门店经理指南.docx

店长手册模板逸马国际顾问集团出品编制阐明【编制目的】原则化是连锁企业大规模迅速扩张的基础，原则的工具包括流程、规范、表单，而其重点体现方式就是规范化手册。为此，逸马国际顾问集团总结10数年来服务各类型连锁企业的经验，推出了涵盖连锁企业运行各个方面的手册工具，以便各连锁企业可以据此迅速领悟、发明、实践适合企业自身的手册工具，推进自身连锁平台的迅速发展。店长手册模板是逸马国际顾问集团在23年专业积累和企业实践的基础上总结而成，意在为连锁企业编制店长手册提供范例和措施。【使用阐明】1 .本手册模板包括门店店长平常管理工作的流程、管理规范、工具表单等内容。其中波及诸多的工作程序及规范原则，是工作执行的基础原则指导。是连锁成功的操作经验。2 .请企业根据自身的经营特色和个性需要进行对应的调整、补充。3 .为正常阅读和修改模板里的流程图，提议您安装MiCroSOftOffiCeViSi。软件，软件安装和使用阐明请见软件光盘。Visio软件可以在网上下载，您可如下载自行安装。【版权申明】本手册仅供购置或获赠连锁企业全员培训处理方案H勺企业内部使用，其版权归深圳市逸马管理顾问有限企业所有。未经我司书面许可，任何单位及个人不得以任何理由，通过网络、媒体以及其他任何方式向第三方传播或公开公布。如侵犯我司版权等知识产权，我司将依法追究其法律责任。版权所有侵权必究目录编制阐明错误!未定义书签。目录错误!未定义书签。门店组织构造设计错误!未定义书签。1.l组织架构及人员配置错误!未定义书签。1.2岗位阐明书错误!未定义书签。1 店长重要工作流程错误!未定义书签。1.1 店长日工作流程错误!未定义书签。1.2 店面排班及交接班流程错误!未定义书签。1.3 每周工作要点错误!未定义书签。1.4 每月工作要点错误!未定义书签。2 店长管理规范错误!未定义书签。2.1 团体管理错误!未定义书签。2.2 员工管理错误!未定义书签。3 店面经营分析错误!未定义书签。3.1 销售记录分析错误!未定义书签。3.2 商品分析错误!未定义书签。3.3 顾客行为分析错误!未定义书签。4 店长常用工作表单错误!未定义书签。4.1 人员排班表错误!未定义书签。4.2 顾客意见卡错误!未定义书签。4.3 消费者投诉意见处理表错误!未定义书签。4.4 滞销品处理申请表错误!未定义书签。4.5 店铺交接表错误!未定义书签。4.6 店长巡店表错误!未定义书签。4.7 周/月工作计划表错误!未定义书签。1门店组织构造设计1.l组织架构及人员配置rHl×各门店可设置店长、店助、导购、收银4个岗位，各岗位配置规则如下:1 .各门店设1名店长。2 .根据企业人才培育规划可设置1名店助。店助岗位则需兼任导购。3 .导购的设置数量，根据门店的面积大小来确定，原则为：按门店营业面积计算，每30平方米设1名导购，向上取整。4 .收银工作可由店长、导购兼任。5 .门店定员为两名，店长一名，导购一名。1.2岗位阐明书1.2.1 店长岗位阐明书店长岗位阐明书岗位名称店长岗位代码所属部门连锁门店直属上级业务代表直接下级店助、导购、收银职位概要全面负责所属连锁门店运行、管理工作。工作内容1 .制定并分解门店销售计划，完毕个人销售任务，同步带领团体完毕销售任务；2 .掌握当地市场的竞争环境和消费习惯，及时向总部反应掌握状况；3 .进行门店运行分析，提出有助于完毕销售目的的建设性意见；4 .每月及时提供精确的商品盘点数据和商品销售记录分析；5 .总结门店销售状况，及时提供门店盈利分析；6 .主持门店的例会，传达总部有关政策及信息；7 .制定培训计划，并对导购人员进行培训与辅导；8 .