T_CACM 1571.8-2024 动物药材生产及产地加工技术规程 麝香.docx

CS11.020CCSCUT/CACM1571.82024动物药材生产及产地加工技术规程麝香Technica1.codeofprac1.ieforproductionandprocessingofmedicina1.materia1.sofanima1.-derivativeMoSCHUS2024-01-15实施2024T)IT5发布中华中医药学会发布T/CACVI57I-21.>24言I1.II引吉IV2规范性引用文件I3术语和定义I4场址选择与功能区划524.1 场址选择24.2 场区布局24.3 主要设脩25饲养投入品35.1 营养需求35.2 林昭日槌35.3 饲料种类35.4 饲料加工35.5 饮水36饲养管理36.1 日常管理36.2 ,明46.3 育成册46.4 成年麝46.5 泌否期与取香后期47繁殖管理57.1 种的选择572配种方案573配种期57.4 妊娠期J7.5 产仔喃丸期58人员要求68.1 苒医68.2 技术人员683饲养员68.4 管理人员68.5 着装6TCAC1I571-20248.6 健康检查79安全管理79.1 人员安全79.2 动物安全710卫生防疫710.1 R生要求710.2 防疫要求710.3 死亡解体骨处理810.4 粪尿、污水和½处理811常见疾病和防治原则与方法811.1 常见疾病8112防治原则与方法812采收912.1 采收范围912.2 采收的时间、次数912.3 采收方式913产地加匚913.1 人工养廨活体取香麝吞的加工913.2 毛壳麝香加工1014包装、标识、运输和InftIO14.1 包装IO142标识1014.3 运输1014.4 贮藏IO15档案管理IO15.1档案种类IO152档案管理10附录A（资料性）家养林蟒甘养需求12附录B（资料性）家养林潞日粮添加量13前言本文件按照GB,，T1.1-20204标准化工作导则第I部分：标准化文件的结构和起草现则3的规定起草.请注意本文件中的某些内容可能涉及?利，木文件的发布机构不承担识别9利的击任，本文件由中国中医科学院中药宽源中心及四川养酬研究所提出。本文件由中华中医药学会归口,本文件起草单位:四川养鼎研究所、中国中玄科学院中药资源中心、Jfi庆市药物种桢研究所、山西中医药大学.本文件主要起草人：郑程莉、张恬、竭航、程建国、王建明、李军拴、周公、吴杰、蒋桂悔、陈凤、张承薇、曹德军、赵班军、刘根寻.I1.I动物药材资源是中药资源的重要组成部分，是中医药发展的里要战略储备资源。在野生药用动物资源H渐吃乏的今天，开展药用动物人工养殖才能确保我国中医药产业的可持续发展，与此同时，现模化、产业化养殖必须在扎实的科学技术支撑下，通过规模化、标准化生产才能实现从国家战珞资源角度出发，合理开发利用好这一战略资源。实现标准化的药用动物人工养殖是实现动物药材规范化生产的基础和首要条件，是从源头把控动物药材、饮片及含有动物药材中药产M质n的基本保证。目的,我国动物药材生产缺乏统一部署和组织,规划布局不够，在养殖生产的过程中,以经脸为主，抉乏科学统一的技术操作规程。2020版W中华人民共和国药典3收栽的50余种动物药材涉及的70余个动物品种中仅有不到K)个制定颁布了基源药材品种繁育相关标准,且多为农业生产标准及地方标准，可见H前我国药用动物养殖管理处于边缘地带，与畜牧业养殖技术标准化进程相比，药用动物养殖标准工作涉及到的种海确定、养殖技术、生产经营、质量控制、管理体系与规宰制度建设等几乎处于空白.