【永辉超市存货管理油画家建议案例研究10000字】.docx

永辉超市存货管理油画家建议案例研究1存货管理的基本理论21.1 存货的概念21.2 存货管理的概念21.3 存货管理的方法21.4 存货管理的意义32零售行业存货管理的特殊性32.1 零售行业的界定32.2 零售行业存货的特点32.3 零售行业存货管理的特点43淮安永辉超市存货管理案例研究43.1 淮安永辉超市简介43.2 永辉超市存货管理现状描述53.3 淮安永辉超市存货管理存在的问题64提高淮安永辉超市存货管理水平的建议134.1 提高存货周转速度134.2 提升信息化管理水平134.3 处理好供应商的关系144.4 提高永辉超市的物流水平14结语15套有土最二二二二二二二二二二二二二二二二错误条近用鼠1存货管理的基本理论1.1 存货的概念零售业存货主要是指公司为销售提供日常活动的成品或原材料,生产过程中的产品和商业服务的其他产品。其他各种各样的生产资料或其他物质，是在生产过程中为了准备销售商品和为其他职员提供必要的劳动力而消费的。仓库里包括各种各样的生产材料，准备出售的其他产品和半成品。其他生产中存货及其他原材料的包装材料，低价消耗品以及交付生产和加工的其他材料。零售店目录主要包括粮食和石油制品，硬件，电器，家电，纺织品，针织，服装，鞋类，日用品,劳动保护产品，文化体育产品，农业和副产品等。1.2 存货管理的概念存贷管理也就是管理企业日常生产和销售必须需要的存货,包括对存货所收集到的信息资料进行整理和在对存货相关信息管理的基础上对存货进行相关指标的决策和分析,最后管理者通过搜集数据的结果进行分析，为实现经济效益显著提升的理想状态，实施有效的管理和控制。基于供给企业日常生产、经营的刚需，企业通常会留存一部分存货；而大量批发买入的存货价格往往要比零购买入的价格低很多,可以相对减少存货购入时的成本。但是,购入过多的存货需要占用相对比较多的流动资金,并且可能还会增加一些与存货相关的成本,如:保管费、维修费、经营者和工作人员的薪酬等。所以,存货管理目标之一即尽量对存货的成本与经营收益相匹配,找到二者之间的平衡点,使效益和成本的得到最好结合。1.3 存货管理的方法存货管理主要有以下几种常用的方法:库存abc分类管理和公司财务订单量模型，其中库存abc分类管理方法主要按照国家标准将企业的库存分为a、b、C三类。情况是最重要的库存类别a,数量占大约10%,占用资金约为60%。较重要的部分属于b类，较不重要的部分属于C类。在三种存货类型中，分别采用了重要、次主观和普遍重要三种存货管理方法;经济订货量模型方法是利用数学计算得到某一时期的存储成本与订货量之间的差值和最低订货量。公司治理管理主要以实现“零库存”和“100%销售”为最理想的模式。但这种理想在现代社会生活中一般是很难实现的。随着时间的推移，参与供应链的公司、供应商、分销商、零售商和消费者的数量也在增加，可以说大大增加企业存货管理的难度。总是在需求。它的所有更改。目前，供应商管理、用户库存管理、共享库存管理和多级库存优化是众多企业管理方法中应用最广泛的三种方法。1,o1.4 存贷管理的意义有效的存货管理将预防因存货库存过多给公司造成资金过剩，也可以防止因货品短缺给公司带来的危害，因为库存一般占公司流动资产的比例比较大,所以它们一般情况下被视为企业的财务指标当中流动资产的核心构成部分。一般来说,商业流通公司总资产中存货的比例将远远超出工业公司存货的比例通常可以确定是30%o但是现实情况却是,由于存货管理企业和其他企业之间或者说是在整个企业的不同发展时期,其中，公司库存管理的具体实施和效果往往不同，这意味着公司的资金占用水平似乎总是很不令人满意。如果一个公司需要减少和降低库存水平的提高资本的份额占领在企业中,我们必须采取合理的、有效的库存管理方法，它可以提升企业的存货周转率和总资产周转率,从而大大降低公司的库存成本，实现公司管理和管理机会的提升，增强企业盈利能力。2零售行业存货管理的特殊性2.1 零售行业的界定零售行业(retailindustry)是指通过各种形式的直接销售和贸易或向其他社会团体出售商品以向公众提供原材料的方式,直接将工农业生产者的原材料直接出售给当地居民的生活和消费品。