T_CACM 1571.15-2024 动物药材生产及产地加工技术规程 土鳖虫.docx

ICS11.020CCSC23团体TZCACM1571.152024动物药材生产及产地加工技术规程土鳖虫Technica1.codeofpractieforPrOdUetiOnandprocessingofmedicina1.materia1.sofanima1.-derivativeEUPO1.YPHAGASTE1.EOPHAGA2024Tn-15实施2024-01T5发布中华中医药学会发布言III*)IV2规范性引用文件3术语和定义4场址选择与功能区划524.1 场址选择24.2 场区布局24.3 主要设脩25饲养投入品35.1 营养需求35.2 饲料（饵料）种类353饲料（饵料）加工35.4 饮水46饲养管理46.1 日常管理46.2 饲养密度46.3 幼龄若虫46.4 中龄若生46.5 老龄若虫46.6 成虫47繁殖管理47.1 种源选择7.2 配种期管理73人工育幼8人员要求8.1 兽医58.2 技术人员58.3 饲养员58.4 着装58.5 健康检查59安全管理69.1 人员安全69.2 动物安全610卫生防疫610.1 卫生要求610.2 死亡个体处理710.3 粪尿、污水和垃圾处理7H采收711.1 采收时间711.2 采收方法712产地加工712.1 晒干法X712.2 烘干法713包装'标识、运输和贮修713.1 包装7132标识813.3 运输813.4 贮藏814档案管理8附录A（资料性）土鳌虫常见病古防治9本文件按照GB，T1.1-2020”东准化工作导则第I制分：标掂化文件的结构和起草现则）的规定起草.请注意木文件中的某些内容可能涉及少利，木文件的发饵机构不承担识别6利的贵任，本文件的中国中医科学院中药资源中心梃出.本文件由中华中医为学会归口.本文件起草单位：河南中医药大学、中国中医科学院中药资源中心.本文件主要起草人：除防清、王利丽、郑岩、张恬、李军修、马美杰.I1.I动物药材资源是中药资源的正要组成部分，是中医药发展的垂要战略储备资源，在野生药用动物资源日渐匮乏的今天，开展药用动物人工养殖才能确保我国中医药产业的可持续发展.与此同时，规模化、产业化养殖必须在扎实的科学技术支撑下，通过规模化、标准化生产才能实现从国家战略资源角度出发,合理开发利用好这一战略资源.实现标准化的药用动物人工养殖是实现动物药材规范化生产的基础和首要条件，是从源头把控动物药材、馍片及含有动物药材中药产品战量的基本保证.目前，我国动物药材生产缺乏统一部署和组织，规划布局不够，在养殖生产的过程中，以经验为主，缺乏科学统一的技术操作规程。2020版E中华人民共和国药典B收载的50余种动物药材涉及的70余个动物从种中仅有不到10个制定颁布了基源药材M种培育相关标准，且多为农业生产标准及地方标准，可见目前我国药用动物养殖管理处于边缘地带，与番牧业养殖技术标准化进程相比，药用动物养的标准工作涉及到的种源确定、养殖技术、生产经营、质做控制、管理体系与规章制度建设等几乎处于空白。本文件依据年中联药创新发展规划纲要(20062020年)中提出的“系统继承中医药的宝贵知识和经验，健全中药现代产业技术体系”的任务及目标，立足丁行业的需要，基于以往的研究把础，在明确药用动物物种的前提下,选取常用动物药材原动物作为研究对象.