鹤鸣小学食品卫生安全工作应急处理预案.docx

鹤鸣小学食品卫生安全工作应急处理预案为了进一步加强学校的安全工作，提高学校的应急处理能力，保障广大师生的身体健康和生命安全，维护社会和学校的稳定，特制定此预案。一、指挥长：赵飞副指挥长：曹伟成员：曹伟杜文全蒲开彬杨蓉二、职责任务1、快速反应组人员：全体成员职责：在接到和发生事故的第一时间内，迅速赶到现场。各施其责，做好各项应急处理工作。此工作实行首问责任制。2、信息报送组人员：曹伟蒲开彬职责：及时将情况报告指挥长和有关部门（教育局、镇卫生院、镇办、县疾控中心）。联系处理人员和车辆。3、现场维护组人员：杜月春卿礼彬职责：及时做好现场维护工作，保证现场不被破坏；及时收集物证（餐具、食品、呕吐物等）。4、秩序维护组人员：王小明杨蓉职责：组织其它教师维持秩序，把学生控制在本班教室，不让学生乱跑；按要求对学生进行心理疏导，防止瘴病发生；组织师生对发病人员进行护理。5、急救护理组人员：曹伟蒲开彬职责：及时对发病人员进行常规急救和护理；协助医务人员做好急救工作；护送发病人员到医院，及时安排好护理人员。三、预防措施1、注意食堂卫生管理，后勤办加强检查及时整改。检查、整改情况要作好记录，并及时报告校长、分管领导。2、食品采购、运输、储存、消毒清洗、加工、分发必须严格按各级各部门的有关规定和要求执行。3、严格执行学校“先尝”、“留样”、“午餐管理”等有关集体用餐的规章制度。4、对学生加强食品卫生知识教育，增强自我保护意识。四、出现安全事故处理方案1、立即实施现场救护，切忌止吐；2、了解中毒、发病症状、人数，请求鹤鸣乡卫生院（如人数多,可请求悦来区卫生院等）派人现救护，并作好接待医疗准备；3、向局办、学生保健站、卫生防疫部门报告情况；4、向镇政府、派出所报告情况，请求协助维持学校秩序，派人派车协助救护工作；5、所有教师立即行动，作好其它学生和可能到校家长的疏导工作，避免出现恐慌情况；6、学校救护组人员负责向救护医生介绍情况，配合医院、卫生防疫部门的工作，协助调查发病学生24-48小时前进餐情况。其他空闲人员到医院担任守护工作；7、作好留样食品、可疑食品、中毒发病人员呕吐、排泄物等与事故调查有关物品的收集、封存工作；8、作好事后劝导、安抚工作。五、处理办法对安全工作重视不够、工作不力、作风漂浮的人员，学校将与其各方面工作挂勾，予以严惩。对于出现严重失职的人员，“一票否决”停职待岗，同时处以相应的经济、法律责任。鹤鸣中心小学制