塑料餐饮具行业市场前瞻与投资战略规划分析.docx
《塑料餐饮具行业市场前瞻与投资战略规划分析.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《塑料餐饮具行业市场前瞻与投资战略规划分析.docx(24页珍藏版)》请在课桌文档上搜索。
1、塑料餐饮具行业市场前瞻与投资战略规划分析一、市场营销学的研究方法市场营销学的研究方法很多,主要有以下几种。(一)传统研究法1、产品研究法产品研究法即对产品(商品),如农产品、机电产品、纺织品等的营销问题分门别类的研究方法。其优点是具体实用,缺点是有许多共同的方面造成重复。这一方法的研究结果形成了各大类产品的市场营销学,如农产品市场营销学。2、机构研究法机构研究法即对分销系统的各个环节(机构),如生产者、代理商、批发商、零售商等进行研究的方法。侧重分析研究流通过程的这些环节或层次的市场营销问题。其研究结果形成了批发学、零售学等。3、职能研究法职能研究法即研究市场营销的各类职能以及在执行这些职能中
2、所遇到的问题及解决方法。如将营销功能划分为交换职能、供给职能和便利职能三大类,并将之细分为购、销、运、存、金融、信息等内容,分别和综合进行研究。这一方法在西方学术界颇为流行。(二)历史研究法这是从发展变化过程来分析阐述市场营销问题的研究方法。如分析市场营销的含义及其变化,工商企业IOO多年来营销管理哲学(观念)的演变过程,零售机构的生命周期现象等,从中找出其发展变化的原因和规律性。市场营销学者一般都重视研究对象的历史演变过程,但不把它作为唯一的研究方法。(三)管理研究法这是战后西方营销学者和企业界采用较多的一种研究方法。它是从管理决策角度研究市场营销问题。其研究框架是:将企业营销决策分为目标市
3、场和营销组合两大部分,研究企业如何根据其“不可控变数”即市场环境因素的要求,结合自身资源条件(企业可控因素),进行合理的目标市场决策和市场营销组合决策。管理研究法广泛采用了现代决策论的相关理论,将市场营销决策与管理问题具体化、科学化,对营销学科的发展和企业营销管理水平的提高起了重要作用。(四)系统研究法这是一种将现代系统理论与方法运用于市场营销学研究的方法。在管理导向的营销研究中,常常采用这一方法。企业市场营销管理系统是一个复杂系统。在这个系统中,包含了许多相互影响、相互作用的因素,如企业(供应商)、渠道伙伴(中间商)、目标顾客(买主)、竞争者、社会公众、宏观环境力量等。一个真正面向市场的企业
4、,必须对整个系统进行协调和整合,使企业外部系统和企业内部系统步调一致、密切配合,达到系统优化,产生增效作用,提高经济效益。市场营销学的研究方法正在不断创新和发展,这也是这门学科的生命力源泉之一。二、市场导向组织创新现代市场营销管理哲学要求企业创造顾客和顾客满意,将顾客利益摆在核心地位。许多企业在此基础上也开始认识到兼顾行业、合作伙伴、社区和国家利益对企业成功经营与发展的重要地位。然而,在实践中真正贯彻这种观念,保证企业健康成长,却并不容易。面对现代科技迅速发展、市场环境急剧变迁和竞争日趋激烈的挑战,企业必须对自身组织与管理制度进行革新,形成能够全面有效地招律顾客并为之提供良好服务的机制。里特尔
5、咨询公司在总结卓有成效的公司管理模式的基础上,提出了一个高绩效业务模型。该模型将企业资源与组织配置列为基础。我们可以将它作为企业组织与体制创新的主要原则来讨论。(一)满足利益方的要求在今天的价值交换体系中,企业绩效及其利润目标只有在能使其他利益方获得利益的条件下,才有可能实现。因此,企业及其经营业务,都要确定利益方及其要求。一般地说,利益方主要包括顾客、供应商、经销商、企业员工和股东。如果这些利益方觉得不满意,就不能实现理想的合作,导致整体绩效下降,甚至经营失败。为此,企业必须遵循一个原则:满足每一个利益团体的最低期望。企业要致力于为不同的利益方传递高于最低限度的满足水平。同时,也需要根据不同
