《餐饮服务许可证》申办流程.docx

餐饮服务许可证申办流程一、名称及法人栏：应与工商行政管理等部门核准的一致。二、地址栏：按经营场所的详细地址填写。三、许可类型栏：（一）餐馆（又称酒家、酒楼、酒店、饭庄等）：指以饭菜（包括中餐、西餐、日餐、韩餐等）为主要经营项目的单位，包括火锅店、烧烤店等。1 .特大型餐馆：指经营场所使用面积在3000以上（不含3000叫或者就餐座位数在1000座以上（不含1000座）的餐馆。2 .大型餐馆：指经营场所使用面积在500-300011f（不含500户，含3000肝），或者就餐座位数在250-1000座（不含250座，含1000座）的餐馆。3 .中型餐馆：指经营场所使用面积在150-5001111不含150m1,含500疔），或者就餐座位数在75-250座（不含75座，含250座）的餐馆。4 .小型餐馆指经营场所使用面积在150m2以下（含150肝）,或者就餐座位数在75人以下（含75座）以下的餐馆。如面积与就餐座位数分属两类的，餐馆类别以其中规模较大者计。（二）快餐店：指以集中加工配送、当场分餐食用并快速提供就餐服务为主要加工供应形式的单位。（三）小吃店：指以点心、小吃为主要经营项目的单位。（四）饮品店：指以供应酒类、咖啡、茶水或者饮料为主的单位。（五）食堂：指设于机关、学校、企业、工地等地点（场所）,为供应内部职工、学生等就餐的单位。四、许可证号格式栏：省、自治区、直辖市简称+餐证字+4位年份数+6位行政区域代码+6位行政区域发证）11页序编号。许可证号中的数字如不足相应位数，应在数字前加零补足。五、备注栏：（一）各类餐馆：单纯经营火锅或者烧烤的，加注“单纯火锅"或者"单纯烧烤”。（二）各类食堂：属于工地食堂、学校食堂的，加注"工地食堂"或"学校食堂”。（三）上述经营类别中的（一）-（四）类单位：1 .供应凉菜的加注"含凉菜"，不供应的加"不含凉菜”；2 .供应自制裱花蛋糕的加注"含裱花蛋糕"，不供应的加"不含裱花蛋糕"；3 .供应生食海产品的加注"含生食海产品”，不供应的加"不含生食海产品"。办理手续、申请人向办证窗口提交申请资料，由窗口工作人员初审，对符合规定的进行登记，并出具事前服务登记书，告知审查机构或人员的联系方式。由申请人根据自身的情况进行联系，落实现场指导、审查的具体事宜。申请资料包括：（一）餐饮服务许可申请书。（二）预先核准名称的证明。（三）餐饮服务场所使用证明和设备布局、工艺流程、卫生设施等示意图。（四）提出申请的餐饮服务经营者，其法定代表人或业主的身份证明复印件。（五）食品安全管理人员培训合格证明复印件。（六）保证食品安全的规章制度。（七）法律、法规、规章、标准、规范性文件或省级食品药品监督管理部门规定的其他材料。注：申请资料应用A4纸打印（图纸除外），逐页加盖公章，按次序装订;提交的材料为复印件的，均应在复印件上写明"系原件复印"，并加盖单位公章。申报资料的各项内容应真实、完整、清楚，不得涂改。未取得公章的企业在提供的资料上由法定代表人签字盖章，非申请人本人前来办理的,办事人员应提供申请人委托书。二、经现场指导、审查，持有结论为符合要求和基本符合要求的，由窗口受理，对申请材料不齐全、不符合法定要求的在5个工作日内一次性告知申请人应当补正的全部材料，补正后受理。三、按规定程序进行审查，对符合规定的发放餐饮服务许可证。对不符合规定的给予书面答复并说明理由。