监督导购员平常工作纪律，对违反有关规范的人员进行处理；9 .对导购员进行业绩评估和考核；10 .对新上市产品、滞销产品、促销产品进行合理调整陈列面或进行对应处理；11 .监督管理商品陈列、店面卫生、人员形象、POP布置等方面的形象维护工作；12 .负责门店固定资产和设备的平常维护与保养，保证设备的正常运行13 .做好门店的安全管理工作，防止及处理营业现场碰到的特殊状况：14 .处理顾客的现场或投诉与埋怨，对需要厂家协调处理的投诉事件及时告知总部有关负责人；15 .配合企业开展多种营销活动，提高品牌的著名度和美誉度；16 .做好商品保质期检查，防止临期、过期商品在店内陈列：17 .商品的订、调、补、退管理；18 .门店外部关系处理，例如：城管，邻居等；19 .店内现金管理,包括营业款及备用金。任职资格教育水平：中专以上学历年龄规定：2045岁个人素质规定： 熟悉顾客消费心理及消费行为，具有良好的营销能力、管理能力与销售谈判技能； 具有良好的沟通能力和语言体现能力； 能纯熟操作OFFlCE等常用的办公软件。1.2.2 店助岗位阐明书店助岗位阐明书岗位名称店助岗位代码所属部门连锁门店直属上级店长直接下级职位概要全面协助店长完毕所属连锁门店的运行、管理工作。工作内容1 .店长在店时，全面协助店长完毕门店平常管理工作；2 .店长不在店时，代为履行店长岗位职责，详细记录并向店长汇报工作完毕状况，店长岗位职责祥见店长岗位阐明书”；3 .承担门店分解的销售指标，按计划完毕销售任务；4 .完毕店长分派的其他工作。任职资格教育水平：中专以上学历年龄规定：2045岁个人素质规定：较强的管理能力及执行力；吃苦耐劳2店长重要工作流程2.1 店长日工作流程阶段时间内容备注营业前6:00按营业时间提前30分钟开门，打开照明，签到签到表6:006:301 .打开POS机，登录内部信息系统，查看最新信息、企业政策、下发文献等、浏览指定报表并作分析、每日商品变价/回调检查，并更换标签2 .门店例行检查，包括：1)运行设备检查：检查门店设备运行与否正常，包括收银POS机、电子秤，灯光，音响，恒温柜、冷风柜、冰柜、购物袋、音响设备、照明设备、空调(按设备管理规范规定进行)，发现问题及时进行处理、汇报2)陈列、卫生检查：检查各陈列道具、商品陈列与否整洁规范、通道与否畅通，门店卫生与否符合规范，发现问题及时组织维护店长/导购营业中10:00前存贮昨日营业款进入企业指定账户，存储金额必须要与实际营收金额相符，必须打印存款回执单店长不定期1 .迎接顾客：轮番站在门店门口迎宾2 .接待顾客：做好销售服务，处理顾客投诉3 .记录各项数据，包括：1) .产品销售数据2) .如有需要，在促销表上记录赠品派发3) .如有需要，记录会员信息4) 卖场维护，包括：1) .时刻整顿店铺货架或商品、道具等陈列，按陈列手册原则进行维护；及时按需上货，遵照先进先出原则2) .门店形象维护，包括门店内外卫生维护、宣传资料、休息区桌椅清洁、规范摆放。店长/导购13:0013:30门店早会，详细操作见早会流程及阐明店长13:3014:00L收、验货1).仔细查对销售开单与实际到货的商品质量与数量与否一致并作记录，及时反馈配送中心及运行部店长2) .签收企业到货单3) .先把需要上货的商品进行补充，其他到货商品放入库存2.按需进行保质期检查并造册14：0014:30在淡场时组织门店训练：训练内容包括：1) .角色饰演习习，模拟销售中的情节提高销售能力2) .商品熟悉：提高对商品特色、卖点、推介话术的掌握程度，加强练习店长14:3015:00根据排班表进行交接班，交接班工作参照交接班表进行查看交接班本，清点营业款/备用金。