6、程度满意水平,为员工尽好责任(基本满意水平),为经销商提供绩效满意水平。在确定这些满意水平的时候,企业必须注意,不要让利益方之间感到相对待遇有失公平。各方利益关系的协调本质上仍然是以顾客满意为核心的。从经营动态关系上看,通过顾客满意达到包括股东在内的其他利益方满意,又是建立在企业组织与制度革新所创造的高质量环境基础上的。建立一个面向市场的组织管理体制,形成高水平的员工满意;通过员工积极性、创造性的充分发挥,以高质量的产品和服务建立高度的顾客满意,从而带来更多的交易,更高的企业利润,以及供应商、经销商的利益。各方满意的结果,又会促进新一轮更高质量的良性循环。(二)改进关键业务过程达到满意目标必须
7、通过对工作过程的管理才能实现。目前,大多数企业的这种管理都是通过以专业职能分工为基础的部门组织来进行的。这种传统的组织结构往往使各业务部门各自为政,追求自身目标最大化而不是企业目标最大化,各部门之间不能实现理想的合作,从而也使企业保有高度满意顾客这一总体目标及其战略规划不能有效地遍及整个业务各环节和全过程。因此,使企业的每一个部门都高度面向市场并热心于同其他部门协作,是十分必要的。为适应以快速变化为主调、灵活反应为关键的外部环境,企业必须突出和加强对关键业务过程的管理,通过组织革新,建立多功能的团体,将市场和企业的各种声音和谐一致地协调起来,形成自己的管理核心业务的能力。(三)合理配置资源业务
8、过程的执行,需要配置相应的人、财、物及信息等资源。企业必须设计出一个决策框架,使有限资源能够按照使顾客和企业都满意的方式来有效配置。这需要寻求拥有资源并对各业务的资源分配与使用实施控制。同时,企业还应努力寻求运用协作资源的可能性,以充分利用外部获得的非关键性资源。研究表明,高绩效公司往往十分重视自己拥有并培养那些能构成业务核心的资源和能力,以此形成自己的核心竞争力。他们将好钢用到刀刃上,而将非关键性资源配备转移到企业外部。(四)组织革新企业的组织要素通常包括组织结构、政策与文化。这些因素在市场环境发生急剧变化时,如果不相应变革,往往会成为企业维系和发展与市场有机联系时的机能障碍。我国国有企业深
9、化改革、转换机制的沉重任务,很大程度上就是由于其组织与市场不相适应而派生出来的。三、传统企业组织(有的学者称之为“命令一控制式组织”)的致命弱点是阻碍市场知识的积累及其在组织内部的广泛传播,影响企业的决策水平及营销观念的全面贯彻。企业要根据环境的变化对其组织结构和政策进行革新。与此同时,也要通过长期艰苦努力,加强企业的文化建设。塑料制品行业采购模式从采购模式来看。原材料方面,本行业内中小厂商通常在国内市场采购原材料,而行业内领导厂商,特别是有较大出口需求的厂商,基于其采购量和市场地位,会从世界各地选择优质的原材料供应商。全球化的采购布局能为企业提供更具质量保障的原材料和更灵活的议价空间。此外,
10、生产设备的先进性很大程度上决定了产品的最终质量,具有产线设计和设备调试组合能力的企业,能够更好的实现高水平生产自动化及智能化。四、塑料制品行业研发模式从研发模式来看,尽管我国日用塑料制品行业总体技术水平较低,对研发的投入较小,但行业内有竞争力的企业一直致力于顺应市场需求的产品研发和技术改进。企业市场部门细致调研市场需求,研发部门紧跟行业内技术发展动态,根据需求反馈针对产品性能改进、模具设计优化等方面持续开展研究,以保障产品长久的市场竞争力。五、生物降解材料的发展与现状传统塑料作为有机高分子聚合物难以分解,容易造成环境污染,严重影响人们的生活健康和生态环境的可持续发展。此外,塑料是当今世界用量最
