绍兴市一禾餐饮管理有限公司年产700万份快餐的生产线项目环境影响报告.docx

建设项目环境影响报告表（公示本）项目名称：年产700万份快餐的生产线项目建设单位：绍兴市一禾餐饮管理有限公司（盖章）编制日期：二。一七年四月目录一、建设项目基本情况1二、建设项目所在地自然环境社会环境简况6三、环境质量现状与评价12四、评价适用标准14五、建设项目工程分析18六、项目主要污染物产生及预计排放情况20七、环境影响分析22八、建设项目拟采取的防治措施及预期治理效果26九、总量控制与环保审批原则符合性分析32十、结论与建议35附件：1、项目备案通知书2、房屋租赁合同3、土地证4、房产证5、企业营业执照6、天然气接入协议7、污水入网意见书8、南泰环保验收意见9、废水排放指标转让协议及排污许可证10、监测报告附图：一、项目地理位置及大气、水环境监测布点图二、项目地卫星布置及噪声监测布点图三、项目地平面布置图四、项目所在地周边环境现状图五、项目所在地环境区域功能区划图六、项目所在地规划图附表：一、建设项目环境保护审批登记表建设项目基本情况项目名称年产700万份快餐的生产线项目建设单位绍兴市一禾餐饮管理有限公司法人代表裘*联系人陈*通讯地址绍兴市高新区竦山路89号（厂房二）一楼联系电话传真邮政编码312000建设地点绍兴市高新区竦山路89号（厂房二）一楼立项审批部门绍兴市越城区经济和信息化局批准文号越经信投资备案20165号建设性质新建改扩建技改行业类别及代码其他未列明食品制造（C1499）建筑面积（平方米）3006.39绿化面积（平方米）/总投资（万元）1000其中:环保投资（万元）51.0环保投资占总投资比例5.10%评价经费（万元）*预期投产日期2017年6月1.1 项目由来绍兴市一禾餐饮管理有限公司注册成立于2007年11月7日，原只为快餐配送，企业为增加生产快餐的经营范围，通过充分的市场调查，决定投资IoOO万元，租赁浙江南泰电子有限公司位于绍兴市高新区竦山路89号（厂房二）一楼的闲置厂房，实施年产700万份快餐的生产线项目o依据中华人民共和国环境影响评价法、建设项目环境保护管理条例及浙江省建设项目环境保护管理办法（2014年修正）的规定，凡从事对环境有影响的建设项目必须进行环境影响评价，使经济建设与环境保护能够协调发展。绍兴市一禾餐饮管理有限公司委托我公司承担本项目环境影响评价工作，环评单位在对项目所在地进行了实地踏勘、资料收集，对建设项目周围环境现状进行调查与监测，对工程污染因子进行分析和类比调查，及向环保主管部门汇报的基础上编制了该项目环境影响报告表。1.2 编制依据1.2.1 国家有关法律法规（1）中华人民共和国环境保护法（2014修订版）2015.1.1；（2）中华人民共和国环境影响评价法2016.9.1；（3）中华人民共和国水污染防治法2008.6.1；（4）中华人民共和国大气污染防治法（2015年修正）2016.1.1；中华人民共和国环境噪声污染防治法1997.3.1；（6）中华人民共和国固体废物污染环境防治法（2015年版）2015.4.24修正；（7）中华人民共和国清洁生产促进法2012.7.1；（8）建设项目环境保护管理条例1998.11.29；产业结构调整指导目录（2011年本）（2016修正）（2016.3.25）；中华人民共和国土地管理法2004.8.28；（三）中华人民共和国水土保持法2011.3.1；建设项目环境影响评价分类管理名录2015.6.1；工业和信息化部部分工业行业淘汰落后生产工艺装备和产品指导目录（2010年本）2010.10.13o1.2.2 