酿酒公司综合办组织说明书.doc

/ 组 织 说 明 书20XX版部门：酿酒公司综合办 制表日期：2004 年 9 月工作目标：依据公司部门分工,为粮酒生产处理原辅料并提供化验数据,组织包装生产、做好后勤保卫服务工作,保证公司各项工作顺利进行。基本职责：1、负责包装车间生产计划的分解及执行情况调度,并做好生产统计及分析工作。2、负责粮酒生产原辅料的预处理及窖泥培养工作,保证粮酒生产所需原辅料、窖泥的供给。3、负责粮酒生产过程中主要工艺参数的提供、工艺参数的监测及工艺纪律执行情况检查,促进粮酒生产工艺的改进。4、负责设备、仪器、工作现场环境的管理,达到公司规定要求。5、负责厂区后勤工作,做好厂区保卫、绿化、宿舍管理、开水供应工作,保证其他工作的正常开展。管理容：1、粮酒生产原辅料处理及窖泥培养 2、提供粮酒生产指标化验数据 3、下达包装生产计划 4、粮酒窖泥生产及原酒品尝 5、 厂区保卫6、后勤服务工作 主任保卫主管计划与统计生产主管绿化保卫宿舍管理茶水炉蒸糠粉碎工艺窖泥品尝化验岗位名称人数人岗位名称人数人主任1保卫主管1生产主管1计划与统计1品尝2工艺1窖泥1化验6绿化6茶水炉2宿舍管理1保卫15蒸糠8粉碎10合计人数56