酒店工程部年度的工作总结.docx

酒店工程部年度的工作总结酒店工程部年度工作总结20xx年，在酒店领导的关心和支持下,在部门全体员工的共同努力下,工程部顺利完成了各项维修和接待任务。现将本年度工作情况总结如下：1 .部门员工克服了人员编制不足、工作量大等困难,枳极主动解决各种设备问题,尽职尽责,较好地完成了领导交办的各项工作任务。2 .部门在工作中存在以下不足：- 员工的集体观念和团队精神有待进一步增强；- 部分员工工作热情不高,与其他部门沟通相对困难；- 技术水平参差不齐,独立工作能力较弱,工作依赖性较强；- 部分员工主动性较差,节约意识淡薄。3.在本年度维修过程中,我们对黑山谷酒店房务部热水机组进行了专业的清洗和除垢,最终达到了预期效果,为酒店节约了成本,创造r效益。这是需要专业技术人员才能完成的工作。一、工程部总体工作：为确保酒店动力设备正常运行,我们将进一步加强设备的维护保养,做好设备巡检,确保消防、电梯、配电、中央空调、供水系统、厨房设备等正常运转。同时,我们将加大能源管理力度,强化成本意识,完善物耗材料管理,大力开展修旧利废工作。此外,我们将加强员工培训,提升员工的综合技能,树立"后台为噢部门服务”的意识,推动工作再上新台阶。二、重点工作：1 .狠抓员工的培训考核工作,从礼仪、服务意识、服务流程、服务质量等方面入手,提高员工的工作技能和工作效率,改善工作形象，培养成为综合型技工。2 .加强主动性和协调性,与各部门特别是前台部门的上下级部门加强协调配合,确保工作及时高效,避免推诿。3 .坚持安全第一,预防为主的方针,杜绝工伤事故的发生。4 .按照检修保养制度,做好大型关键设备的计划检修和保养,并做好每日巡检登记,作为对部门班组的考核依据。5 .树立经济意识,控制成本,加强修旧利废,进步降低成本:- 把握修复工作的质量,确保不返工,达到设备运行周期,减少维护成本；- 跟踪大件配件的质量,确保设备达到预期运行周期；- 严格控制外修项目,尽可能自行维修；- 加强废件的修复利用,最大限度减少酒店成本支出；- 加大技术革新,创造新的小效益,如热水机清洗除垢工作。总之,我们将以高度的责任心和饱满的工作热情,不断自我加压,为酒店事业贡献自己的力量。