地方有关法规浙江省大气污染防治条例2016.9.1；浙江省水污染防治条例（2013年修正）2013.12.19；（3）浙江省固体废物污染环境防治条例（2013年修正）2013.12.19；（4）浙江省建设项目环境保护管理办法（2014年修正）2014.3.13；（5）浙江省环境污染监督管理办法（2015年修正）2015.12.28；（6）浙江省淘汰落后生产能力指导目录（2012年本）2012.12.28；（7）绍兴市产业结构调整导向目录（2010-2011）；（8）绍兴市发展战略性新兴产业重点领域导向目录（2013-2015年）（绍政办发2012166号）2012.12.14；绍兴市强制淘汰落后产能目录（2011年本）；（10）绍兴市大气污染防治条例2016.11.1；（三）绍兴市水污染保护条例2016.11.Io1.2.3 有关技术规范（1）环境影响评价技术导则HJ2.1-2016,HJ2.2-2008,HJ2.3-93,HJ2.4-2009,HJ610-2016及HJ19-2011；（2）浙江省建设项目环境影响评价技术要点（修订版）2005.4；1.2.4区域相关资料浙江省水功能区、水环境功能区划分方案2015.6.29；绍兴市环境空气质量功能区划分方案2001.12；（3）绍兴市环境功能区划2016.7.5；绍兴市一禾餐饮管理有限公司与我公司签订的环评技术服务合同及企业提供的基础资料。1.3工程内容及规模项目规模及产品方案本项目租赁浙江南泰电子有限公司位于绍兴市高新区竦山路89号（厂房二）一楼的闲置厂房，项目总投资IOoo万元，总租赁建筑面积为3006.3911A项目投产后，年产快餐700万份。工作人员：本项目需员工30人，单班制昼间10小时生产，年工作日350天，项目不设置职工食堂、住宿。项目经济技术指标项目实施后，实现销售收入800万元，利税48万元。主要生产设备（见表1-1）表1-1项目主要生产设备一览表序号设备名称型号数量单位1冷冻、冷藏库/1个2锯骨机TWD-260I台3绞肉机32C1台4带骨切丁机TB-02I台5肉片肉丝机TW-250B1台6切肉丁机TW-3501台7振动式洗菜线TW-4061条8预洗输高机TW-306-1I台9多功能切菜机TW-801A1台IO果蔬清洗去皮机TY-1500A1台11可倾燃气炒锅Lhccciib8只12燃气自动翻转锅LH7G155C1只13大型蒸箱LHCFZ154台14蒸汽发生器/4台15通道式熟食传菜柜LHCXXIE2台16可倾燃气汤锅LHCCC1C2只17450米饭生产线LHCFZ4501条18配餐输送线LHCSS10-72条19连续式鼓泡洗碗机FJ510-6E1台20洗箱机LHCXG5E1台21热风消毒柜LHCXX3E2台22BG系列自动灌封口机BG-31台23净菜封口机BG-31台24净菜盒立式封口机KIS-21台25多米诺喷码系统KK20001台26全自动气调包装机KK24001台27304不锈钢多人双吹风淋室1400*2000*21001台28大单水池/21个29双层工作台/36台30四层平板货架/25台31推车货物架/3台32保洁柜/5台33洗手水池/1个34双水池/2个35洗手水池/21个36低位水池/1个37调料车/8辆38调料台/4台39大双水池/7个40低位架/13台41双温双控大灶/2台42三眼矮仔灶/1台43双眼炒灶/1台44料台水池/4个45调理台/5台46海鲜蒸柜/1台47四门冰箱/1台48消毒柜/1台49消毒车/6辆50蒸汽杀菌柜/1台原辅材料用量表1-2项目原辅材料用量序号名称单位消耗量1各类蔬菜吨/年8402各类肉类吨/年5603各种调味料及油吨/年1204大米吨/年7005塑料盒万份/年7(X)6塑料膜吨/年357电万度/年158水吨/年89809天然气万立方米/年17.5给水、供电：项目的给水、供电接自浙江南泰电子有限公司现有给水干管、供电电缆，能满足项目生产生活需要。排水：项目排水采用雨污分流，清污分流。厂区屋面和道路雨水经现有雨水管道收集后排入市政雨水管道。