所售商品所在的行业。零售企业的一般可以分为两类:一是市场营销方面的:我们认为零售企业是指从制造商到市场消费者从事产品销售的公司和个人。在批发商、中间商或制造商拿货，然后再卖到市场上。30年来，这个定义在市场营销文献中很普遍。二是美国商务部对零售行业的定义：它涵盖了所有向公众营销少量商品的实体。他们不停的变化商品价格和形式，他们提供的服务只能局限于他们的产品。部分零售交易含实体零售企业和线上零售企业，向最终消费者提供各种消费品和其他相关服务，以提供最后消费。零售活动不仅向最终消费者出售商品，而且还提供一系列服务。2.2 零售行业存货的特点在零售型公司中，存货一般处于持续的销售、消费、购买或置换状态，具备比较强的变现力和流动性。在我国的零售业中，库存总是处于一个持续的销售过程中，具有一定的时效性和潜在的损失。尽管库存可以转换为货币资产或其他资产按照一定的规则在正常管理和业务活动,库存无法消耗很长一段时间可能会被转换成一个大的需求材料或以降低价格销售,为公司带来很大的损失。零售业的经营特点是小批量购买，低库存，注重现场促销服务。与其他行业相比，零售业的品种多，库存少，其他行业的品种可能比较简单，主要是针对特定的产品。与其他行业相比，零售业定价方法与存货盘点方法有所区别，定价方法主要有先出先出法、月加权平均法、移动加权平均法、个体定价法和后出先出法。141O零售业存货盘点方法有实地盘存制和永续盘存制。2.3 零售行业存货管理的特点目前我国的零售型企业大多是采用勤进快消的订货方式,而其他企业一般采取定量订货或者定期订货。勤进快消这样的订货方式主要就是指一个企业自己先花一定的钱直接买到所需要的商品,然后再开始迸行市场化的销售,订货量一般根据实际情况去决定。如果库存量太高会使企业占用大量的人力和资金，易导致造成企业对于资金的综合利用率较低，相反，库存量的过低也同样可能会直接影响到企业销售的正常开展,往往还会因为供应商的货物没有满足消费者和顾客的需要而直接影响其销售额。采用高频率或者小批量采购的方法可以大大降低了对库存和资金的浪费，不同类型的产品可以采用不同的采购频率和不同的采购方法，要求管理人员把对库存数量控制得更合理。代销商的产品是按照公司的销售价格来结算自己的货款，不需要占用本公司的财力，这样可以大大提高公司资金使用效率。直销店所提供的商品实际订货量通常以五天的实际销售额作为标准,直销店所提供商品的实际订货额一般不能大于两天的实际销售额，订货的数量也就需要有专门的人来确定，比如说库存数量、派送时间、销售状态等，尽量去减少多订、小型的少订、重复购买等情形。不是直接提供商品的订货流程中需要有具体的订货流程，先由专门的管理人员填写订货申请单，通过审核后向供货商订货，订货单内容主要包括现有库存量，有助于客户和员工充分了解现有库存，有利于再次订货。这种方式使得财务资金的流动速度比较快，利用率也比较高。这就需要在项目中投入相当一部分的前期资本。业务员们需要很好地掌握自己的销售信息和市场判断技巧。非零售型企业只需要按照公司计划加上一些实际情况进行定量或定期订货即可。3淮安永辉超市存货管理案例研究3.1 淮安永辉超市简介永辉超市正式成立于2001年,由张轩松、张轩宁兄弟一起共同投资创办后前已经逐步发展壮大成为了一家我国知名500强连锁企业,是张轩松、张轩宁兄弟在位于中国福建省福州市的童年故乡屏西开设的第一家具有生鲜产品的超市。它本是福州屏西生鲜食品超市,后面变为福州的第一家农改超超市。超市自公司成立以来一直致力于采取以生鲜农产品引进超市服务为主要特色的差异化运作经营管理模式,坚持以各种大卖场、售厅和社区连锁超市等为基础和核心的农产品直营连锁,经过十几年的探索和发展,形成了独特的高度复制性生鲜经营模式,实现了一种跨越多个区域的发展,取得了较大成功。在无供应链优势下,永辉超市生鲜收入占其总收入过百分之五十,低价是主要原因。