母猪及仔猪生产性能没有影响，但与限饲相比，采食量增加。,分娩时的管理 体况对繁殖性能的影响：分娩的体脂且水平分别为25%与35%，泌乳期的采食量分别为4.4kg与2.7kgP2背膘为2225mm为宜，超过泌乳期采食量，死产仔，泌乳量；体况对哺乳期的影响：体重大的母猪的泌乳量较体重轻的母猪在泌乳的头

12、几天平均泌乳量增加19%，初产母猪的体重相差50kg 时,其泌乳量相差14%；体况对仔猪增重的影响：133kg与182kg比较，窝增重分别为2.17kg/d，2.46kg/d，当体重为168kg，而P2背膘分别为37mm与26mm时，其仔猪窝增重分别为1.45kg/d 与2.22kg/d。.,4.哺乳母猪的饲养管理,营养标准 DE 13.5-14MJ/kg CP 17-18%LAA 10g/kg投料（见母猪投料图）饲养管理要点：确保泌乳期的采食量增加到最大限度，体重下降减少到最大程度。,饲料配制 饲粮中蛋白（LAA）的配制表一、饲粮中蛋白质（LAA）水平对泌乳母猪繁殖性能影响,表二、饲粮蛋白质

13、（LAA）水平对仔猪增重的影响,说明:1.饲粮蛋白质(LAA)水平,母猪泌乳期失重与断奶至再配种间隔三者呈必然的因果关系;母猪断奶时背膘（TW）与断奶至发情间隔的关系：初产母猪：断奶-发情（天）=27-1.3TW 经产母猪：断奶发情（天）=14-0.4TW N损失失重2.饲粮蛋白质(LAA)水平高 乳蛋白仔猪体重 摄入标准：蛋白质 860g/d LAA 48-52g/d（仔猪26gLAA/kg+维持需要48.5mg/kg）-机体分解0.44g/失重kg,饲粮中能量的配制表一、不同能量水平对泌乳母猪生产性能的影响,表二、不同能量水平日粮对哺乳仔猪生产性能的影响,说明：1、母猪采食量差异不明显，但

14、随着能量的提高有增加的趋势；2、母猪体况变化：由于采食量低哺乳期失重大 NRC：母猪不失重6.2kg3、能量仔猪生产性能 摄入标准：70MJ/d以上,饲粮中其它氨基酸的配制 表一、母猪日龄中缬氨酸含量对仔猪生长的影响,注；1、不同处理间的差异 P0.05 2、试验共203窝（40-41窝/组）,表二、泌乳母猪理想氨基酸比例（以LAA为100计）,初产母猪与经产母猪的区别 初产母猪的日粮成本应比经产母猪的要高（初产母猪体重的损失经产母猪），每天需多摄入赖氨酸18-20g，消化能3-4MJ.,2、饲养管理,最大程度地提高采食量 初产母猪的采食量从4.5kg/d5.5kg/d，下一胎产仔从10.2头

15、11.2头经产母猪泌乳28天比较,创造良好的产仔、哺乳环境：温度：断奶至发情时间延长受胎率低，适宜温度 高温 采食量0.12kg/上升1 产仔数少 泌乳量质量仔猪生产性能 降温措施：水帘降温-能降低5-8 滴水降温-滴小量2-3升/h，可使母猪在28天哺乳期失重从27kg 9kg 仔猪窝重从1.47kg/d 1.85kg/d 风扇-大功率壁扇（产后一周内尽量不开，或将扇头对上开启）改变饲喂时间-早、晚,环境卫生：清洗-物见本色 消毒-有效浓度，实施于每一个环节 通风：与清洗消毒相结合，使人体感觉良好。产房操作：消毒后提前5-7天进入已彻底消毒并已准备了各种接产物品的产房；产前2-3天开始减料，