项目加工废水经隔油池和格栅池隔油过滤、粪便污水经化粪池预处理后与其他生活污水一起排入污水收集系统，最终经绍兴污水处理厂集中处理后达标排放。1.4与本项目有关的原有污染情况及主要环境问题本项目租赁浙江南泰电子有限公司位于绍兴市高新区竦山路89号（厂房二）一楼的闲置厂房，因此不存在与本项目有关的原有污染情况及环境污染问题。二、建设项目所在地自然环境社会环境简况2.1 自然环境简况2.1.1 地理位置本项目建设地位于绍兴市竦山路89号，租用浙江南泰电子有限公司厂房二的一楼闲置工业厂房。浙江南泰电子有限公司东面为绍兴京华激光制品有限公司；南面为竦山路，隔路为建设用地；西面为绍兴欧柏斯光电科技有限公司；北面为建设用地。项目所租厂房东面为厂区内道路，隔路为绍兴京华激光制品有限公司；南面为厂区内道路，隔路从西到东分别为绍兴联同电子科技有限公司和浙江南泰电子有限公司生产厂房；西面为厂区内道路，隔路为绍兴欧柏斯光电科技有限公司；北面为建设用地。具体位置见附图一和附图二。2.1.2 气象气候项目所在地区域属于北半球中纬度亚热带北缘，是东亚季风盛行的地区，气候温和湿润，四季分明，冬夏长，春秋短，春季温凉多雨，夏季炎热湿润，秋季先温后干，冬季寒冷干燥。根据绍兴市气象局专业气象台近几年统计的资料，绍兴市的主要气象参数如下：年平均气温16.5极端最高气温38.6极端最低气温-10.2oC平均最热月（7月）气温28.8平均最冷月（1月）气温4.2年平均水气压17.2hPa平均气压1016.04hPa年平均降水量1475.7毫米年最大降雨量1601.3毫米年最小降雨量1269.3毫米区域内全年主、次导风向NNW/ENE年平均风速1.88ms年最大风速18ms2.1.3 水文概况绍兴市地处绍虞平原水网地带，河网纵横，河湖相连，水位变化缓慢，测得正常控制水位为3.8m,历史最高水位5.3m（1962年）,历史最低水位1.73m（1967年）,水源补给主要是地表径流和降水，其水文特征受天然降水过程影响，又受沿海堰闸调节控制，内河在新三江闸、马山闸等排海闸的控制下，基本为一封闭水域，水流自西南流向东北，流量甚小。曹娥江是浙江省八大水系之一，发源于天台山脉，流经新昌、竦州、上虞，至柯桥区新三江闸后，汇入钱塘江，全长193km,其中流经绍兴境内的河段长度为30kmo2.1.4 地形地貌绍兴市境内地形特点为南高北低，由西南向东北倾斜，境内自南而北呈现低山丘陵一平原一海岸梯阶式地貌。绍兴市、县境西南部为低山丘陵河谷区，有崎岖低山、丘陵、河谷地构成，面积757.70/2,区内群山连绵，山势险要，山体抬升强烈，地形深切、破碎，水系源短流急。一般海拔在300400m之间。东北部为滨海平原区，属于淤涨型滩涂，地势平坦，人工水系纵横交错，海拔5m左右，区域总面积162.65km2o项目所在地地形以平原水网为主，地势低平，平均黄海高程4.74.8米，是滨海河湖综合作用而成的冲积平原，它既有一般冲积平原平坦而低缓的特征，又有人为长期围垦改造的痕迹，河网分布较杂乱，宽处成湖，窄处成河。2.1.5 土壤、地质项目所在区沉积、火山岩交替分布，地貌复杂多样，主要有下古生代碎屑岩和碳酸盐岩，中生代的火山岩、侵入岩、江层岩以及第四系的松散岩类。土壤类型为酸性黄壤和红壤。但由于第四纪河泥堆积，平原水网土壤类型复杂，土种繁多，主要以青紫泥、腐心青紫泥为代表的富肥缺气型土壤及黄化青紫泥、小粉泥、粉泥为代表的肥气协调型土壤为主。项目厂区工程地质属粘土，地质情况良好，地震基本烈度为6度。2.2 社会环境简况2.2.1 绍兴市概况绍兴为沿海地区，物产丰富，经济发达。总面积7901km2,其中市区面积336.5km2,全市人口433万，市区人口62万。绍兴市工业结构主要由纺织、印染、制革、食品、酿酒、机械、冶金、制药、电子等行业组成，近几年，随着绍兴经济开发区、城南开发区的开发建设，城市规模的拓展，交通、邮电、金融、旅游等基础设施的日益完善，绍兴市的经济有了很大的变化。