本文件依据d中医药创新发展规划纲要(2006-2020年)，中提出的“系统维承中医药的宝货知识和经检,健全中药现代产业技术体系”的任务及目标,立足于行业的需要,基于以往的研究基础,在明确药用动物物种的前提下，选取常用动物药材原动物作为研究对象，根据仪中华人民共和国中医药法等相关法律法规，参照番牧及水产界殖通用标准的要求，开展药用动物资滁谓研，有关术语，药用动物的引种、驯化、界殖、繁育、饲养管理以及药材采收加工技术等研究，建立动物药材生产及产地加工技术标准体系，推动动物药材生产规范化进程，实现中药产业可持续发展.本文件将随着法律法规、研究成果、循证证据的更新而予以修订.保定fixation依据人的意愿对动物实行控制的方法,常用方式有机械保定和化学保定。4场址选择切帷区划4.1 场址选舞应选择海拔8（X）m-2（X）0m的山区、半山地或猛地边缘，背风向阳、环境安静、交通水电便利、排水良好的地方，远离主干道、离聚居区50Om以上，半粒500Om以内无其他大型界用场或菜地，无大型污染企业，4.2 场区布局4 .2.1布同原则：功能区划明确，方便生产、管理.，区域相对独立，区间有隔离带（困境或绿化带），通道相连处有防疫、防逃设施：排污通畅便于收集污水、污物：具备应急通道：选择地势高燥、背风向阳处，建筑物走向坐北朝南或坐西北朝东南。5 .2.2场区划分为管理区、辅助生产区、养殖生产区、污物处置区等，具体如下：a）管理区：包括办公室、职工宿舍、食堂、停车场等：b）辅助生产区：包括饲料加工储存区、兽医室*化险室和养殖工具室等：c）养殖生产区：包括公明区、繁殖育成区、淘汰养老区、隔禽区，域个区分为曲舍和缓冲间；d）污物处置区：应设置在整个场区最低处，且应处于下风口处，4.3 主要设苒1.1.1 台：应采用大圈套单圈、单圈与运动场结合式,单头所占面枳不小于25nA运动场面积最小不小丁100m”圈舍设计应根据所容纳群体大小来设计，每群以2公：（5'7）母为最佳，圈舍应满足生产要求与相关技术要求,单圈分为前后或左右两间，便于圈舍消毒、打扫粪便及产仔后管理，也易于林稷躲闪。1.1.2 逃设施：圈舍四周应围有高度3m以上的墙壁、梃栏或下段砖墙上段隔离网的围墙.围墙高度不足3m的，圈舍顶部应浸养有金属防逃网.1.1.3 饲料储存加工设能：应具备粉碎机、搅拌机、切菜机等饲料加工机械，以及分别存放干粗饲料、多汁饲料、精饱料原料及成品等的储存室。1.1.4 污物处理设罐：应使用沼气池或污水处理设施处理污水：应设置粪便堆放发冷池处理粪便：应设置专用医疗垃圾桶何存医疗废物，设置冰柜仍存动物尸体及组织.1.1.5 监控设雁：圈舍、工作区域应设置视版监控探头，由人工控制或自动滚动储存数据.1.1.6 消毒池：在跨区域处及每一栋圈舍应设置消田池.1.1.1 1观察：饲养及技术人凡进入养殖生产区，应首先对辖区内犀精神状态、活动怙况、熨形态及色泽、尿色泽、米食情况、饮水地等进行细心观察，同时观察防逃设施是否良好等。1.1.2 清洁：应每日I可收并计乐剩余饲料,清洁地面、食具，将我便、剩余饲料送至粪便发酵池堆放.1.1.3 投食：应分别于上、下午各一次投食，上午投食相干饲料，下午投食精料与切碎多汁饲料混合物,或颗粒饲料与多汁饲料分投.1.1.4 记录：应详细记录观察情况、投食玳、技术员安排少XS等内容。1.1.5 应急处理：出现异常情况，应及时上报并处理，6.2仔那6.2.1断乳前的管理：的母明于单圈内生活,不超过3个月.正常情况仔群都能随母体正常生长.超过2仔,或因母体原因他仔不好的,应人工哺乳.应在母席精料中添加奶粉,增加多元化鲜嫩树叶添加I量，促进仔崂早进食、自主米食,应在圈舍墙角放祝档光木板，一仔一个.严防被雨淋湿，圈舍不应有仔耍熊穿越的孔,缝隙.防止天敌黄成般、隰、毒蛇等入侵.6.2.2断乳后的管理：断孔后，应将母体调出单陶，让ffWI用在原来的单圈内饲养,供给精细、多元化优质饲料.精料50g以内.供给多元化喜食的鲜嫩树叶和青绿多汁饲料自由采食,少贵供给干树叶.保持充足饮水.严防被雨水淋湿.防止天故黄取能'鹰、毒蛇等入侵.及时处理消化不良、感冒等疾病疵状.