详见2.2店长/导购16:00门店安全(消防)、卫生、陈列巡视，发现问题及时处理18:00启动招牌灯/店内照明营业后20:30盘点门店宝贵商品21:00查对帐物，清点营业款，核收备用金，填写好当日营业报表，需要补货的及时申请，门店日结数据上传21:30门店卫生清洁21:45关闭设备、电源(店外招牌灯除外)，签退，闭店2.2 店面排班及交接班流程2.2.1 店面排班规定排班表星期>二三四五六日>二三四五六B>二上午下午排班阐明：1 .店面营业时间为：6:0022:002 .导购工作时间：周三一周日：6:0015:00；周二：6:0022:00；周一休息。3 .店长工作时间：周三一周日：13:0022:00；周一：6:0022:00；周二休息。4 .如有特殊状况需要调班，需提前一天上报业务代表同意。2.2.2交接班流程交接班是班组之间的一种正常衔接，是上一种班全面详尽地向下一种班交待与传达上班状况的一种很重要的环节，保证门店的秩序和安全进行的一项重要制度。2.2.2.1 交接班时间：下班前20分钟内，详细时间为：14:4015:00.2.2.2.2 交接班流程交接班流程项目工作内容负责岗位备注人事交接晚班人员更换工服，签到店长/导购收银交接1、店长及员工每人各自准备100元备用金，以备使用，自我保管2、早班人员交接早班营业款，保证与POS机金额相符店长/导购盘点库存早班人员盘点宝贵物品库存。备注：价值50元以上的商品店长/导购填写报表早班人员填写交接表店长/导购清洁工作早班人员清洁店内外卫生及店内框架导购顾客状况早班人员告知晚班人员早班中重点顾客状况店长/导购其他事项早班人员告知晚班人员其他某些交接信息店长/导购离店早班人员更换工服，离开店面店长/导购注意事项:1、早班人员需跟晚班人员提供货品的多种异常状态信息，如变质、热销、脱销等。2、早班人员需跟晚班人员汇报店内物品的多种异常状况信息，如物料短缺，物品损坏等。3、接班人员未届时，交班人员不许离开岗位。在没人接班的状况下，私自离岗，将以旷工处理对卫生进行确认与交接4、交班人员应将本班工作进行状况做关系的记录，并向接班人员如实反应5、接班人员应认真阅读交接班记录本，以理解上一班的工作状况。6、交接班人员需认真交接，同步认真检查辖区每个地方，不许搞信用交接班。7、交班人必须做到四不离岗：既接班人员不到不离岗：未交接清晰不离岗：凡本班发生的事情未处理好不离岗，因交班不清晰，接班人不同样意接班不离岗。否则因此引起的后果由交班人负责。8、接班人员发现交班人员未认真完毕工作，或检查中发现问题，应向交班人员提出，如交班人员不能予以明确答复，接班人员可拒绝接班。9、当交班人员检查工作完毕，并且接班人员无任何疑问后，接班人员方算结束，接班人即可在运行记录本上签字，并记上交班时间，让交班人员下班。222.3营业款管理1 .店内备用金管理：店长及员工每人各自准备100元备用金，以备使用，自我保管。2 .店长于每天上午10:00之前准时到银行存前一天的营业款，做到与POS机上的金额相符。详见门店综合管理手册。2.3 每周工作要点星期事项备注星期一盘点库存：库存数量清点并记录企业送货，门店验货，收货上周工作总结新品增长申请表；滞销品处理申请表每周一是企业与门店交流的日期，整顿上周所有工作状况，做好总结。