绍兴是我国沿海最早开放开发的城市之一，1992绍兴已跻身全国首批投资硬环境40优城市行列。1993年又被评为全国城市环境综合整治优秀地级市，1998年又被列入中国优秀旅游城市，1999年又荣获全国双拥模范城市称号，2002年成功创建国家环保模范城市，目前还在创建国家生态模范城市。项目所处的绍兴市越城区是一个以水乡风光为特色的风景旅游城市，素有东方威尼斯之美称。历史悠久、人才辈出、文物鼎盛，是国务院1982年公布的首批全国24个历史文化名城之一，属甲类开放城市。越城区是全市一区二县三市的政治、经济、文化中心和交通枢纽。历来是浙东的政治经济中心之一，是以酿造、轻纺为主要特色的轻工业城市，机械、电子等行业也占一定的地位。1999年9月1日，一项体现城市防洪、城建配套、环保、文化、旅游五大功能的实事工程一一环城河综合整治工程在市委、市府的直接策划和指挥下全线开工，目前环城河整治已基本完成。目前，绍兴至今仍保留着众多的历史遗存，在老城区范围内有国家级文物保护单位6处，省级文物保护单位7处，市级文保单位24处。2015年，全市实现生产总值约4470亿元，年均增长8.6%,人均生产总值1.6万美元。一般公共预算收入363亿元，是2010年的1.9倍。完成固定资产投资2580亿元、外贸出口270亿美元、社会消费品零售总额1600亿元，年均分别增长17.7%>5.3%和13.4%。建筑业总产值达到6550亿元，成为全国唯一的建筑产业、住宅产业现代化“双试点”地市。五年间，全市粮食播种面积稳定在218万亩以上、总产量保持在95万吨左右；新增上市企业19家、新三板挂牌企业28家；银行业金融机构由26家增加到42家，存贷款余额分别达到6949亿元和6048亿元，是2010年的1.4倍和1.6倍；滨海新城开发建设全面推进，国家级开发区增加到4家；成功承办第21届中国金鸡百花电影节、第十五届省运会等大型文体活动，获得体育世界冠军3个；高校数量由6所增加到9所、在校生由5.5万人增加到9万人；成功创建全国文明城市，绍兴城市的影响力、美誉度不断提升。2.2.2 绍兴高新技术产业开发区概况绍兴高新技术产业开发区前身是绍兴经济开发区，于1992年8月经省政府批准设立,规划面积10.44平方公里，是省级五个重点开发区之一。1997年，开发区增挂绍兴高新技术产业园区牌子。2006年5月，高新区与绍兴迪荡新城开发建设领导小组办公室机构合并，实行两块牌子一套班子，行使省级开发区的管理审批权。2010年11月，国务院批复同意绍兴高新技术产业园区升级为国家高新技术产业开发区。绍兴高新技术产业开发区位于绍兴城市东部，管辖区域全部在绍兴中心城市二环线以内。根据区域特点、产业特色，绍兴高新区实施“二三产业齐头并进”的发展战略。绍兴高新技术产业开发区南部集中发展高新技术产业，以光电系列、集成电路设计封装测试和应用软件为主的电子信息板块基本形成，LED测试、封装以及VFD等领域走在了全国前列。一批机械装备、新材料、新能源项目也已落户，同时集中了全市90%以上的软件企业，区内的浙江省软件服务外包示范园集聚了一批服务外包企业，文化创意产业呈现出快速发展的态势，网络科技产业园初具规模。高新区拥有国家级高新技术创业服务中心，创业孵化面积6.5万平方米；建有100O套、共计4万平方米的人才公寓，专门为高新技术企业引进的外来中高级人才使用。绍兴高新技术产业开发区北部的迪荡新城为绍兴市商贸商务功能区，2005年启动建设。至今已初具规模。前期启动建设的核心区一平方公里范围内，基础设施建设投入超过15亿元，社会投资项目总投资超过60亿元，建筑面积达220万平方米。一期高档写字楼已全部投入使用，吸纳了230余家企业；绍兴地标性建筑建设高度达288米的世茂天际酒店主体结顶；总面积26万平方米的世茂广场正式营业，是浙江省内单体规模最大、业态最丰富的商业中心，日均客流量在2.5万人次以上。