注；仔明为年龄0.5岁以内的鲂6.3百成疑6.3.1饲养：应日供精料50gK>0,多汁饲料200g400处供给喜食的多元化鲜嫩树叶、干树叶供屐自由采食。6.3.2 标识：应采用耳标或耳缺方式对每一个仔路进行标识，录入系谱.6.3.3 管理：应重点雅视和及时处理消化遒疾病、感日症状,严防被雨水淋湿，防止天敌黄鼠狼、鹰、舟蛇等入侵.注：可成麝为年税Q5岁1.5岁的睡6.1成年明6.4.1饲养:日供精料应控制在125g以内,并供给种类为3种以上、总量为500g的多汁饲料,及鲜树叶成干树叶饲料5种以上,供麝自由采食.6.4.2管理：应根据不同生理时期的特点,分别对待.6.5.1 泌香期饲养管理：应注意观察阴囊、杏囊的变化,区分泌杏过程马疾病引起的运动减少、减食、不食或少饮，若为泌香引起不应人为干预：若为疾宿引起,则应及时治疗、及时处理。6.5.2 取香后的管理：取香后的公麝，应作为种易使用，静养2(庆以上后，再放入配种群.7*三tt1.7.1 种的选舞7.1.1 选种原则：选种与选配并举，母鼎应选择健康个体,其中有繁殖能力的成龄母麝全部纳入配种群体,此外再选择发育良好青年时峭纳入配种群体，公鹏为Ig点选择对象,选择标准为：成年个体健康无伤残，体格健壮，配种能力强，辱存产做质做好，初次参加配种的公明应与经产母惭群合群配种，初次参加花种的母啕应与已经参加过配种的公脾合群配种。7.1.2 种公腐的选择标准：年龄3.5岁8.5岁，体长、身高、产香量等指标大于公局群体平均值1美以上，来源及系谱清晰,头宽利狂，眼大外突，懒跳能力强.7.2 行科7.2.1 配种方式：自然交配电公群母，公、母比例1：(46),大圈合群配种。7.2.2 配种时间：公际种康于10月卜旬合群,次年2月ij分群“7.3 配种期7.3.1 合群观察：应注意观察相互打斗、公母追逐及配种行为，以及有无打伤情况存在.7.3.2 管理：应给予优质饲料,供给充足的多品种树叶供麝自由采食,保证充足饮水.出现公癌与母麝、母明与母麝打斗不止不合群的情况，应及时更换其中一头，原则上宜更换母麝.但多头母厨与同一头公塔不合群的，应更换公喀,应及时更换性欲不强、不交配的公潞，出现打伤应及时处理,应保持环境安静，戏少人员出入圈舍的次数，避免惊扰,对于稔定的配种群，原则上宜麓免调入，以稔定麝群等级.7.4 妊嫌期7.4.1 养殖环境：妊娠前期,大圈群养：妊娠后期,单圈饲养。7.42管理：应避免抓捕。每口供给精料150g,同时增加多汁饲料，保持多元化粗干饲料充足供给.妊娠初中期.应适当增加饲养人进出圈舍次数.并有意更赴母麝，以增加母勒运动量。应注意观察母后腹部体态变化情况，妊娠后期将母明从圈舍设置的通道以驱赶的方式关入取网，避免剧烈运动。7.5产仔Q孔期7.51 养殖环境：的版产仔、单圈界购，增设产于箱，或坡M放跣遮光木板，应保持安修，避免惊扰。TCACM1571.820247.52 2管理：产前应注意观察采食量变化、羊水流出与产ff行为表象,难产者应人工助产!也进行剖腹产。在必须接触仔薪时，应避免沾上化妆品、香电等异味，带无味的手食。对仔懈身上羊水多而未格舐、没有吃上初乳的，应人工擦拭、代哺乳，仔潞发出尖叫凡即为仔Wr而要哺乳的信号。763仔用哺乳期，应供给母娜鲜嫩树叶，增加精饲料供应限。754人工哺、代乳：当遇到母期泌乳不足或拒绝给什嚼哺乳时,应采用寄养或人工蛹乳等措施补救，具体如下：a）母啜代乳：应选择同期（相差3天以内）分娩的带个仔的母潞代养，人工辅助仔明吮吸乳头，使其及时吃到初孔：b）人工代乳：人工乳应使用经消揖并冷却到38'C的鲜牛（羊）奶、奶粉、炼乳调剂而成用奶瓶或注射器泯喂,少埴多次.8人员要求8.18.1.1 职业要求：具备职业镣医资格或同等资质,了解林廉习性、特点,了解行业背景、国家法律法梯具有林鹏疾宿诊断、防疫的相关专业知识,具备认其负责的态度和热爱林娟的爱心具有3年以上养昭技术履历.8.1.2 岗位职员：维护养剧场林,麝健康、保证济牧安全。