11、大的一种基础材料,而其中约99%来源于石化资源。随着世界范围内石化资源的日益消耗,资源危机也越发突出。鉴于此,发达国家于20世纪70年代起开始了可降解塑料的研究。而随着技术的进步,在政策监管和环保意识觉醒的双重压力下,环境友好型的全降解塑料逐渐成为本行业的新热点。其中,生物降解材料是目前最受业界推崇、使用最广泛的降解材料。与光降解塑料、热氧降解塑料等降解塑料相比,生物降解塑料对降解环境要求较低、降解速度快、降解程度高、降解产物污染低。20世纪80年代中期开始,生物降解塑料成为新的研究热点,且在美国等发达国家率先实现了工业化生产。本世纪初以来,降解塑料,特别是生物降解塑料研究进入新的高速发展期。
12、我国在十二五国家战略性新兴产业规划中明确提出到2015年要实现一批具有市场竞争力的生物基合成材料规模化生产。2016年,我国工业和信息化部发布了轻工业发展规划(2016-2020年),对生物降解塑料工业的发展进一步鼓励和刺激:将强化轻工基础能力作为我国十三五规划的重点任务,在新材料研发及应用工程中重点发展生物降解材料及产品;在基础性创新平台及共建工程中注重食品接触塑料制品安全体系建设,并将塑料制品工业作为耐用消赛品领域的主要行业发展方向,推动塑料制品工业向功能化、轻量化、生态化、微型化方向发展。同时,限塑令等环保法规的落地,也在一定程度上限制了传统塑料制品的生产。由于国家和地方政策的长期积极引
13、导、消费者环保意识的不断增强,我国现已初步形成一定规模的生物可降解塑料产业。根据前瞻产业研究院数据,2018年我国生物降解塑料总产量达到13.5万吨,同比增长12.5%,与当年塑料总产量下滑形成了鲜明对比。随着技术的发展,亚太地区近5年PLA的消赛市场增长很快。根据GrandVieWReSearCh的数据,2017年全球生物降解塑料的市场规模为25.6亿美元,预计2018-2025年将以12.8%的年复合增长率快速增长,于2025年达到67.1亿美元,多个PLA工厂也在建设/筹划当中。未来,随着人们环保意识的日益提高、相关生物、化学技术的日益进步和新应用场景的日益拓展,生物降解塑料将逐步取代传
14、统不可降解塑料并获得更为广阔的发展空间。目前,市场上的生物降解塑料按主要成分划分主要包括聚乳酸(PLA).己二酸丁二醇酯/对苯二甲酸丁二醇酯共聚物(PBAT),聚丁二酸丁二醇酯(PBS)和淀粉基(Starch-based)生物降解塑料等。近期在中国塑料期刊中发表的国内外生物降解塑料产业发展现状一文中指出,就PLA的生产情况看,目前全球每年产能约30万吨,建设中产能约130万吨;PBAT、PBS等其他主要生物降解材料目前全球每年产能超过50万吨,建设中产能超过200万吨。全球生物降解塑料年产能已达100万吨左右,并以每年超过20%的速度增长。从区域市场分布上看,GrandViewResearch
15、分析显示,以中国为代表的亚洲发展中国家拥有巨大的发展潜力和最高的预测增长率(中国高于16%)。高速稳定发展的经济和民众对环境保护的日益重视和人口基数带来的巨大市场正共同为这些区域的生物降解塑料行业发展提供助力。随着全球环保要求的逐渐严格,生产技术的逐渐普及,作为塑料材料中的新成员,相信降解塑料将会在可预见的未来中扮演更重要的角色。从技术发展情况来看,由于PLA等生物降解材料的理化性质所限,其必需经过改性以后才能加工生产出符合客户要求的成品。传统塑料广泛应用于餐饮具、家居用品等各类产品,而不同种类的产品对于材料性能的要求则不尽相同,为满足各类产品的特殊要求,业界还需对生物降解材料的不同改性配方与