公司2019年度度已累计计划新增大型超级连锁直营门店205家,面积125.51万平方米;已经在公司北京各地陆续开业的大型连锁门店开业数量计划合计911家,已经正式修订签约的未来年开张大型门店总开业数量合计为244家,储备门店建筑面积160.27万平方米。3.2 淮安永辉超市存货管理现状描述(1)制度不完善且执行不力永辉超市在各个方面都制定了相应的体系和制度以及对应的岗位职责分工，但是在监督与管理上尚需进一步提升与完善。现在由于一线的员工素质比较低，并且很多门店都没有一个统一的培训标准和具体岗位职责,即便有些门店进行培训也太过于表面。而且管理体系的专业性和技术水平也比较低,所以它们发挥出来的管理职能相对薄弱。在2021年4月，永辉超市被爆出商品“张冠李戴”，顾客上门反映情况反被侮辱的新闻，可见永辉超市在基层员工素质的管理方面还是需要进一步的提升的。淮安永辉超市在这个方面也存在此问题，基层员工对顾客爱答不理，出言不逊，反映以后也没有任何改善。(2)存货验收评价标准缺失供应商的管理能力还有待提高。因为制造工厂、供应商及苏果公司出现了许多信息、规模、信誉、目标等方面的原因相互矛盾,出现了商品入店困难、贷款返工周期长、终止交付货款、暂时停止配送一个新货源等情况。种种问题,最后会使得连锁超市公司和供给者之间、产品质量和服务的信誉度逐步下滑。对于存货管理这一环节的控制并没有得到严格执行。购买的商品在储存过程中，有很多情况是存货清单上没有实际的物品，存货清单上的商品价值与现实不符，鬼鬼祟骗的商品和欺诈行为，导致更多人为商品付款。而货物丢失的问题，库存验收过程中的内部风险控制也是库存管理的重要组成部分。永辉超市在2021年第一季度的食品安全检查中，福州、莆田等门店共出现15批食品不合格消息。由此可见，超市库存管理的现状确实令人不满意。淮安永辉超市在这个方面情况也是非常严重的，例如商品以次充好，把一些不合品质的商品继续进行售卖等情况。(3)采购现状商品的订货额度不合理。作为对商品迸行库存管理和控制的第一个环节,定购数量的太少容易造成商品出现脱销以及商品断档的现象,应该是订的商品却因为订货时间或者人员工作上的错误而没有订的情况发生;该商品大部分是门店的特卖适销型商品,属于一种可以提升企业商品丰富、价格低廉和形象化的商品,销售额和产品量的排名均在一百名以内。原材料和商品采购流程不清晰，淮安永辉超市的采购资金不是很丰富，所以在采购过程中没有花费太多的人力物力，导致公司生产的原材料不能按时交货，有时可能会出现原料过多的情况。如果原材料和库存还没有用完，再采购一批。时间长了，物料变质损坏，尤其是一些快速移动的消耗品，销售计划无法实施，间接憎加了公司的生产成本和销售成本。淮安永辉超市经常出现某柜面没有商品的情况,并且不是被卖完,就是没有及时订货,特别是一些销售快的商品。(4)存货存储与盘存现状存货采购后，必须对存货进行验收，必须对存货进行分类和管理。库存管理不合理，原材料、正在生产的产品、成品摆放杂乱，分类不清。这样清点库存会很麻烦，工作量也很大。永辉公司属于一家零售企业,品种繁多,盘库的工作开展不及时,存货与其他企业的账实相吻合。缺少了一个经常性的现场实地盘存系统,影响了库存数目和物资的真实性,从而很容易造成导致库存积压产重,因为生鲜企业各个部门的商品具有特殊性,有些产品需要在销售后进行加工才能销售。这些加工产品的成本和消耗都是在原材料销售后的计算中计算出来的。在测量、收货、发货和储存方面的错误，或者任意的浪费、非法的误用，都被计入了销售成本，而且在任何时候都要对仓库进行有效的控制是不现实的。3.3 淮安永辉超市存货管理存在的问题3.3.1 存货周转速度相对较慢由表1数据显示淮安永辉超市2015年-2019年存贷总额分别是425,006、537,852、558,212、811,887.1,233,339,流动资产占比为：35.62%、26.15%、27.45%、33.90%、39.70%o2016年与2015年相比，存货占流动资产的比例下降了9.47%。2017年，存货占流动资产的比重再次下降13%,2018年存货占流动资产的比重较2017年增加6.45%,2019年存货占流动资产的比重较2018年增加5.8%。