迪荡新城作为区域性现代商贸中心地位已初步奠定，为绍兴高新区南部高新技术产业集聚、人才引进，以及高新技术企业发展生产性服务业提供了有力支撑。2.3 绍兴市环境功能区划（摘要）项目地位于绍兴市高新区竦山路89号，根据绍兴市环境功能区划，项目所在地位于绍兴经济开发区生态工业发展优化准入区0602-V-0-lo基本概况：总面积3.42平方公里。位置：位于绍兴经济开发区工业区块。主导功能及目标：主导功能与保护目标：提供安全、环保、绿色的产业发展环境。环境质量目标：地表水达到11I类标准要求；环境空气质量达到二级标准；声环境质量达到声环境功能区要求；土壤环境质量达到相应评价标准。管控措施：禁止新建、扩建三类工业项目，但鼓励对现有三类工业项目进行淘汰和提升改造。新建二类、三类工业项目污染物排放水平需达到同行业国内先进水平。严格实施污染物总量控制制度，根据环境功能目标实现情况，编制实施重点污染物减排计划，削减污染物排放总量。对已建部分按照发展循环经济的要求进行改造。禁止畜禽养殖；优化居住区与工业功能区布局，在居住区和工业功能区、工业企业之间设置隔离带，确保人居环境安全；加强土壤和地下水污染防治与修复。最大限度保留区内原有自然生态系统，保护好河湖湿地生境，禁止未经法定许可占用水域；除防洪、重要航道必须的护岸外，禁止非生态型河湖堤岸改造；建设项目不得影响河道自然形态和河湖水生态（环境）功能。负面清单：禁止新建、扩建三类工业项目。允许新建扩建二类工业项目，但凡属国家、省、市、县落后产能的限制类、淘汰类项目，一律不得准入，现存企业应限期整改或关停。项目位于绍兴市高新区竦山路89号，本项目主要从事食品加工，属于轻工类工业中的“其他食品制造环评行业类别”，不在本功能区的负面清单范围内，不属于国家、省、市、区落后产能的限制类、淘汰类项目。因此，项目符合环境功能区划的要求。2.4 绍兴污水处理厂概况绍兴水处理发展有限公司成立于2001年11月，是按照现代企业制度组建的股份制污水处理企业（绍兴市40%,绍兴县60%）,主要承担绍兴市区、绍兴县区域内污水集中处理和污水处理设施建设的任务，现有总资产近17亿元，占地面积约2000亩，职工310余人。经过7年多的有效运作，己发展成为目前国内规模最大的综合性污水处理厂之一，为水环境的保护、为区域经济社会和谐发展作出了努力。绍兴水处理发展有限公司污水处理一期工程、二期工程和一、二期挖潜改造工程分别于2001年6月、2003年12月和2006年4月完工并全面发挥作用，达到日处理污水70万吨。按照市县政府要求，公司在总结污水处理一、二期工程经验的基础上，于2006年下半年正式启动污水处理三期工程，具体工程包括：续建工程：在污水处理厂一期厂区预留地扩建设计规模为20万t/d的污水处理厂一座，即把现有的污水处理能力从70万t/d扩大到90万t/d。三期钱塘江工程：在滨海袍江新区靠近钱塘江地块新建设计规模为20万t/d的污水处理厂一座。永久性污水排放口工程：现有厂区的90万t/d(内含续建的20万t/d)污水处理尾水用管道输送到钱塘江边，和钱塘江工程的20万t/d污水尾水在钱塘江边高位井经排海泵加压后，输送到钱塘江污水排放口集中排放。其中，位于厂区内的20万吨/日三期续建工程于2006年12月开工，于2008年元月建成通水。目前已达到日处理能力90万吨/日的规模。2.5 周围主要污染源调查项目位于绍兴市高新区煤山路89号，项目所在地周围大多数企业处于在建状态，通过调查项目周围主要工业污染源情况见表2-1。