本日店长上通班星期二进行销售本日导购上通班星期三参与业务代表组织的周例会：全店员工必须参与员工沟通，理解员工想法和需求抽查员工对卖场商品熟悉状况店长随意在卖场内选择样品抽S星期四平常培训（企业文化、经营理念、服务规范、销售技巧、商品卖点、陈列知识、商品专业知识、软件系统操作等）在淡场（没有顾客）时进行在周四重点培训员工星期五下班后进行大扫除对本周目的销售任务的检查，督促及鼓励员工措施详见快乐工作坊星期六随时提高员工士气，多说鼓励的话语，多表扬员工，主抓销售搜集商品信息、客户需求及竞争对手状况等市场信息竞争店铺的促销、销售状况，并制定针对性促销方案店长应随时随地搜集门店竞争环境有关信息星期日2.4 每月工作要点日期事项备注1号制定本月工作计划，根据企业审核后口勺门店销售目的，分解销售任务，本月工作安排及分工销售任务需要分解到每周、每天，每一种人，月计划上报至运行部1号上传上月考勤表上报至人力培训中心2号前根据目的任务提交促销活动提议上报至运行部3号前上月门店费用报销单据返回企业财务部上报至财务部5号前上交上月销售分析表并制定整改方案，月销售排行榜前、后50名商品分析上报至运行部15号前门店月盘点：店长负责查对盘点实数与电脑上账目相符，并在盘点后的第二天下午5：30之前整顿盘点表上报至企业财务部。盘点安排在晚上营业结束后进行，必须本店员工全体和业务代表参与，门店每月必须盘点28号参与区域经理组织的月例会，上午9:00-12:00制定下月销售目的，在下午6点之前报给企业制定下月排班表上报至运行部上报至人力培训中心28号补充低值易耗品申请，在办公用品领用申请单和门店办公耗材领用申请单上的明细填写数量，数量根据门店状况而定，门店低值易耗品包括：包装纸、专用袋、礼品盒、打印纸等上报至运行部3店长管理规范3.1 团体管理没有优秀的个人，只有优秀的团体！店长在连锁体系中，既要以身作则完毕销售任务，更要带领出一只有战斗力的队伍，一只通力合作的队伍，才能推进企业的）健康发展。3.1.1 目的与计划管理从事销售首先要制定目的，制定目的时要根据整个店面的实际状况来进行制定。制定店内目的H勺注意事项：1）制定目日勺首先有确定完毕日勺信心2）目的不能脱离现实3）目口勺不能徘徊不前4）要从店面与否盈利的角度制定目的目的制定完毕后要做好阶段的到达计划：1）首先根据企业的战略发展制定年度销售计划2）根据年度计划及本年度的季节性节日制作季度计划3）根据季度计划及销售的淡旺季制定制度计划4）根据季度计划制定月度及周计划5）店长根据店面的状况做好每日计划注意：确定计划后一切以目的为导向进行每天的工作。详细的工作计划与总结表见”工具表单5.3”。3.1.2 团体培训1. 培训的组织：1）培训时间：店长需要定期对员工进行培训2）培训目的：增强员工专业知识，提高员工销售技能，从而提高门店销售业绩3）培训准备：资料，心理等方面的准备。4）培训内容：产品知识的培训，服务技巧的培训（顾客的接待，处理顾客异议），职业素养心态类的培训5）培训追踪：就已培训的内容，平时亲密追踪，随时指导纠正，最终使员工稳定掌握工作技巧。2. 新员工培养新员工进店帮带培训为一周，按照如下环节进行，每天13:0015:00与员工面对面交谈，就工作体会与工作评价互换意见。新员工入职4天培训流程：培训时间培训内容考核方式第一天上午：1、与新进员工互相理解，使其迅速融入团体2、熟悉库房、卖场环境，熟悉商品信息3、精确应用迎宾语和送宾语下午：企业背景、企业文化、企业宣言、经营理念、管理制度店长以问答的方式进行考核第二天上午：1、熟悉销售服务流程和管理规范，详见导购手册下午：1、熟悉销售服务礼仪，详见导购手册H勺服务礼仪规范2、理解门店的陈列规范，详见陈列手册店长通过模拟演习销售过程进行考核第三天上午：1、导购的职责详见导购手册中导购职责2、导购的职业规划下午：1、门店商品管理详见商品管理手册2、财务管理基础知识和收银POS系统操作培训3、各类报表的填写规范，如销售日报表、调货单等店长以问答的方式、模拟单据填写进行考核第四天对培训内容进行考核通过三天的培训店长可对新员工的）工作能力、工作态度进行考核决定该员工与否能成为门店的一员考核方式为问答和模拟操作3.2 员工管理店长需要配合连锁企业总部进行员工管理工作。