永辉超市2015-2019年的存货呈逐年上升的趋势，资产也是，主要反映了永辉超市近些年的营业状况还是相对平缓的。表1永辉超市2017-2019年部分财务数据单位：万元年份指标2015年2016年2017年2018年2019年货币资金429,357809,748460,779473,252712,860应收账款10,15548,69098,004208,505351,510存货425,006537,852558,212811,8871,233,339流动资产合计1,193,()412,056,6332,033,6532,395,3003,106,618资产合计2,030,4102,943,8213,287,0473,962,6985,235,302存货占流动资产比重35.62%26.15%27.45%33.90%39.70%45.00%39.70%40.00%35.62%33.90%J35.00%/30.00%>x,“27.45%x6.15%25.00%20.00%15.00%10.00%5.00%11qzU-UUzO2015年2016年2017年2018年2019年数据来源:永辉超市2015年-2019年财务报表图1淮安永辉超市2015年-2019年存货占流动资产比重从图1可以直观的看出永辉超市近5年存货占流动资产总额比重变化不稳定，说明永辉超市存货管理存在一定的问题。2019年由于疫情影响存货管理问题越加产重，导致营业额普遍下降，例如淮安健康东路店，从刚开始的存贷管理良好到后面的越来越差，最明显的在于蔬菜、水果这些生鲜类产品，存货周转速度下降，生鲜本生就容易坏，容易变质，导致存货质量明显下降，客流量也逐渐减少。在2021年4月份更是因为食品安全问题频频登上热搜。在安徽某女学生购买永辉熟虾吃出蛆虫，并当天出现身体不适向永辉工作人员反映后，其工作人员竟试图美化此食品安全问题，无不显示永辉超市其存货管理问题。表2永辉超市2015年-2019年存货周转率表单位：万元年份2016年2017年2018年2019年指标2015年销售成本637,654716,523845,1611,156,0291,378,207存货周转率8.508.168.468.016.51存货周转天数42.3544.1142.5444.9255.30数据来源：由永辉超市2015年2019年财务报表(1)存货周转率存货周转率通常是将销售成本与平均存货成本相比后得到的,用来衡量各个环节存货管理情况的一个重要指标。存货周转率主要用来权衡企业从存货买卖、销售一直到最终收回所有资金的流动速度,主要印证了企业的存货周转速度,也又反映了企业的存货状况。通常,存货的年化期平均价值周转率越高,存货所需要占用的企业流动性资金也就越小,存货价值变现化的速度也就越慢,企业的正常经营发展情况也就愈来越好,同时对企业存货的监督管理规范程度也就越来越高O从表2我们可以得知2015年和2019年永辉超市的库存周转率。可得知永辉超市在2015年时存货周转率是8.5、2016年是8.16、2017年是&46、2018年是8.01、2019年是6.51,5年期的存货周转率上下浮动，2016年相对于2015年而言有所下降，2017年相对2016年有所上升，且上升速度相对较快，主要反映了公司经营效益有所提升，堆积在存贷方面的资金有所减少，销售能力有所提升。2018年和2019年均在持续下降，可以得出永辉超市存货管理水平有所下降，需要进一步管理。不过，总体来说，存货周转率还是比较高的，说明该企业的存货变现能力较强。然而，近日福建省市场监督管理局发布的食品安全监测信息报告显示，2021年第一季度，永辉超市在福州、莆田、龙岩等门店出现15批不合格食品。其中多为永辉超市著名的生鲜等产品。存货周转天数存货的周转天数指的是从企业那买到存货开始,到根据其生产要求投入存货,到最后再销售出去的一整个周期所需要经历的周转天数。存货市场周转的持续天数相对越少,说明我国企业流动存货在国际市场上可以变现的交易频率和变现速度也就越快,企业的流动资金在存货市场上所需要占用的流动空间也就越短,存货周转管理工作的服务质量和工作效率也就越高。