根据*中华人民共和国中医药法:等相关法律法规，参照苗牧及水产养殖通用标准的要求，开展药用动物资源渊研，有关术语，药用动物的引种、驯化、养荒、繁育、饲养管理以及药材采收加工技术等研究，建立动物药材生产及产地加工技术标准体系，推动动物药材生产规范化进程，实现中药产业可持续发展.本文件将随着法律法规、研究成果、循证证据的更新而予以修订.动物药材生产及产地加工技术规程土鳌虫1本文件界定了土繁虫生产及产地1工技术的术语和定义，规定了场址选择与功能区划、饲养投入品、饲养管理、繁殖管理、饲养场人员要求、安全管理、P生防疫、采收、产地加工、包装、标识、贮藏和运给、档案管理等技术要求.本文件适用于土鳖虫室内养胸及采收加工全过程。2曜范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规他性引用而构成本文件必不可少的条款,我中.注日期的引用文件，仪该日期对应的版木适用于木文件;不注明H期的引用文件，其最新版木（包括所有的修改单）适用于本文件。GB14554将臭污染物排放标准GB18596畜禽养殖业污桀物排放玩准3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1土虫EUPOtYPHAGASTE1.EOPHAGA为祭科昆虫地貌EUPOIyPhagasinensisWaIker的雌虫干燥全体.为“侬T3.2若虫ny三ph土鳖虫的幼虫。注：若蛾支一次增加解33虫juwni1.e11j11fh1龄4龄的若出.中餐若虫Midd1.eagednyapb5龄8龄的若虫.3.5老i情虫agedny三ph9龄11龄的若虫。3.6成虫iaago发育完全的上寮虫成体，4场址选撵与功传区方1.1 场址选舞养物场地应选择交通便利、环境安静.无污染的地方.应远离铁路、阳速公路及交通主干级.1.2 场区布局养殖空应选押在施势高、地下水位低、坐北向南、背风向阳且较为偏擀安静处，养照室面积大小应按养效汆而定,养照室应高3m.顶部蔽瓦或水泥预制板，四面开有通风窗，前面开门，并安上纱曲纱门。养殖室睡好后，可在养殖室内建养殖池。1.3 主要设线1.3.1 养明器皿应选择内壁较滑的盆或缸作养殖用，使上焚虫不易;爬出。口内径应为5QCm以上，深度60Cn1.80cm.先用清水洗干净,放在太阳下暴晒进行消毒.然后放在室内适当位置.缸底先铺入5cm-6cm厚的干净小石子，其上再铺7cmIOem厚的湿土，条平压实，在缸中央插入一段口径为3cm的竹筒，用于灌水调节土壤湿度。湿土上面再铺一层2.5cm-3cm厚的养殖上.在养殖器皿周用洒上石灰。1.3.2 养殖池格弗池的大小可根据养殖量和养殒室的面积大小而定.应沿带养1室四壁建池,中间留宽50Cm人行道，池深ImJoCm建于地下，50Cm露出地面，底层和四瓒用砖砌成,再用水泥抹平.池顶除投喂饲料处安装活动木板外,其余用水能板靛产,不留任何空隙,但应留有通气孔,通气孔上应施有40目帙纱罩，若笄殒室面枳大,可把池建成数格，每格Imr2m，,然后在池底按4.3.1中的方法（盐笄法）铺放石子、湿土和养殖上即可放养。433养殖台养殖台是一种多层立体养殖池.以墙壁为后墙.两边用珑物高2m.在其内建造起多层的台式养殖池,每层高25cm.宽33cm.用水泥板隔开,共砌8层.然后每层再分成数小格,每小格前面用木板做成能开关和通气的活动门，再在每个小格内铺放养殖土，使可迸行养效。43.4养殖土养殖上又称饲养上、窝上。宜选择上质疏松、通气性好、富含有机质的菜园上与草木灰、干牛炎混合拌匀后备用.