表2-1项目周围主要工业污染源情况汇总序号污染源名称方位距项目厂房最近距离(m)主要污染因子废水进管情况1浙江南泰电子有限公司项目所在厂区/进管2绍兴京华激光制品有限公司E相邻噪声、废水、固废进管3绍兴欧柏斯光电科技有限公司W相邻噪声、废水、固废进管4绍兴联同电子科技有限公司S10噪声、废水、固废进管三、环境质量现状与评价3.1 环境质量现状3.1.1 环境空气质量现状为了解项目所在地环境空气质量现状，绍兴市三合检测技术有限公司提供了2016年10月10日.10月14日设在宝业四季国门口的环境空气质量现状监测数据，监测点位置见附图一，具体结果见表3-1。表31环境空气质量现状监测结果及评价站位名称采样日期采样时间监测分析结果(mg)SO2NO2PMio宝业四季国门口2016.10.1002:00-03:0008:00-09:0014:00-15:0020:00-21:000.0130.0130.0150.0130.0620.0590.0610.0620.0762016.10.1102:00-03:0008:00-09:0014:00-15:0020:00-21:000.0150.0160.0150.0160.0710.0740.0740.0720.0622016.10.1202:00-03:0008:00-09:0014:00-15:0020:00-21:000.0190.0210.0210.0190.0480.0520.0510.0490.0662016.10.1302:00-03:0008:00-09:0014:00-15:0020:00-21:000.0130.0150.0150.0130.0430.0460.0420.0450.0752016.10.1402:00-03:0008:00-09:0014:00-15:0020:00-21:000.0180.0190.0180.0160.0370.0360.0360.0340.074监测结果表明，项目地环境空气监测点中So2、NO2的1小时平均浓度和PMK)的24小时平均浓度均符合环境空气质量标准(GB3095-2012)中的二级标准，满足功能要求。3.1.2水环境为反映项目所在地水环境质量现状，本环评引用绍兴市三合检测技术有限公司提供的于2016年10月14日对项目地附近水域平水东江涂山路桥下监测断面的监测数据，监测点位置见附图一，具体监测结果见表3-2。表3-2地表水水质监测结果单位：mgL(pH除外)站位名称采样时间PH溶解氧氨氮高钛酸盐指数BOD5平水东江涂山路桥下2016.10.147.726.350.5123.692.74W类标准69251.064水质类别IIIIIIIIII监测结果表明，项目所在地附近水环境质量为In类水，满足地表水环境质量标准(GB3838-2002)中的HI类水功能要求。3.1.3声环境为了解项目地四周声环境现状情况，2016年10月20日绍兴市三合检测技术有限公司对项目所在地厂界四周的昼夜间声环境进行了监测。监测结果见表33,监测点位置见附图二。表3-3声环境现状监测结果(单位：dB)测点编号测点位置昼间(dB)夜间(dB)标准昼间(dB)夜间(dB)1东(1#)58.449.160502南(2#)59.847.83西(3#)58.948.04北(4#)57.549.8监测结果表明，项目所在地四周昼夜间噪声均符合声环境质量标准(GB3096-2008)中2类标准，满足2类功能区要求。3.2主要环境保护目标项目主要环境保护目标详见表3-4o表3-4项目E要环境伤R护目标I："J保护对象方位厂界外距离人口数敏感性保护1东泽庄园东275m约300人一般环境空气二级标准环境噪声2类区标准2三和锦苑小区南33Orn约950人一般3浪港新村西南408m3130人一般4永胜新村西290m约1200人一般5门前江公寓、金色东江小区北370m约4500人一般6平水东江东450m/一般地表水环境HI类水标准7平水西江西南300m四、评价适用标准4.1 环境质量标准环境空气环境空气执行环境空气质量标准(GB3095-2012)中的二级标准，非甲烷总始执行大气污染物综合排放标准详解中的建议值，相关标准值见表41。