通过表2数据显示,永辉超市2015年2019年存货周转天数分别是42.35天、44.11天、42.54天、44.92、55.30,可以看出除2016年外，永辉超市近5年存货的周期天数在呈微微上升的趋势，说明周转天数在微微上升，存货的变现速度在变慢，说明永辉超市销售能力有下降的趋势，资金的利用效率有所降低，需要去提升员工的销售能力，不过根本性的问题还是其存货问题，永辉超市约百分之40都是生鲜类，主要是有肉类、鱼类、水果、蔬菜、家禽等，其保鲜和产品清洁非常重要，否则非常容易腐烂等，从而导致存货周转天数上升。横向比较永辉超市存货周转速度表3国内外三大超市2015年-2019年存货周转率对比表单位：万元年份2015年2016年2017年2018年2019年永辉超市8.508.168.468.016.51中百超市6.976.607.769.287.75沃尔玛超市10.8410.9110.988.68.8数据来源：永辉超市、沃尔玛超市、中百超市2015年-2019年财务报表从表3数据可以横向比较三家具有国际代表性的大型连锁超市的存货周转率，发现永辉超市的存货周转率在三家公司中处于中间位置，但高于中百超市，但是，与法尔玛超市相比，显然沃尔玛超市的存货周转率指标更好。同一时期沃尔均超市的存货周转率却平均保持接近10以上，说明沃尔均超市的经营效率很高，获利能力也非常强，这得益于存货的有效管理和利用。沃尔玛的存货占公司流动资产的比例很高,因为对存货进行有效的管理,减少了公司资产的周转时间和周转天数，使公司资金能够尽快使用和回收，加快了公司资金的使用，从而减少了公司的营运资金询。永辉超市的库存管理情况一般，库存周转率相对较慢，在日常的经营中占用了大量的流动性资金，所以经营效果不如沃尔玛超市。3.3.2 永辉超市存货管理的信息化程度不高虽然国内零售业近些年陆续取得了许多傲人的技术突破和突出成绩,公司也己经逐渐步入和达到了高速健康发展的历史轨迹,但它们的存货关系管理模式和ERP系统仍然一直处于国内业界一般的技术水平,甚至还可能正处于发展的一个初级阶段。2012年才正式建设上线的公司商品、经营、物流、人事、财务、储备、商贸等服务为主的大型综合企业erp服务项目，和国内外的其它外企项目相比较仍然尚存着巨大的发展差异。表4中列举了3大零售连锁超市的信息化管理模式。由表4中可以看出来，永辉超市无独特信息化管理系统，并且技术需要从外国引进。早在1970年代初在我国,沃尔玛超市正式开始准备有一个巨大的平板电脑,移动计算机和互联网计算机网络管理系统这个系统获得购买,订单,货物在柜台上,销售,一套完整的填写管理节省产品成本,减少了产品库存，丰富了货架，所以沃尔玛可以遥遥领先于同行业其他零售商。这便是本国大多数零售企业不足的原因。表4三大零售连锁超市的信息化管理模式信息化管理模式沃尔玛全球定位系统，拥有世界上最大的数据库系统，EDI（电子数据交换），VMI（供应商管理模式）家乐福EDI（电子数据交换），品类管理，VMI（供应商管理模式）但收取供应商“进场费”永辉超市ERPLO系统3.3.3 零售商与供应商之间合作不密切永辉超市其采用传统的现货直采零售经营管理模式虽然已经可以将其实现成功作为运营的主要技术手段之一,但是它对于零售供应商的主要利润来源进行大量压榨有可能导致零售的供求关系日益紧张。这种高层次的合作关系意味着供应商和永辉超市与供应商之间的关系还是停在买卖状态,通过不同的名称收取额外的费用，向供应商施压。下面通过永辉超市的偿债能力指标来分析永辉超市及其供应商的债务状况速动比率表5永辉超市2015年-2019年的速动比率单位：万元年份2017年2018年2019年指标2015年2016年流动资产tt1,193,0412,056,6332,033,6532,395,3003,106,618存货425,006537,852558,212811,8871,233,339速动资产768,0351,518,7811,475,4411,583,4131,873,279流动负债792,9321,004,9491,231,1181,995,0523,148,703速动比率0.971.511.200.790.59数据来源：永辉超市2015年-2019年财务报表通过对速动比率的分析，可以判断出公司的偿债能力。