16、2kg/d；产仔当天0-1 kg正常分娩（产程3个小时左右）尽量少助产，产仔后期或产后注射20-40单位缩宫素，并打好产后针；得米先10ml；0.2%环丙沙星10ml卡那霉素+磺胺嘧啶钠等。给超预产期的注射1-2mg氯前列烯醇。给在高温季节产仔或经助产的实施子宫冲洗，猪产康50-100ml，宫炎净1-2粒，1：1500的百菌消+1mlPG，高渗盐水+环丙沙星等。,初产母猪注意乳头的固定-防个别乳头在头胎因产仔少时没有被吸吮，造成以后的有效乳头数减少。断奶至配种期间的管理 断奶日龄：SEW技术（14-16天）一般18-21天；饲喂水平：配种前的高水平饲喂，只有对泌乳期间饲喂不足的母猪才有实际意义

17、。,提高夏季哺乳母猪采食量的措施 饲料配制：提高能量：饲料消化能为12.5MJ和13.5MJ/KG时，采食量为4.92和5.08kg/d，消化能的摄入量由61.5MJ增加到68.7MJ提高蛋白质的水平：饲粮中粗蛋白从12%提高到18%时，采食量由5kg增加到6.3kg/d，泌乳量显著增加；药物添加：Ve 100u-200u/kg Vc 500mg/kg NaHCO3 200-250mg/kg 利高霉素1kg/T+金霉素3kg/T,最大程度地提高哺乳母猪的采食量：饲料制型：颗粒料 潮粉料 干粉料妊娠期的采食量：严格按投料图进行，产前2天适当控料（2kg/d），增加妊娠日粮的粗纤维含量。产后投料：

18、让母猪尽快达到自由采食,这种方法与产后一周内限料相比,可缩短断奶至配种间隔时间。饲喂次数：少喂多餐，随时加料，晚间加餐降温 对哺乳期采食量不足的补救措施：提前断奶；增加断奶至配种期的饲喂量,统计管理制度,一、各场的生产人员及各管理环节上的管理人员是各岗位的责任人，也是报表的填写人，应对所填报表负责。填写报表时要求按统计标准进行，做到填报及时，数据真实，书写清楚。确保其真实、准确、科学和及时。每错误登记或填报一次数据，扣当事人人民币5元，如属虚报，一经查实坚决辞退。每周报表迟交4小时，扣当事人、管理员、统计和场长各10元。二、场长(或统计)为本场各类统计报表的主要管理和汇总填报人，应负起对报表的

19、指导、监督、分析、上报四项责任，发现问题及时纠正。三、统计中，负责对全套报表的综合、分析、打印工作，及时报送有关领导，每晚报4小时扣10元。四、本场各类报表分为原始数据记录表(包括入库单、出库单、领用登记、毛码单等)周、月、季、半年、全年统计报表。原始数据在事发当时填写，统计报表分别于每周周六和每月最后一周的周六下午时统计上报，公司统计员必须周一上午上班时将全公司综合统计报表报总经理、各场场长，相关的管理部、室负责人。五、各种报表(档案)保存由公司统计员负责，实行电脑管理，对磁盘和原始报表，设专柜专放，并建立档案目录，统计员离岗时要办理好交接手续，不得随意带走或销毁。六、公司统计数据为公司的商

20、业秘密，任何人不得对外泄露，一经发现坚决辞退。七、统计标准,(1)统计概念的说明：1.母猪配种数：即母猪配种情期数。母猪发情经鉴定后一旦配种，不管是本交还是人工授精，不管配上还是未配上，均当母猪配种数一头计算，做好原始数据记录。2.实产胎数：即实际有效产仔胎数。产出时一窝中有1头以上正常活仔的分娩当实产一胎。另仔猪初生因先天不足而非后天环境所至全窝在产后1小时内全窝死亡的，当流产上报。3.流产：妊娠中断，胎儿过早排出。其临诊表现：隐性流产：妊娠早期胚胎消失(这种情况不易发现，只能当失配上报)；小产：排出死胎；早产：排出未足月的活胎；延期流产：死胎停滞，胎儿干尸或胎儿浸溶；习惯性流产；全部流产：