指导哪的疾病防控与香生产、保障明存药品生产安全.制定并执行防搜计划.控制人由共患病，&2技术人员1.1.1 要求：专科及以上动物医学或相关专业毕业，具备3年以上实际工作经紧,或接受过养®J专业培训，有一定的临床实践能力，熟悉药理，能够下处方。1.1.2 岗位职责：倒及场内饲养员日常工作的监管，场内养殖林胞疾病预防及治疗，负货场内林明繁用、询界工作的组织、监管与执行。8.3 胃养员8.3.1 要求：初中以上文化,身体健康，具需全劳动力.832两位职责:负责圈舍R生,负责林明例养、驯化,日常观察及记录.8.4 管理人员未经批准及未更换着装不得擅自进入饲养区。科医、技术员,恂养员，在饲养区内应分别着不同颜色的工作袋.曾医着白色或其他旅色的大褂,技术员、悯养员着上下结构的工作限，8.6MttS工作中应接接触林酬的兽医、技术员、悯养员，均应为健康体检合格者，健康体检每年应进行一次.9安全智理9.1 人员安全9 .1.1助氏七金：直接接触动物的人力应穿工作装、戴医用手套.套次换，接触后应充分洗F、消10 1.2外伤防护：应防止被林18踢伤或被牙划伤，抓捕时应位用的偏面，保定时应把好后肢、头部.9.2 动蝙安全9.2.1 应保持饲养环境安静，在圈舍的工作人员应动作细致、不应狂吼或进行追逐.9.2.2 应防止天敌攻击。9.2.3 应保证动物福利，不虐待动物°9.2.4 新调入种源应隔阳观察，检皎合格后才能进入生产1又。10期生IB»210.1 卫生要求10.1.1 圈台、笼台、食具卫生：圈舍、笼舍应包H清洁1次,食具祗次啜食后应及时清法，清扫的我便、回收的剌余饵料陶带至堆放地点.10.1.2 工作人份P生：进出工作区应更换*匕工作服.接触林格前、后,应消沽手部,不应使用需味里的化妆品、洗滋剂.接触潞时.尤其在治疗过程中.应全程我手套.应保特工作装清洁.10.1.3 清治工具；用后应清洗干净，定点存放在圈舍外。10.2 曲贯要求10.2.1 I消咫：场区代月度消毒1次以上：饲养区（圈舍、运动场等）传周应消法1次以上；毋无上午清扫圈舍时,应取出食具进行清沽消毒，10.2.2 引种隔齿检疫：引进的林Ie应隔幽检疫，观察I个月以上。10.2.3 ，疫区隔离：不附从投区引进林啕、的进饲料和族他物品.11.2.2 应针对患疾病林阴的临床表现时症治疗、消除病因,11.2.3 严禁滥用抗生素。12采收12.1 采收范B1.人工养殖的1.5岁以上樵性林明.12.2 采收的时间、次收每年9月下旬至次年2月,赴1年或2年来收一次。12.3 采收方式1.1.1 3.1人J1.活体取香.采取不手术、不麻髀、人工保定的方式，用取香勺白香囊门伸入香囊内取出8J.1.1.2 工具：取香勺（选择人用胆石勺10号以下,或自制不超过此大小的勺，消琳后缶用）、医用棉球、盛盘、软毛刷，1.1.3 药品：镇静剂、外用消毒剂.1.1.4 辅助工具：指甲钳、称母器、盛香玻璃磨口瓶或招塑袋.12.3.5好的保定：人工抓衲,放于保定者两贸上将明的两后肢合并向后伸固定.露出香囊.两前股合并固定。12.3.6取杏：操作者应位于嶂的收面方向，右手持取香勺，左手将香囊夹持在食指与中指之间，脱出香囊体露出香囊开口。取香勺自香囊开口伸入布囊内刮HIIe香到盛盘，反宾操作至将囊内麝存取净为止,刷净香囊被毛上附着的明香仁.12.3.7取香后工作：称3U计盘、记录，进行身体健族检查，有外伤及时处理，12.3.8取香操作应在养殖区各缓冲间内进行.13产*工13.1 人工养活体取的施工13.1.1 去掉杂物：挑去®!否中的辱毛、脱落的杏囊内皮祖税（银皮）。13.1.2 K：有如下两种方式:a）减压干魄法,五氧化二脩干燥剂放于真空干煤箱杼部,潞吞平铺于上层的料盘内，减压至2.67kPa（20mmHg）以下，持续半小时以上，室潮放置24h,取样测试水分，含水房应在35%以下：b）冷冻干燥法:D干燥仓搁板制冷至一15C,盛期香的料盘置于搁板上.