填仓节有哪些风俗活动.doc

填仓节有哪些风俗活动 填仓节有哪些风俗活动蒸制食品介休用糕面捏成元宝、包袱、锅、鸡、狗等各种形状的灯盏，盛满食油，到晚上点燃放置室内各处，次日吃油炸或油煎食品，祝人丁兴旺，五谷丰登。和顺、榆社蒸谷面团。祁县是家家户户蒸一种包有豆、枣或糖馅的口袋状面食。左权是蒸制一种叫“仓谷连”的面食埋入粮囤内。昔阳县是用黄米面蒸成五谷(谷穗、高粱穗、玉茭、瓜果等)、碾、磨等形状食品，并要蒸一个人形仓官。平遥县是用白面包红糖蒸成口袋状或元宝状的面饼，俗称“布袋袋”。蒸制食品方法不同，目的一致，都是为了祈求风调雨顺，五谷丰登，粮食满囤，丰衣足食，人丁兴旺。搬运填仓在天仓之日，各县居民都要采用担煤、担土、担水等形式，寓意添仓，企盼丰年。民间有许多填仓活动，皆与饮食习惯紧密相连。晋北地区习惯蒸莜面窝，取其形如粮囤。用荞面作丸，置莜面窝中空处，是谓填仓。晋东南地区用黍米面作团，置于粮仓。晋中地区又是用谷面作团填仓。吕梁地区喜吃糕。文水县将粮仓内灯熏的墙土取一些谓之填仓。晋南地区要用稀面摊极薄饼，中裹以菜肴，卷而食之。如果民家娶有新媳妇，新媳妇要亲手将煎饼置放粮仓。山西境内旧有民谣：“过了年，二十二，填仓米面作灯盏。拿箕帚，扫东墙，拾到昆虫验丰年。”讲的是填仓的民俗。地画仓囤寿阳在老天仓之日，要在地上画一个粮食囤，放置五谷，用石头压住，象征粮盈食满。民俗要在院内或场面打灰窖。用簸箕盛草木灰，用棍棒均匀敲打，在地上撒出三环套或五环套圆圈，意为粮仓或者粮囤。讲究的人家还要在灰窖旁边撒画出耙子、扫帚、甚至扇车等图案。小填仓日的灰窖，象征夏粮丰收，要在圆圈中心放置少许夏粮;大填仓日的灰窖，象征秋粮丰收，圆圈内则放秋粮。然后用砖石将粮食盖住，称为压仓。再将鞭炮点燃，在圈内爆响，取意粮食爆满粮仓。打扫院落祁县等县在天仓节这一天，要用笤帚打扫院落墙壁，扫除昆虫以防虫害，并烧纸焚香祭奠，以消灾除难，祈祷丰收和人财兴旺。禁止外借天仓节这一天，各家各户均不向别人家借东西，即使有人来家里借东西也必须拒绝，在民间已成为古老的习俗。讲究喜进厌出。囤里要添粮，缸里要添水，门口放些煤炭以镇宅。旧俗农民卖粮，忌在此日。粮店收购粮食却喜欢在此日。是日，粮店要摆酒设宴，对前来卖粮者热情款待。点灯祀神大部分地区晚间点灯以祀仓神。凡是与饮食有关的地方均要置灯。俗称“点遍灯、烧遍香，家家粮食填满仓”。祭奠仓官是填仓节一项重要的习俗。人为了纪念仓官，每到这一天都要进行祭奠、纪念仪式，有的是用细炭灰或柴草灰在院内外打囤添仓，有的是向仓官画像焚香、点灯。平遥的居民是在天仓节夜晚，点灯烧香供奉天仓官，并大声喊“天仓爷填仓来，粮食元宝填到咱家来”，“黑小子，赶车来，元宝粮食赶到俺家来”，意在祈祷丰收，希望生活富裕。填仓节是传统节日吗：是的“填仓节”也是中华传统节日之一，每年的农历正月二十五就是“填仓节”，有的地方也叫“天仓节”，因为谐音的缘故所致，其实都是一个意思，都是传统节日“填仓节”。作为中国传统节日正月二十五“填仓节”这一天，庄户人家们家家户户都在自家院里用炊灰撒出粮囤形状，里面放上五谷杂粮，寓意为来年五谷丰登之意，“填仓节”还有具体细分，正月二十五是老“填仓节”，正月二十是小“填仓节”。按照民间说法，“填仓”的意思正是填满粮仓，“填仓节”这一天要以粮仓来祭祀鬼，祈求仓神的吉祥、丰收之意，所以一到正月二十五这天，即使是不种庄稼的普通百姓，也都要买一些米面粮油等来充实自己的“粮仓”，不同地方的人这一天习惯也各有差异，比如晋北地区的人这一天蒸莜面窝窝，形状和玉米面窝窝类似，形状像粮仓，再用黍面做成丸子，放进莜面窝窝中的空心处，好像填仓一样。而晋中地区，用谷面揉成团，填入粮仓。晋东南地方则用黍米面揉成团，填进粮仓内。晋南地方这一天则是以薄饼卷入菜肴来吃，寓意也是填仓。吕梁地区“填仓节”这一天则蒸黄糕吃。恰巧在“填仓节”这一天出生的人，到了二十五这一天，要在地上画一个粮仓放五谷粮食在里面，然后用石头压在上面，表示粮食充盈，有的地方，还分大小填仓日之说，“大填仓日”在地上画圆圈为粮仓之意，里面放秋粮，意为秋天丰收，“小填仓日”在地上画圆圈为粮仓之意，里面放夏凉，意为夏粮丰收，然后用石头压在粮食上面表示压仓，再点燃鞭炮表示粮仓爆满。二十五“填仓节”这天晚上要祭祀仓神、仓官，按照传统民俗“填仓节”的晚上要在于饮食相关的地方点上灯火，或者供香，山西吕梁地区这天的传统最有特色，吕梁地区这天仓官老爷挂在天窗上面供奉，按照各人不同的生肖，用面捏成自己属相的形状，做成“本命灯”，放在家中炕上，等到天黑倒上酥油点燃，再用面捏只狗放在大门口，捏只鸡放在院子里，捏条鱼浮在水缸上，捏头驴放在畜圈里等等等。