21、全部胎儿流产；部分流产：部分胎儿流产。4.健壮仔：发育正常健康，无遗传缺陷，体重0.65kg。5.死胎：妊娠期间的死亡胚胎。可发生于妊娠的任何阶段，常见有：妊娠中后期排出死胎，或在正常分娩中出现死产；胎儿干尸化(当木乃伊上报)；胎儿溶浸；胎儿腐败。另产出时非畸形并于产后1小时内死亡的当死胎报，初生重0.6kg的仔猪当弱仔上报。6.死产：母猪分娩时产出当时死亡的胎儿，往往由于临产时胎儿非常衰弱以及窒息等原因造成，有别于一般的死胎，除困难产外，母猪分娩时仍是正常。死亡当死胎上报。7.畸形仔猪：即发育异常之仔猪，如八字脚、无肛、体弱等。,8.弱仔：先天发育不足，产出后不会吃奶，行动很弱，初生重0.6

22、kg，一般无法养活的仔猪，当弱仔上报。9.木乃伊：即干尸化，又称胎儿干尸化，母猪妊娠中断奶后死胎长期遗留在子宫腔内，因无细菌侵入，死胎组织中的水分被母体吸收而干化，死胎呈现棕黄色或棕褐色。10.产仔数：即产仔总数，包括正常活仔、死胎、弱仔畸形仔和木乃伊。11.转栏合格断奶仔猪：体况正常，无明显疾病(包括皮肤病)且体重不小于5kg的断奶仔猪，日龄不低于21天。12.转栏合格保育仔猪：体况正常，无明显疾病(包括皮肤病)且体重不小于16kg的。13.转栏合格生长猪：体况正常，无明显疾病(包括皮肤病)且体重不小于30kg的小猪。14.上市合格猪：包括正常上市的种猪和大猪(包括商品大猪、落选的培育公猪和

23、培育公猪和培育母猪)，种猪体重不低于50kg，商品大猪体重在90-95kg。15.培育种猪：在种猪处于培育阶段的种猪，即初选之后，终选淘汰之前之公母猪。16.后备种猪：经终选之后，配种之前之公母猪，落选淘汰的后备种猪无论卖价多少不作上市合格猪统计，经济核算报表也不统计在上市合格猪项目。17.生产种猪：后备公猪或母猪一经配种即转为生产公猪或母猪。,(2)计算公式：配种母猪数-返情头数 1 受胎率(%)=100%配种母猪数 产仔窝数 2 分娩率(%)=100%配种受胎数 产健壮仔数 3 产健壮仔率(%)=100%总产仔数 断乳时成活仔猪数 4 成活率(%)=100%出生时健壮仔猪数 期未存栏哺乳仔

24、猪+断奶转出 5 哺乳成活率(%)=100%期初存栏哺乳仔猪+分娩产活仔猪,期未存栏保育仔猪+转出+销出 6 保育猪转栏率(%)=100%期初存栏保育仔猪+断奶转入+买入或变动增加 期未生长猪+转出+销出 7 生长猪转栏率(%)=100%期初存栏生长猪+转入+买入 期未存栏(哺乳至育成猪)+销出(哺乳至育成猪)+转后备 8 综合成活率(%)=100%期初存栏(哺乳至育成猪)+断奶转入+买入+变动增加 本期死淘种数(种用公+生产母(含死淘)9 种猪死淘率(%)=100%期未存栏 产仔总窝数 10 成年母猪年产仔窝数=100%成年母猪头数(按饲养日计)出生仔猪数 11 繁殖力=年初适龄母猪数,未重-初重12 日增重=(克/日)饲养天数 期内出售商品猪数(含自宰)13 出栏率(%)=100%期初存栏猪数 饲料消耗量14 饲料报酬(饲料利用率)=(X：1)猪增重 全场总消耗饲料量15 全群饲料报酬=(X：1)全场各类猪群总增重 能量需要量16 每日应喂料量=(kg)饲料浓度,报表系统,原始记录表生产统计表综合分析表,