16、方式进行更深层次的探索;此外,改性后生物降解材料的粘度、冷却速度、结晶速度等指标还需与传统塑料接近才能满足大规模自动化生产的要求。行业内的跟随者大多难以在短时间内攻关成功,相较于传统塑料,生物降解材料的改性技术尚未得到大规模推广与普及;尽管国内外众多企业已纷纷布局生物降解材料的生产,但目前主流生物降解材料如PLA、PBAT.PBS等的产能、产量仍大幅低于传统塑料,相关制备技术亦相对不成熟。因此,生物降解材料行业目前处于发展的初期阶段,生物降解材料产品大范围推广面临的技术障碍主要为原材料制备及改性技术尚未得到大范围普及。从全球市场角度看,尽管淀粉基目前占有最大份额,但PLA、PBS/PBAT和P
17、HA材料是生物降解材料未来的主要发展方向。由于PLA和PBS/PBAT材料有较好的力学性能以及相对其他降解材料更低的价格和成本,目前市场占比较大,是可降解材料替代传统塑料的主要产品。PHA的性能优异,但由于其生产成本高昂,故暂时主要用于医疗器械等高附加值领域。若PHA的生产成本随着技术的进步可以进一步降低,其有望将成为一种成本可被市场接受的多应用领域生物材料。相对于其他材料,PLA强度较高、热塑性较好、透明度较高、生物相容性较好、耐候性较好、应用领域较广,在部分应用领域内具有显著的优势。经过几十年的发展,PLA以其优异的力学性能、广泛的用途,相对低廉的制造价格在生物降解材料领域占据了重要地位。
18、整体而言,PLA是目前生物降解塑料领域性价比较高的材料之一,在短期内不具备被其他生物降解材料完全代替或淘汰的可能性。六、塑料制品行业销售模式与通用产品标准化生产和为客户定制生产两种生产模式相对应,本行业企业的销售模式也分为标准品销售和定制品销售。在标准品销售模式下,行业内厂商往往需要采用经销商代理、直销或两者相结合的销售模式销售产品。在定制品销售模式下,厂商为客户直接定制生产,缩短了中间环节,提升了销售效率。近年来,随着互联网的高速发展,线上零售快速发展,网上购物逐渐成为一种新的购物时尚。由于日用塑料制品具有品种多、单价较低、品种丰富且便于运输等特点,具有良好的线上销售潜质。尽管目前线上销售整
19、体占比还较低,但行业内主要厂商正纷纷积极布局,未来的发展潜力巨大。七、塑料行业的发展塑料行业是20世纪诞生发展的新兴工业,至今仅百年历史。1869年,美国人约翰韦斯利海亚特发现在硝酸纤维素中加入樟脑和少量酒精可制成一种可塑性物质,热压下可成型为塑料制品,将其命名为赛璐珞。塑料工业由此开展。1907年,美籍比利时化学家利奥贝克兰(LeOBaekeIand)以煤焦油为原料发明了第一种完全合成的塑料酚醛塑料,标志着塑料工业的正式诞生,其本人也被誉为塑料之父。塑料在问世之初就以惊人的速度发展。两次世界大战期间,战争对合成树脂的巨大需求和化工技术的进步使得塑料行业迎来爆发,以聚氯乙烯(PVC)、聚苯乙烯
20、(PS)、聚乙烯(PE)等为代表的热塑性塑料和以聚对苯二甲酸乙二醇酯(PET)等为代表的新型热固性塑料纷纷问世,极大地拓展了塑料的应用空间。1954年,纳塔(Natta)等化学家发明了聚烯烧的聚合方法,推出了聚丙烯(PP)塑料并于1957年实现量产。在1958年至1973年的16年中,塑料工业处于飞速发展时期,1970年产量为3,OOO万吨。除产量迅速猛增外,行业出现了以下特点:第一,由单一的大品种通过共聚或共混改性,发展成系列品种。第二,开发了一系列高性能的工程塑料新品种第三,广泛采用增强、复合与共混等新技术,赋予塑料以更优异的综合性能,扩大了应用范围。1973年后的10年间,能源危机影响了
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 塑料 餐饮 行业 市场 前瞻 投资 战略规划 分析

链接地址:https://www.desk33.com/p-105613.html