从行政人事制度和“快乐工作坊”两个层面展开。3.2.1 行政人事管理1 .店面人员上班不得迟到，早退或无端请假。2 .上班时间不得随意窜岗，不得与其他店面人员闲聊，做与工作无关的事情。3 .不得随意在店面内吃零食或用餐。4 .不得将店面业绩、客户资料等商业机密泄露。5 .营业时间内应保持门店门口有导购人员接待客人。3.2.1.1排班管理1 .做到考勤的合理控制与人员的妥善安排。它包括安排合理人员的排班、休假、交接班和有效的运用代班人员。2 .可以体谅有特殊困难的员工。3 .能处理内部纠纷，改善人际关系。4 .善于发挥团体精神，防止影响业绩现象发生。5 .交接班使用店内交接班工作本6 .店面员工排班状况详见员工排班表7 .2.L2出勤管理1 .每周休息一天。原则上周六周日、国家法定假日不得调休，特殊状况需向企业书面申请，经企业同意后方可执行；2 .导购每周休息日可在周二到周四间轮番进行，休息前要向店长提前申请报备；3 .在每日接待过程要保持1人在店内（含店长）接待客户，未申请的外出均属于旷工处理；3.2.2"快乐工作坊”的运用“快乐工作坊”由三个部分构成：规划快乐、快乐招聘和快乐执行。在门店的平常工作中重要集中体目前快乐执行层面。“快乐工作坊”的目欢h为门店员工营造一种快乐、友好的工作气氛，使其以良好的心态及精神状态开展工作，更好地提高门店的工作效率。（1）快乐规划:事项阐明备注人员搭配店长要理解员工的专长，根据其专长合理搭配及分工例：A员工李*心思细腻，工作认真（账务做帐）B员工张*遇事冷静，应变能力强（接待顾客埋怨）设置“能量组员”，带动、活跃门店的气氛例：C员工王*性格开朗，语言体现诙谐风趣，她的一言一行、一举一动将会给团体组员带来欢笑人才取向1.人才取向本着意愿第一的原则，店长要理解员工对这份工作的热爱，并认同企业企业文化及发展前景门店员工能力非常优秀的，直接以储备店长培养,安排参与企业的各项培训1,假如有自己的意愿，想发展自己的事业,可直接申请与企业2.员工分类专心工作者并且又有能力者（大胆使用）专心工作但没有能力者（多加指导）不专心工作但有能力者（培养敬业精神和忠诚度）合作开店,加紧企业连锁经营的发展，更能体现个人的自身价值不专心工作又没有能力者（坚决淘汰）（2）快乐招聘：对员工的鼓励是从招聘开始的，门店在招聘员工的时候，首先要让应聘者认识到在XX的文化和发展前景，同步，招聘人员要营造一种轻松、快乐的气氛，以增强其自信心，让应聘者充足展现自己FI勺才能。招聘H"J4S模型：招聘的4S模型事项阐明合适的人才（招聘原则）没有最佳的，只有最适合於J，选择人才要符合XX目前的发展阶段导购的基本规定：年龄：20-45岁（适合企业销售商品的风格）身高：1.55米以上（具有良好的形象）体重：60公斤以内（具有良好的形象）性格：开朗、大方（适合工作需要，语言体现能力强，活跃气氛）气质：时尚、有品味，具有亲和力（待人亲切、诚恳）展示的场景设置一种良好的展示场景，可以让应聘者充足展示自己：如：招聘者可以饰演顾客，让应聘者饰演导购接待，可根据其之前从事的行业接待方式进行接待演习注意观测应聘者的体现（语言体现、行为动作），理解她的能力设置满意的过程1.招聘者对应聘者要时刻保持微笑，让应聘者得以放松，把自己最佳的一面展示出来，注意观测她的言行举止与否得体（素质体现）2.