表4-1环境空气质量标准污染物名称单位浓度限值引用标准年平均24小时平均1小时平均SO2gm360150500GB3095-2012NO24080200PMio70150/PM253575/TSP200300/非甲烷息烧mgm3/Z2.0(一次值)大气污染物综合排放标准详解中的建议值地表水根据浙江省水环境功能区划分，项目所在地附近河道执行地表水环境质量标准(GB3838-2002)中的In类标准，相关标准值见表4-2。表4-2地表水环境质量标准单位：mgL(pH除外)污染因子PH溶解氯氨氮高镒酸盐指数BOD5In类标准6951.06W4噪声根据绍兴市噪声环境功能区划分，项目地声环境执行声环境质量标准(GB3096-2008)中2类标准，即昼间W60dB,夜间50dB04.2 污染物排放标准废水项目粪便污水经化粪池处理、含油废水经隔油池处理后与其他生活污水起汇集达标排入市政截污管网，废水排放执行污水综合排放标准(GB8978-1996)表4中的三级标准；根据绍兴市环保局关于明确绍兴水处理发展有限公司废水排放适用标准的函(绍市环函(2016)259)要求，从2017年1月1日起废水经绍兴污水处理厂处理排放执行纺织染整工业水污染物排放标准(GB4287-2012)的直接排放限值。表4-3污水综合排放标准单位mg/L,pH除外污染因子PHCODcrSS氨氮(GB4287-2012)6-980505三级标准6-950040035s,经污水处理厂处理后N%-N浓度排放执行城镇污水处理厂污染物排放标准(GB18918染-2002)中一级A标准。物污水进管中NH3-N浓度参照浙江省工业企业废水氮、磷污染物间接排放限值(DB33/887-2013)。排废气放油烟废气项目设有食品加工制作区，排放的油烟废气参照执行饮食业油烟排放标准(GB18483-2001)中的大型规模油烟净化设施的标准，相关标准值见表4-4。表4-4油烟废气排放标准规模小型中型大型最高允许排放浓度(mgn)2.0净化设施最低去除效率(%)607585排气筒出口段长度至少应有4.5倍直径(或当量直径)的平直管段。单个灶头的基准排风量不小于2000m3h,对应的单个排气罩灶面投影面积不小于l.lm2o中餐类单位油烟排风量及管道、净化设备占用面积布置参数根据饮食业环境保护技术规范(HJ554-2010)要求，项目加工区建筑面积约2600平方米，则根据查表所知道推荐油烟排风量为80000m3h,建议设置油烟排风量100000m3h以上。燃烧废气项目食品加工区燃料废气排放执行大气污染物综合排放标准(GB16297-1996)表2中的二级标准，相关标准值见表4-5。表4-5废气排放标准污染物最高允许排放浓度(mgm3)排气筒高度(m)最高允许排放速率(kgh)无组织排放监控点浓度限值(mgm3)颗粒物120153.5周界外浓度最高点1.0二氧化硫550150.4氮氧化物240150.12注：最低排放高度为15米噪声项目所在地四面厂界声环境执行工业企业厂界环境噪声排放标准(GB12348-2008)中的2类标准，即昼间<60dB,夜间W50dB;夜间突发噪声最高值不超过标准15dB0固废固体废物处置依据国家危险废物名录和危险废物鉴别标准(GB5085.1-5085.7-2007)来鉴别一般工业废物和危险废物。根据固废的类别，一般固废在厂区内暂存、处置执行一般工业固体废物贮存、处置场污染控制标准(GB18599-2001)及其修改单(环保部公告2013年第36号)的相关要求；危险废物在厂区内暂存执行危险废物贮存污染控制标准(GB185972001)及其修改单(环保部公告2013年第36号)的相关要求。