速动资产相当于货币资金、流动投资、应收款、应收款和其他应收款的总资产。当该指标小于1时，表明公司具有较强的偿债能力，公司资金有足够的能力偿还公司现有的短期债务；当指标不足1说明企业可能出现资不抵债的情况。根据表5数据可以分析出,淮安永辉超市的速动动比率在2017年以前均行业标准值1,在2018和2019年,速动比例均低于行业标准1,可以得出近两年永辉超市的短期偿债能力较低，有较大的债务压力。流动比率表6淮安永辉超市2015年.2019年流动比率单位：万元年份2016年2017年2018年2019年指标2015年1,193,0412,056,6332,033,6532,395,3003,106,618流动负债792,9321,004,9491,231,1181,995,0523,148,703流动比率1.52.051.651.20.99数据来源：淮安永辉超市2015年-2019年财务报表一般情况下，当流动比率取值范围为1.52.0时比较好。当企业的流动比率值超过行业水平时,说明其在日常的业务生产和日常经营中所需要的流动资金越多。通过对现状的分析可以得知，公司的流动资产足够偿还短期债务。通常情况下，流动比率越高，流动资产的流动性越强，短期偿债能力也就越强。对于零售业来说，这个指标在2或以上时是最好的，但是通过表6的数据，可以看出，永辉超市目前的流动比率仅在2016年超过2,剩下4年都不到2,说明永辉超市供应商的债务是无法保障的。资产负债率表7淮安永辉超市2015年.2019年资产负债率单位：万元年份2016年2017年2018年2019年指标2015年负债总额802,2921,019,6821,246,2422,019,4713,189,860资产总额2,030,4102,943,8213,287,0473,962,6985,235,302资僚1解39.51%34.64%37.91%50.96%60.93%数据来源：淮安永辉超市2015年.2019年财务报表资产负债率是期末负债总额除以期末资产总额，通常来说，资产负债率指标值在40%-60%之间最佳，资产负债率数值越低，则说明负债所占资产的比例越低，长期偿债能力就会越强，对债权人债务的保障程度也就越高。由表7数据显示，淮安永辉超市在2017年-2019年的资产负债率呈现出递增的趋势，说明淮安永辉超市偿债能力从2017年-2019年起一年比一年弱，债权人遭受的损失可能性越来越大。所以需要降低资产负债率，这样供应商的权利才能有所保障。3.3.4 缺乏完善物流配送中心存货管理涉及的非常全面,既要着力于内部物流的严谨性和质量控制,又不能直接忽视外部物流。永辉超市对于存货的管理方法上,既采取了委托第三方物流服务的形态启己建设物流中心。这样的企业经营策略既有优势也同时还有一些劣势,优势主要是企业能为了节约和降低与三方沟通的成本,减少沟通的环节,规避非必需的资金和物品遗漏,构建与供应商和客户之间的合作与信任。劣势就是物流的种类较多、资金花费量相对较大,建设成本比较高、工程需要消耗大量时间。因为永辉超市的物流配送服务中心目前正处于项目建设初期山、物料的运输工作不及时和设施的建造并不健全,没有一个完整、科学的物流计划,使得该公司的物流成本总体过高,存货的周转速度较慢。4提高淮安永辉超市存货管理水平的建议4.1 提高存货周转速度针对淮安永辉超市存货周转率相对比较低的问题，建议超市各个部门之间应该进行相应的调整,应当是步伐一致，这样我们才有可能大幅度地提高零售超市存货周转率。采购部、营销部和仓储部均要多次进行有效的调整，制定一个完整的采购计划，要确保正常的销售和保险库存下每个企业的最小存货额，并且和公司的财务部门进行有效的配合，做好公司的库存管理工作。所以当一个企业的存货量有所减少时，存货的周转率也就会大幅度地提高,公司也可考虑采取增加或者更多地提高采购的次数，来降低其所需采购的数量，以此来减少其库存。