告知应聘者企业的文化、经营理念和企业的发展前景，以及企业连锁经营体系发展规模，问询她对企业发展与否认同（明确意愿）及对自己后来的规划3.告知企业对员工的薪酬待遇、员工的升级调薪，例如试用期的实习导购三个月转正式员工过程中，通过自身能力的体现，得到店长时肯定，由店长提出申请转为正式员工（理解需求）通过问询让应聘者感受快乐，例如：请问你对企业发展与否满意？你对我们门店形象的第一感觉怎样？你对我们的招聘过程与否满意？你热爱这份工作吗？加以肯定让员工感受得到这份工作是来之不易的,例如'你是几名应聘者中能力最佳的一位，而你最终被录取，这是大家对你工作肯定，欢迎你成为XX的家人”快乐执行对员工进行鼓励，首先要理解员工需求（包括工资提成、工作的稳定性、得到上级对工作能力的肯定、受到赞扬而升迁、工作的轮换），才能把握对的Fl勺鼓励方式内容备注公开表扬及评比先进评比多种奖项：最佳销售奖（以个人销售业绩核算，业绩最高者）；最佳服务奖（以零投诉为原则，顾客表扬数为原则）；并上报企业刊登在企业的内刊上进行通报表扬公开表扬优秀员工,在早会和周例会上口头表扬,如大家要向XX同事学习当员工实现目的时，用门店快乐基金予以奖金奖励，金额门店自行制定提高级别（如：一级导购转二级导购，二级导购转三级导购，最高级别四级）卖场气氛的改善每月更新POP、宣传海报，使卖场气氛焕然一新在淡场时或员工工作状态不好时可带动员工做小游戏、销售技巧及卖点培训、提供短暂的休息时间持续正面鼓励把员工当成是自己的家人，在员工心情不好时加以关怀，可赠送一份小礼品或打、发短信体现关怀对店员提出的提议予以合适的肯定从不埋怨，如碰到门店业绩不好、顾客投诉等负面状况，店长必须严格规定自己不能在员工面前埋怨，从而培养员工不埋怨心态职业发展规划为员工制定职业规划，让员工看到晋升和发展的机会如：XX导购的!双通道的职业发展通道设计，让导购不仅能向管理方向发展，还可以通过内部创业成为企业的投资人（详见导购手册导购分级与发展规划4店面经营分析店面的运行管理重要波及两方面，首先是门店的安全卫生、财务等内容，这方面详细细节请参照门店综合管理手册、另首先是门店运行的分析工作，从海量的I销售记录里，可以发现商品的构造、畅销程度、顾客的消费规律等等，以此可认为门店的）商品管理、促销管理提供第一手的研究资料，详细分析如下几种层面展开：4.1 销售记录分析根据每日、每周、每月的销售流水记录，包括门店号、销售时间、销售金额、销售折扣和会员卡号等基本字段，以此计算每日、每周、每月的交易笔数、最高交易额、最低交易额、销售额总计、客单价等基本数据。4.1.1 客单价分析根据客单价，就可认为促销的安排提供数据支撑，顾客一般都乐意花比自己承受能力稍微高一点的价格进行消费。例如通过度析，发现门店的客单价水平在7080元之间，那么门店在制定促销政策的时候，就要考虑促销商品的价格区间在8090元之间，或者买送活动，来提高我们的客单价。根据客单价，可以调整我们的商品构造，我们可以在采购环节，故意识的I把我们的商品价格的多少比例固定在某个价位之间。4.1.2 消费群组分析根据销售流水记录,可以划分消费群组,例如20元如下的为一种群组,2K）元的为一种群组,4060时为一种群组，也可以根据市场状况和门店的商品状况进行价格区间的设置，以此来分析门店的消费构成，多少价格区间的消费比例最高，为促销政策的制定提供价格区间支撑。4.2 商品分析4.2.1 商品品类销售分析根据销售流水记录，可以对每个区位的商品销售状况作单独的分析，对每个区位H勺商品还可以进行分类，通过商品品类销售分析，可以得出在门店的销售额当中，每个区位的占比状况，根据占比状况，就可以对商品的销售政策、商品的陈列、折扣力度等进行调整，对每个区位的产品进行分类，可以理解各区位哪些产品是主打产品，哪些产品是滞销产品，以便选择商品陈列和退换货处理，表格滞销品处理申请表。