之后，应进行如下处理：把选好的养殖士在太阳下摊网探网.然后过筛.除去杂质和大的土块，筋出的土粒以米粒至绿豆大小为宜：或用生石灰1份、硫磺2份，加水4份，入锅内搅拌后煮沸50min80min.用纱布过沙后，取其液汁与养殖上拌匀，再摊薄在太阳卜地干.忌用刚施过氮犯或喷过农药的士耀.格末可使养殖+.疏松，增强通透性,便于土饮虫活动.宜用无气味的杨树、桐树据末7皿与疏松、肥沃的养殖上30%,混合过筛后,用水喷湿堆枳发酵1周后再使用,湿度以手握成团、松开能敢、有潮湿感为宜。养殖土的厚度应随虫龄增大而增加，一般幼聆若虫的饲养土厚度为7cmIOCm.中龄若虫15Cm20cm.老龄若虫或成虫为30Cm以上C养殖士每年应更换1次2次。5 IMMftAA5.1应保障粗蛋门、碳水化合物、纤维素等的泮养供给。其来源主要包括粮食、油料加工后的副产品'各种季节性常见蔬菜、嫩青草、嫩树叶'农作物的茎叶、水生植物、瓜果皮、监肉粪便等.5.2 胃料（苗科）醇类5.2.1 精包科包括麦奴、米彼、玉米椅、花生纸、豆饼、干豆腐清等。5.2.2 Wm包括植物的叶片、花朵和果实，常用的有：白菜叶、芥菜叶、瓮苣菜叶、览果叶、桑叶、青菜叶、周典卜、南瓜花、丝瓜花、西瓜花、黄瓜皮、甜瓜皮、香瓜皮及其内质等。5.2.3 *WM包括屠宰猪、牛、鸡、鸭、鱼等的下脚料及蚯蚓、蟋蟀、雄姑等.5.3 胃料（饵科）加工5.3.1 料不应腐败变质,腐败变质饲料易受黄曲霉索污染。投喂前应先炒香炒熟，并经UOkPa高氏消声20min以上。5.3.2 WM应保持新鲜、干净，杜绝使用刚喷过农药的植物材料作青饲料。5.3.3 MH9M不应施改变质.5.4 饮水在饲养池内应设置饮水器，并经常向池内泗水，冬眠时应避免池内长期干悚；在啜给半干沏料的情况下，春秋季节池内恂养土JS度应保持20%.饮水器可用小碟、盘等,器皿内应放一些经过消毒的碎石子.若养加室空气湿度保持70%,则不必设置饮水器.否则应按上述要求执行.66.1 stm6.1.1 通风包养室应适时开窗换气,以保持空气新群.6.1. 2胃葬和胃葬土、濯度控饲养土含水地应保持在15%2Q%,空气相对湿度控制在70%80%,室内淞度控制在25C28-C.入冬之后应在饲笄池内加放一些稻草或存鸡毛,作为保暖物.回暖之后再将其取出.6.1.3内卫生应注意Ki时清理残食败叶，及时给饲养用具消毒。6.2 饵葬密度土繁虫种苗应按0.6k如mz投放.6.3 劫若虫在疏松的饲养土中只需喂很少饲料即可.应在饲养土中撒:麦荻，用手指祀人饲养土表层，让其练习取食，6.4 中若虫应在配料中适当加青绿饲料和多汁饲料，并改用饲料盘暇养。体长增加15倍20倍时要不断分池,诲免密度过大。室内温度控制在25C'28C,湿度不足时应注意关窗，湿度过高时应喷水降温.空气相对湿度高于80%时.可开窗通风,以降低湿度.6.5 老若由需要大批的营界饱*九应增加蛋白质、维生素供给.减少机料.6.6成虫成虫产下的卵格应及时拴出。应多投料饲料、麦荻、动物性饲料，来补充动物性亚白质。7三nT.CACM1571.152024选种工作应在饲养池内发现有雄虫出翅后1个月内进行，此时的雌虫尾部有的拖着卵鞘,不拖卵鞘者生殖孔不紧闭，腹下部呈粉红色并有光泽，每5天进行1次，直到选出足修的留种雌虫为止.应选择体色盘而具有光泽、个大体长、体型饱满、活动敏捷、四肢齐全、足上毛刺消幽、反应力强、暇死性好、逃跑迅速、食量较大的个体为雌成虫的种虫,并与群体分池饲养。