河北省高等职业院校单招职业技能全真模拟试卷4.docx

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1、河北省高等职业院校单招职业技能全真模拟试卷41以下省级行政区不属于华东旅游区的是（）A辽宁省B上海市C江苏省D浙江省2,华东旅游区旅游城市之多居全国首位，仅历史文化名城就占全国历史文化名城的（）A1/4B1/5C1/6D1/33全国五大淡水湖中除（）外，其他全都集中在华东旅游区。A洞庭湖B鄱阳湖C太湖D洪泽湖4最能体现餐厅经营管理水准的是（）A宴会菜单B零点菜单C套餐菜单D客房送餐菜单5 任何员工若发现有异常的燃烧味、烟雾或火焰等迹象，应在第一时间报告()A市消防中心B饭店总机C饭店消防控制中心(二)D总经理6 .酿造酒的乙醇含量一般不超过()，主要由原材料含糖量的多少决定A10%(V/V)B

2、12%(VV)C15%(VV):确5D18%(VV)7中华人民共和国国歌是()A义勇军誓词歌B义勇军进行曲H阿NC黄河大合唱D长江之歌8.()级别风险提示可以不发布风险结束时间，待风险消失后自然结束。A一级B二级C三级和四级(D二级、三级和四级9国家对食品生产经营实行许可制度，食品生产经营许可证的有效期为()A1年B2年C3年D5年IIO、2018年7月2日，（）被列入世界遗产名录，是我国第53处世界遗产。A五台山B普陀山C梵净山D九华山11 第一个完整走过丝绸之路全部行程的人是（）A苏拉曼B马可波罗（C麦哲伦D托马斯库克12 明代以后，陶姿袖色以（）为大宗。A青釉B白釉I）C黄釉D釉里红13

3、 .导游间友好合作最基本的原则是（）A相互尊重B相互支持C适当斗争D恪守旅游合同（+14 中餐赴宴礼仪规范要求，按时出席宴请是礼貌的体现，一般可按规定时间提前或延后不超过O到达。AA分钟B8分钟C6分钟D5分钟，工）15 在西餐就餐过程中，以下不符合礼仪规范的是OA在女主人拿起勺子或叉子以前，客人不能自行用餐B右手用刀，左手持叉C取面包不要用手拿，要用叉子叉面包ID吃沙拉时只用叉子16 下列对于导游语言的描述，错误的是（）A导游语言多采用短句B导游语言应该口语化C导游语言宜采用谈话式D导游语言是一种书面语II17 根据可能对旅游者造成的危害程度、紧急程度和发展态势，风险提示级别分为一级、二级、

4、三级和四级，其中（）为特别严重级别。A一级（涧WB二级C三级D四级18 旅行社与旅游者之间订立包价旅游合同，关于采用形式说法正确的是（）A可以采用口头形式B可以采用书面形式C应当采用口头形式D应当采用书面形式m19 景区门票价格调整要提前（）向社会公布。A3个月86个月（C9个月D12个月20 京剧起源于明清中叶的道光咸丰年间，而徽班进京是在（）年间。A乾隆、嘉庆（正确彳B顺治C道光、咸丰D同治21 .（）是旅游业的生命线。A旅游资源B安全C服务D旅游交通22新公共管理阶段的理念基础为（）A“大而弱的政府是好的政府”B“大而强的政府是好的政府”C“小而弱的政府是好的政府”D”小而强的政府是好的

5、政府）23 核心人力资本使用的工作方式是（）A知识工作B传统工作C合同工D伙伴24 城市总体规划的期限一般为（）A5年BB年C20年（正确答案）D25年25下列选项中对社区环境与社区管理之间的关系阐述正确的是（）A社区环境决定、制约社区管理Akn）B社区管理决定、制约社区环境C二者相互制约，共同发展D二者没关系26 评估会展的规模主要看()的数量以及展览会面积的大小。A参展商B专业观众C主办机构人员D参展商和专业观众27 .()位于松花江畔，素有“冰城”之称。A吐鲁番市B漠河C伊犁市D哈尔滨市(28 .()地处哈尔滨以东尚志市，是我国规模最大的旅游滑雪场之一，全国性滑雪比赛常在这里举行。A崇礼