4.2.2 商品库存分析连锁企业总部根据商品的价格构成，对每个门店的库存状况应当进行分析，门店中每个区位商品的占比应当有一种科学的比值，根据门店库存明细，可以理解每个区位商品在库存中的比重，每个品类在仓库的停留时间，依次可以进行降价促销或退换货处理，商品保质期登记。4.3 顾客行为分析各门店要针对会员进行行为分析，理解顾客的光顾频次和消费喜好以及历史消费价位，根据门店的促销政策和商品的状况，进行针对性营销。5店长常用工作表单5.1人员排班表一年一月门店排班表店名：日期12345678910111213141516171819202122232425262728293O31早班晚班通填表阐明：1.早班时间6：0015：00晚班时间13：0022：00通班时间开店一闭店2 .将人员姓名填写到对应上班的班次内3 .此表格每月28号前上报至企业人力培训中心5.2 顾客意见卡顾客意见卡门店名称负责人时间顾客姓名顾客顾客地址客户评价门店商品好一般不好购物环境好一般不好门店服务好一般不好顾客提议：5.3 消费者投诉意见处理表消费者投诉意见处理表客户姓名被投诉门店联络方式投诉内容；受诉人：日期:投诉人规定；受诉人：日期：调查成果；调查人：日期：有关部门及处理意见；负责人：日期：有关部门处理意见；负责人：一日期：同意人：客户反馈：处理成果：处理速度：客户提议：客户签字：5.4滞销品处理申请表滞销品处理申请表门店名称商品名称时间滞销原因:店长提议:运行部提议:采购部提议:5.5店铺交接表店铺交接表日期天气交班人接班人项目与否合格状况阐明营业额交接店面卫生存货的I复核；宝贵物品（价值50元以上）盘点各项设备使用正常商品的陈列规范制作日报表当日工作碰到的问题针对问题的）处理提议环节重要环节操作规范星期一星期二星期三星期四星期五星期六星期天进店前周围竞争店铺的营业状况，POP张贴悬挂状况，促销活动准备状况店铺门头有无损毁，地面、玻璃与否完好清洁店面POP与否及时更换，POP张贴悬挂与否整洁开店前半小时手下员工确实认，出勤和休假的状况，以及人员的精神状况。营业店面的检查：存货的复核、新货的盘点、物品H勺陈列、店面的清洁、灯光、价格、设备、零钱等状况昨日营业额的分析：详细的数目，是降是升（找出原因）、寻找提高营业额的措施收银台、保险柜与否完好店铺内地面、货架、货品与否完好、整洁设备检S检查恒温柜、冷风柜、冰柜等设备与否运转正常检查电脑、POS机、扫描枪等设备及系统与否能正常使用检查购物袋、音响设备、照明道具与否正常开店后到中午今日工作重点确实认今日营业额要做多少今日全力促销哪样产品营业问题的追踪（设备修理、灯光、产品排列等）营业店进期的产品进行销售量/额比较今天的!营业高峰是什么时候？下午（1：00-3：对员工进行培训和交谈、鼓舞士气对发现的问题进行处理和上报四面同行店的调查（生意和我们比00）较怎样）傍晚（3：00-6：00）确认营业额的完毕状况检查店面的!整体状况指示接班人员或代理人员的注意事项进行订货工作，和总部协调晚间（6：00-关门）推销产品，竭力完毕当日目的盘点物品、收银制作日报表打烂工作的完毕作好离店的工作（保障店面晚间的安全）5.6店长巡店表5.7周/月工作计划表一年第二S/月门店工作计划序号工作任务工作描述计划完毕时间需要的支持负责人备注123计划评述一年第5/月门店工作总结序号工作任务完毕状况完毕时间问题与原因怎样处理何时处理123总结要