对库存中积压的产品、次性物资、废弃物等快速处理，保障了库存的正常流动，并且大大减少了存货在库的时间。4.2 提升信息化管理水平零售企业在研究和健全公司内部的信息化体系时,同时也必须关注和规范其内部控制管理的流程,使其从采购、销售、财务、经营等各个环节融合和发展,有效地配置内部人力资源,打造一个信息共享和互联网网络共同发展的大型现代化信息系统1,31O第一、在现有进行的ERP存货管理模式下,通过持续努力创办数据库、大数据分析、智能财务决策管理系统、云计算管理系统、云数据档案室、信息管理系统安全等多个核心技术面向信息化平台转型应用升级,努力在企业计算机化迅速成长的今日更好地到达国内一流的管理水平，推动国内一流企业持续前进，管理水平在国际中达到领先地位。第二、永辉超市必须不断升级完善ERP系统和APP功能，推进对新业务和企业信息化管理的发展。第三、在结合传统的企业智能化采购决策管理系统所需要构建的功能基础上,针对大型企业采购存货的优化管理,公司通常需要通过系统建立先进的自动化和供应商入库补货管理功能,根据不同企业的市场大数据需求来正确领导企业采购和进行市场营销战略规划,实现对企业库存的高效率化管理。第四、公司的信息部门应当建立高素质的内部咨询团队。这样的咨询团队必须具备较强的专业技术知识，能够独立承担和负责控制整套ERP系统的配置和功能，进行独立优化的能力。有利于确保ERP功能的后续升级和拓展，提高内部风险控制水平。4.3 处理好供应商的关系永辉超市和沃尔玛超市之间有很大的差距。这两家大型超市由私营雇主和连锁零售商经营。然而，沃尔玛超市逐渐发展成为世界上最大的零售连锁超市，其中最根本的原因之一就是沃尔玛的产品库存管理模式先进，与供应商之间已经建立了一种具有战略性的合作伙伴关系，并拥有合作共赢的经营思路,而不仅仅是只一样具有简易式和采购式的联系。高水平的合作关系是指供方和需求方在相互信任的基础上，达成共同的目标，采取合作关系，共同承担风险，共享利益，以达到最低的经营成本和最大的利润。管理和解决供应商关系的重要性在于我们可以通过与其他供应商的有效沟通来减少供应商对企业的供应周期，增强灵活性，提高供应商获得的相关原材料的质量，与其他供应商分享技术和创新绩效，加快产品研发的效率,缩短产品批发周期,企业也可以与供应商分享库存管理的经验,实现双方的互利3O4.4 提高永辉超市的物流水平物流服务行业主要是随着我国电子商务、零售和批发贸易而逐渐兴起的一个新兴产业,在当前我国虽然发展的时间相对比较短,但是发展的速度却很快,但是要想把物流与超市业务紧密地联系起来，就需要更先进、更成熟的物流服务和技术手段来管理和管理超市物流。沃尔玛在这方面的做法也值得推荐。正在建设成为全球物流服务自动化水平最高的综合物流中心。沃尔玛有一个非常高效的物流车队和一个敬业的司机。8000多名专业技术人员每天24小时不停歇工作。先进的全球自动定位系统对每一辆物流车辆进行实时监控，无论什么时候、在哪里、谁在路上运输什么类型的货物，都尽可能及时、准确地进行控制。这样高效、科学的经营管理方式使沃尔玛虽然仍保持了很少数量的库存但是却又迸行了大批量销售,节约了仓库的储存空间与仓库的费用,实现了企业的成本最低、效益最大。这种特殊的物流服务水平己经是国内所有零售公司想达到的极致。对于刚发展起来的永辉超市来说，还有很大的发展空间。首先，零售商和企业要尽快建立属于自己和公司的物流体系，实行更加科学的管理;第二，优化整体流通流程，降低物流成本。2对于一个零售企业而言,加强对企业存货的管理也是非常重要的,可以企业带来非常多的益处。想要进一步提升自身的盈利能力,可以在对原有存货管理方法的基础上加以精进,并且能够找到最合适自身企业的存货管理方法,来提高经济效益。在本文中,也通过研究国外大型超市沃尔玛超市数据,对比了永辉超市在存货管理方面存在的问题,并提出了相对的建议。也通过上述的研究和具体的分析，我们可以看出淮安永辉超市在存货管理这方面存在着一定的问题,具体包括有存货周转速度慢、公司信用政策太严格、与供应商合作不密切以及缺乏合理的存货管理模式。总之零售企业想要更好的发展，存货管理是相当重要的。