6、滑雪场B亚布力滑雪场(C万龙八易滑雪场D渔阳滑雪场29 .()有亚洲“森林城”的美誉，被誉为“北国春城”。A沈阳市B呼和浩特C长春市（D吐鲁番30 长白山的主峰（），是我国东北最高峰，号称“东北第一峰”。A白云峰（TMB连天峰C峻极峰D天都峰31 长白山自然保护区内森林密布，地势较高，垂直地带性明显，海拔Io（X）米以下的针阔叶混交林景观带，以（）为主的常绿针叶树和落叶阔叶树混交是主要代表类型。A枫桦B冷杉C云杉D红松（正确答案）32 .（）是中国重要的以装备制造业为主的重工业基地，具有“东方鲁尔”的美誉。A长春市B黑龙江省C沈阳市D呼和浩特市33 清初“关外三陵”中（）规模最大、气势最宏伟的

7、一座，位于沈阳城北，因此也称“北陵”A泰陵B永陵C福陵D昭陵（34 东北地区最大的港口城市是（）A大连市B长春市C哈尔滨市D沈阳市35 .（）号称“鱼米之乡”。A华北平原B长江中下游平原I-9C东北平原D四川平原36三星级以上的饭店客房送餐服务一般提供不少于（）小时服务。A10B16C18D2437就餐客人只有在购买并享用餐饮产品后，才能凭借其生理与心理满足程度来评估其优劣。这是指餐饮服务O的特点。A一次性B直接性C无形性（正确咨D差异性38 客房空气卫生质量标准要求，客房内氧气含量不应低于（）A18%B21%.C50%D6%39 .（）是客人与饭店建立正式合法关系的最根本环节。A受理宾客预订

8、B办理入住登记手续的，二C宾客交付预付款D填写入住登记表40 对客人进行“人工叫醒”服务，若房内无人应答，应在（）分钟后再叫一次。A1B3C5D741 一位华侨回国旅游时不慎丢失护照，导游人员协助其补办证件。以下做法正确的是（）A由地接社开具遗失证明，）B到当地公安局开遗失证明C到侨居国驻华使馆补办新护照D去当地公安部门办理签证手续42 导游人员必须遵守的基本道德规范是（），也是社会主义各行各业必须遵守的基本行为准则。A爱国爱企，自尊自强B公私分明，诚实善良C公私分明，诚实善良D克勤克俭，游客至上43 西餐礼仪规范中，男客人帮助女宾入座时，应使其身体离桌边（）左右为合适。AA厘米B15厘米C2

9、0厘米D25厘米44下列关于握手的顺序，正确的是（）A男女之间，男方先伸手B宾主之间，客人先伸手C长辈和晚辈之间，晚辈先伸手D上下级之间，上级先伸手（上医二案）45侵害他人财产的，财产损失按照（）或其他方式计算。A市场价格B政府定价C损失发生时的市场价格ID政府指导价46 旅游景区必须由相关部门、相关人员进行专门的管理，必须能够对人的出入行使有效的控制。这体现了旅游景点的（）A针对性B专用性C可控性（UMD长久性47 我国第一个国家级森林公园是（）A张家界国家森林公园HOB杭州半山国家森林公园C北京西山国家森林公园D南岭国家森林公园48 .“泉城”是（）城市的美誉。A杭州B苏州C扬州D济南（49中国位置最北、纬度最高的省份是（）A内蒙古自治区B新疆维吾尔自治区C黑龙江省D辽宁省50.()是由火山爆发、熔岩流堵塞牡丹江河道而形成的中国最大、世界第二大火山堰塞湖。A五大连池B镜泊湖C长白山天池D天山天池