符期香冰至一40C以下：2）搁板逐渐升温至25C,同时抽双空，保持气压IoPa.维持IOh以上：3）爆吞晶度达到25C时，取也胳香,测定水分，水分含晟小于35%.1X2三WttT13.2.1毛壳香囊处理：去除鲜E壳杏囊皮肤组织，或保阳杏囊衣面的皮肤、被毛，保证完整封闭的香囊组织：切开香囊,取出崎香仁.13.2.2干燥（两种方式）:a）毛光杏整体干馒.处理后的毛光香囊，理于阴迎、通风处，室温自然干燎；b）取出麝杏仁的干燎,处理方法见13.1.2,14-««、14.1 包装14.1.1 包装材料：棕色跛病瓶磨口瓶、用空复合膜袋、聚乙烯盒、榴质牛皮纸袋等.14.1.2 包装方式：遮光、密封包装.常用包装剂量0.375g瓶、0.5g瓶、1澳瓶.或按褥求包装.14.2 »1R应由国家允许第位喷香的机构.按中药材包装要求包奘.需粘贴野生动物保护与利用标识.14.3 运，上述包装好的潞杏仁、毛克香打包运怆.运蚪时应具有省级野生动物主管部门批准的销的批复.14.4 K1.M哪杏仁按上述包装好后，置于遮光处冷徽或一15C冷冻贮微。干燥的毛壳香，装入腌或袋内密封后,巴于遮光处冷藏或15X2冷冻贮藏.15档案窗IIR1.档M类养睡场建场档案：机养繁殖许可证、种源引进许可批件、圈舍设计施工图.生产管理档案：种源来源、性别、年龄、配种记录、产仔记录、生长记录、产香记录、饲料加工记录、采食记录、病历、解剖记录、尸体处理记录、医疗垃圾和废物处理记录、污水处理记录、防疫记录、动物调入调出记录、物资管理记录、人员健康记录、人事档案.15.2MnIOTCACM1571.8-2024应及时记录，按不同内容分类埴）清是，由与人分别进行管理。建场档案永久保存，生产管理档案保存时限应不低于1。年，«：'SZG2UDWO»FI9E1.£羽STcnEU5寥¥购车1»呢!VtW2*M沈Z99十和UIS0X1.5万f-SC门的6室弘两眄市微IKi3>MWMRit61(91WO*12(8TZH-6O1.KSme次KC(HZ(-vOI)auh>AC1“7UDSo81tzW口7(«:MXMtWZ<U6-X)*WSIZ«：（，0120>112(Z1.Z5X)1KXHKD1.Ct双亥<m)*b我N09O却WO01.9WCZSC2IftB6俄戈双2CIHE-Dttt(8,3Z«D91)St9E1.11然5WUFWSS3C寥(W11-01.)4口山小191引之SOWOI1.1.«CS仃【胸SS3”SSC丽36-1«K1.北D加0(ITI花ISSI力眠OMUG(UM.H4WZI1.-IS。91)It1.nK1.10isHT丽tw;IMC咐hj>a>WZX1.0翔O66n1(1c9X1XD3。1H5：CaXVZktH-XR8-uap?AUKIYXIIt0W：O皿OIIIZCS(111»1CWI-k1.-9kwtr9IS(s91X)乂。SfD2YI1.91$XK89回W皖1119»>1»f1.Z1.Z11DISx>30ISE1.HKZ1.TKTKv眄-rS-I为“照一口Iaap八tnIn1»O上0I1.%的I立冠MHtC双WJRb-Ci-H沏-aim惕muWZ口【充3NOHDE八ICwtS'?UH«1(K1.9-19T翎H2制作91I9uI1.0r9YH1.U91«O1.比6-82-tWIH-4ff(*»&Huftwwu8a“41»&Ug3力IHSGMJHnq11rrSWJHJN口WMMHUaHU*WMiV1.>9MHU9f9力HIywH*VMN%漆艺”袅虐青奈比tc<crut)v.x.剧景B（Mtt）家养弊日横»加家养林略口根添加Ift参见表B.1.«B.1.京养林日添加单位：克/（天头）分类料机饲料粗干饲料精忸科多汁一料成年公召500100150500成年一500100150500幅扎FJM750200180700仔*13005050250育成（R500UX)100500