生活垃圾处理参照执行城市生活垃圾处理及污染防治技术政策(建城2000120号)和生活垃圾处理技术指南(建城201061号)以及国家、省市关于固体废物污染环境防治的法律法规。4.3总量控制污染物排放实施总量控制是执行环保管理目标责任制的基本原则之一。本环评结合环保管理要求，对项目主要污染物的排放量进行总量控制分析，本项目总量控制指标的污染因子主要为废水量、CODCr、NH3-No环评建议建设单位申请废水进管容量为lO.Ot/d。总量控制指标环评建议以废水量10.0td(3325ta)>CoDCr量1.539t/a、NH3-N量0.115ta作为项目实施后水污染物进绍兴污水处理厂的总量控制建议值。环评建议以废水量10.0td(3325ta)>Ce)DCr量0.266t/a、NH3-N量0.017ta作为项目实施后水污染物经绍兴污水处理厂处理后排入环境的总量控制建议值。环评建议企业以NOx排放总量为0.224ta.挥发性有机物(VoCS)排放总量为0.298ta作为排入环境的总量控制建议值。根据浙江省建设项目主要污染物总量准入审核办法(试行)(2012.4.1),项目所在地污染物按1:1替代同类污染物的排放总量。”因此，项目的实施需进行区域1:1倍同类污染物替代削减，项目需替代量CODcr量0.266ta>氨氮量0.017ta,目前企业已向绍兴市群英纺织有限公司购买10.0td的排污指标，总量CODCr量0.280ta、氨氮量0.018ta（见附件9,为折算后的数据）。具体排污容量由建设单位向绍兴市越城区环保局提出申请，经绍兴市越城区环保局批准后，项目污染物排放符合总量控制要求。根据重点区域大气污染防治“十二五”规划，严格控制污染物新增排放量要求，对于重点控制区和大气环境质量超标城市，新建项目实行区域内现役源2倍削减量替代，一般控制区实行15倍削减量替代。因此，项目新增污染物排放量与削减替代量的比例为1:2,即NOXo.448ta、VOCsO,596ta,上述污染物总量替代量来源于绍兴市越城区关停项目中调剂平衡解决，由建设单位报绍兴市越城区环保局核准。因此项目符合总量控制要求。五、建设项目工程分析5.1 施工期主要污染因素分析项目浙江南泰电子有限公司位于绍兴市高新区竦山路89号（厂房二）一楼的闲置厂房，因此不涉及土建施工。项目目前内部装修已基本完工，因此本环评对施工期不作分析。5.2 营运期主要污染因分析5.2.1 项目生产工艺流程生产工艺流程图（见图5-1）噪声、水汽t大米一呼fc肉煮速水装米饭噪声废气、噪声噪声,t生料采购生料f处理切配加工斗装打码配送废水、%余生料塑料餐和塑料膜图5-1项目生产工艺流程图工艺流程说明项目建成后主要提供中、晚快餐食品加工及配送服务，预计年配送快餐700万份，主要生产工艺为生料由专人在市场采购后经清洗，切配后备料，再经烹饪加工成熟食后装盘；大米经淘洗、蒸煮成米饭，装入塑料盒，再装入上述加工成熟的各种蔬菜、荤菜，再用塑料保险膜封装，最后进行打码，打码主要是打印出厂时间，再配送至快餐门店或各企事业单位。项目的锅盘等需进行清洗、杀菌。项目全年运行350天，有员工30人，提供中、晚两餐。5.2.2 主要污染因素分析5.2.2.1 废水职工生活污水项目需职工30人，年工作日350天，生活用水量按每人每天50L计，废水量按用水量的85%计，则项目生活废水产生量为1.28td（446.25ta）,CODcr产生浓度300mgL,NH3-N产生浓度为35mgL,SS产生浓度为300mgLo清洗废水项目购买的肉、蔬菜、大米需进行清洗，各类蔬菜、各类肉类、大米的原料量为2100吨/年，每天需清洗6吨，根据同类型企业的类比，每清洗1吨原料需用水约1.0吨。废水量按用水量的85%计，则清洗废水产生量为5.1td0根据同类型企业类别调查，Ce)DCr浓度为500mgL,NH3-N浓度为35mgL,SS浓度400mgL.杀菌废水项目生