同时选择占域成虫数20%25%左右的健壮雄虫,与选出的雌虫进行交配繁殖即U几雉虫应选择遨膝完好、四肢齐全、个体健壮的成虫，也可i秀捕本地的野生土整虫，选择其优良者留作种虫.均应经消毒处理.7.2 ENMRI好年6月9月为产卵盛期，应每隔7天取1次卯（过6目筛）。选择我化的卵鞘时，应选择外壳为鲜艳馀色、内部双重排列者白色小米粒大小的受精卵的饱滴卵鞘，将挑选好的卵鞘集中平搏在装有熊外线消毒灯的消声室内消毒30min,随后进行我化。25*C'28C恒温养殖常年可收取卵鞘。土鹫虫种苗投放K）个月后即可收取。卵鞫孵化后应继续喂养。7.3 人Gr幼土卷虫孵化应选挣在内壁光滑的塑料盆中。在孵化期内，应每天鸵动卵鞘2次3次，动作尽限粒柔。在30C'32C饲养土湿度20%的条件下，约40天60天即可全部游出，这期间每两天挑选幼虫一次。若虫生长至贻龄时,应按*1、雄虫比3:1去掉多余雄虫.仔、母土答虫分池饲养（过2目筛）.8&1S负贵全场土筱虫的生长发自和健康状况检查、疾病诊断治疗等方面工作.应具法中专以上相关专业学历或初级以上技术职称或有职业资格证M并具有一定的临床实践经验，&2技术人员负责全场土繁生的饲养姥殖技术与管理工作,应具备中专以上相关专业学历或初级以上技术职称或有职业资格证书，并具有一定的土整虫饲养管理实践经脸。&3供养员负责全场上篮虫的日常饲养和巡查工作,应具备初中以上文化程度，并受过3个月以上土鳌虫饲养技术培训。恂界员应每年进行定时间的再教育技术培训.&4应着统一工作制服及匚作段做戴工作胸卡，工作服应经常消毒,保持干净、整洁。T.'CACM1571.15-202410.1.8向Jft干递fr发现异常动物,及时消除、隔肉.传染病发生时.应及时隔离患病土鳌见，对饲养场所进行彻底消毒,并哲停使用.十.像虫常见病虫杏防治方法见&A.I.10.2 死亡个体处理病死个体应及时取出，进行赞烧或深埋等箱妙处理，或者用化瓶法等进行无害化处理。10.3 ,尿、河水和垃以处理10.3.1 应按国:家书关规定设置相陶的无高化处理设施.10.3.2 其尿、污水和生活坨圾应进行无吉化处理，污染物排放应符合GB14554fiGB18596的相关规定.11果收11.1 采收时他雌成虫在产卵盛期过后,在国足种虫的基础上,即可分两批进行采收：第一批在8月中旬前,采收已超过产卵盛期的尚未哀老的成虫：第二批在8月中旬至越冬前，对前年开始产卵的城成虫,按产卵先后依次来收.如饲养规模较大或全年加温饲养的，在不影响种用的前提下,只要能保证虫克型硬.的时都可采收.不论何时采收.均应避开蜕皮、交尾、产卵高峥期.11.2 采收方法用1.Imm（2孔目）筛子，连同饲养士起过筛,脚去窝泥，抹出杂物，留下生体，将其放在瓷盆内以备加工.野生十笊虫可用捕捉法和透捕法采集.12产地加工12.1 干漆将夹杂在来收到的虫体中的杂质去掉，使虫禁食三天，将虫体用滴水冲洗，除去体表的污泥杂质.将冲洗干冷的虫体放入开水中黄泡3min-5min.赁透后物出用滔水洗净，摊放在竹市或平板上，在阳光下暴晒3天5天.直哂至虫体干而具有光泽、平整而不W.土%虫酥晒时应设五防鸟在网.12.2 烘干旅将已烫死并冲洗干净的虫体放入电热恒温箱内烘烤，温度控制住5<C60C,待虫体干燥后即可。烘干时应从低温逐渐升至高温，也可用铁锅烘干：将烫死洗净的虫体装入铁丝网内，黄锅内烘烧，温度为50C,烘烤时不断朝动，使其受热均匀，以防熔生。13包、标识、运和K三I1.1.包装